Потребление хлебных продуктов населением России
·
динамика
годовые
· рядов: 91 · периодов: 11 · раздел: Потребление основных продуктов питания населением
(Российской Федерации)
Сколько хлеба на душу населения потребляют жители разных регионов России, видно по этой таблице. Она показывает среднегодовое потребление хлебных продуктов в России с 2011 по 2021 год, а строки делятся на общенациональный показатель, федеральные округа и отдельные регионы. Уровень измеряется в условных единицах без конкретной физической меры, что позволяет сравнивать регионы между собой без пересчётов.
График и таблица потребления хлебных продуктов по регионам России с 2011 по 2021 год в среднем на человека
- Тамбовская область
- Белгородская область
- Тверская область
- Рязанская область
- Центральный федеральный округ
- Архангельская область
- Калужская область
- Тульская область
- Северо-Западный федеральный округ
- Ярославская область
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2011–2021 годы. Ряд: 91, периодов: 11. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Тамбовская область: показатель снизился с 155 до 154 за 2011–2021 — на 0,65%. Наибольшее значение — 155 (2011), наименьшее — 153 (2013). Это в среднем 0,06% в год снижения. До 2016 изменение составило +0%, после — −0,65%. Из 25 крупнейших рядов 8 выросли, 17 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 91
| Ряд | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 118,00 | 119,00 | 118,00 | 118,00 | 117,00 | 121,00 | 116,00 | 116,00 | 115,00 | 114,00 | 113,00 |
| Центральный федеральный округ | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 118,00 | 118,00 | 117,00 | 117,00 | 115,00 | 114,00 | 114,00 | 110,00 |
| Белгородская область | 136,00 | 138,00 | 139,00 | 139,00 | 139,00 | 140,00 | 140,00 | 139,00 | 139,00 | 139,00 | 138,00 |
| Брянская область | 111,00 | 113,00 | 112,00 | 114,00 | 107,00 | 110,00 | 110,00 | 104,00 | 107,00 | 103,00 | 98,00 |
| Владимирская область | 118,00 | 117,00 | 117,00 | 116,00 | 115,00 | 116,00 | 118,00 | 117,00 | 117,00 | 113,00 | 113,00 |
| Воронежская область | 138,00 | 136,00 | 136,00 | 137,00 | 137,00 | 135,00 | 134,00 | 134,00 | 133,00 | 133,00 | 132,00 |
| Ивановская область | 112,00 | 112,00 | 111,00 | 113,00 | 112,00 | 110,00 | 113,00 | 115,00 | 116,00 | 118,00 | 118,00 |
| Калужская область | 107,00 | 106,00 | 107,00 | 108,00 | 107,00 | 106,00 | 107,00 | 104,00 | 104,00 | 103,00 | 101,00 |
| Костромская область | 103,00 | 103,00 | 103,00 | 104,00 | 104,00 | 106,00 | 107,00 | 108,00 | 110,00 | 110,00 | 111,00 |
| Курская область | 142,00 | 143,00 | 143,00 | 146,00 | 146,00 | 146,00 | 147,00 | 147,00 | 147,00 | 143,00 | 145,00 |
| Липецкая область | 142,00 | 143,00 | 143,00 | 143,00 | 143,00 | 143,00 | 143,00 | 142,00 | 142,00 | 141,00 | 141,00 |
| Московская область | 117,00 | 113,00 | 112,00 | 114,00 | 116,00 | 114,00 | 113,00 | 111,00 | 110,00 | 110,00 | 110,00 |
| Орловская область | 109,00 | 108,00 | 109,00 | 110,00 | 111,00 | 113,00 | 116,00 | 117,00 | 118,00 | 115,00 | 114,00 |
| Рязанская область | 119,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 116,00 | 115,00 | 116,00 | 117,00 | 118,00 | 118,00 | 118,00 |
| Смоленская область | 120,00 | 122,00 | 126,00 | 126,00 | 125,00 | 123,00 | 127,00 | 127,00 | 129,00 | 128,00 | 127,00 |
| Тамбовская область | 155,00 | 154,00 | 153,00 | 155,00 | 154,00 | 155,00 | 155,00 | 153,00 | 153,00 | 153,00 | 154,00 |
| Тверская область | 135,00 | 131,00 | 130,00 | 129,00 | 130,00 | 133,00 | 128,00 | 126,00 | 122,00 | 123,00 | 124,00 |
| Тульская область | 102,00 | 102,00 | 98,00 | 100,00 | 103,00 | 103,00 | 108,00 | 108,00 | 104,00 | 104,00 | 101,00 |
| Ярославская область | 101,00 | 100,00 | 100,00 | 101,00 | 100,00 | 96,00 | 97,00 | 98,00 | 98,00 | 96,00 | 96,00 |
| г. Москва | 107,00 | 110,00 | 109,00 | 110,00 | 112,00 | 109,00 | 107,00 | 105,00 | 104,00 | 104,00 | 92,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 103,00 | 103,00 | 102,00 | 101,00 | 99,00 | 100,00 | 100,00 | 98,00 | 99,00 | 98,00 | 97,00 |
| Республика Карелия | 116,00 | 117,00 | 119,00 | 120,00 | 124,00 | 127,00 | 131,00 | 133,00 | 134,00 | 136,00 | 132,00 |
| Республика Коми | 116,00 | 118,00 | 114,00 | 113,00 | 114,00 | 114,00 | 114,00 | 111,00 | 108,00 | 108,00 | 110,00 |
| Архангельская область | 110,00 | 110,00 | 112,00 | 110,00 | 110,00 | 112,00 | 111,00 | 112,00 | 113,00 | 115,00 | 115,00 |
| Вологодская область | 124,00 | 121,00 | 116,00 | 112,00 | 108,00 | 109,00 | 110,00 | 108,00 | 108,00 | 108,00 | 106,00 |
| Калининградская область | 108,00 | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 107,00 | 108,00 | 108,00 | 107,00 |
| Ленинградская область | 115,00 | 116,00 | 115,00 | 114,00 | 111,00 | 111,00 | 111,00 | 110,00 | 110,00 | 109,00 | 106,00 |
| Мурманская область | 96,00 | 95,00 | 94,00 | 90,00 | 87,00 | 87,00 | 86,00 | 87,00 | 88,00 | 86,00 | 86,00 |
| Новгородская область | 113,00 | 114,00 | 112,00 | 116,00 | 113,00 | 112,00 | 113,00 | 113,00 | 114,00 | 110,00 | 106,00 |
| Псковская область | 103,00 | 103,00 | 100,00 | 101,00 | 97,00 | 97,00 | 98,00 | 99,00 | 98,00 | 98,00 | 98,00 |
| г. Санкт-Петербург | 87,00 | 86,00 | 88,00 | 86,00 | 86,00 | 86,00 | 85,00 | 82,00 | 83,00 | 83,00 | 83,00 |
| Южный федеральный округ | 123,00 | 122,00 | 122,00 | 120,00 | 116,00 | 117,00 | 117,00 | 119,00 | 120,00 | 118,00 | 118,00 |
| Республика Адыгея | 116,00 | 115,00 | 115,00 | 114,00 | 113,00 | 112,00 | 113,00 | 117,00 | 115,00 | 110,00 | 114,00 |
| Республика Калмыкия | 120,00 | 115,00 | 116,00 | 118,00 | 121,00 | 122,00 | 123,00 | 124,00 | 124,00 | 121,00 | 122,00 |
| Республика Крым | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 113,00 | 114,00 | 113,00 | 112,00 | 110,00 | 107,00 | 103,00 | 104,00 |
| Краснодарский край | 133,00 | 132,00 | 132,00 | 131,00 | 131,00 | 131,00 | 130,00 | 133,00 | 136,00 | 135,00 | 134,00 |
| Астраханская область | 133,00 | 133,00 | 134,00 | 135,00 | 135,00 | 131,00 | 131,00 | 136,00 | 140,00 | 140,00 | 139,00 |
| Волгоградская область | 128,00 | 126,00 | 123,00 | 124,00 | 115,00 | 115,00 | 116,00 | 116,00 | 116,00 | 114,00 | 114,00 |
| Ростовская область | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 106,00 | 103,00 | 103,00 | 104,00 | 105,00 | 103,00 | 104,00 |
| г. Севастополь | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 103,00 | 93,00 | 92,00 | 91,00 | 85,00 | 82,00 | 87,00 | 92,00 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 128,00 | 127,00 | 126,00 | 126,00 | 125,00 | 124,00 | 124,00 | 123,00 | 122,00 | 120,00 | 121,00 |
| Республика Дагестан | 127,00 | 125,00 | 123,00 | 124,00 | 124,00 | 124,00 | 124,00 | 123,00 | 122,00 | 118,00 | 118,00 |
| Республика Ингушетия | 129,00 | 130,00 | 130,00 | 130,00 | 131,00 | 127,00 | 124,00 | 124,00 | 126,00 | 128,00 | 126,00 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 100,00 | 100,00 | 99,00 | 99,00 | 98,00 | 98,00 | 99,00 | 97,00 | 96,00 | 94,00 | 93,00 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 131,00 | 134,00 | 133,00 | 135,00 | 133,00 | 133,00 | 129,00 | 130,00 | 129,00 | 125,00 | 124,00 |
| Республика Северная Осетия – Алания | 104,00 | 103,00 | 103,00 | 103,00 | 104,00 | 105,00 | 105,00 | 106,00 | 106,00 | 103,00 | 105,00 |
| Чеченская Республика | 124,00 | 124,00 | 126,00 | 127,00 | 129,00 | 129,00 | 129,00 | 130,00 | 130,00 | 134,00 | 136,00 |
| Ставропольский край | 143,00 | 142,00 | 140,00 | 139,00 | 136,00 | 133,00 | 132,00 | 131,00 | 129,00 | 125,00 | 127,00 |
| Приволжский федеральный округ | 115,00 | 115,00 | 114,00 | 116,00 | 115,00 | 115,00 | 115,00 | 115,00 | 114,00 | 113,00 | 113,00 |
| Республика Башкортостан | 122,00 | 123,00 | 121,00 | 120,00 | 119,00 | 118,00 | 118,00 | 119,00 | 119,00 | 115,00 | 115,00 |
| Республика Марий Эл | 134,00 | 135,00 | 136,00 | 136,00 | 131,00 | 133,00 | 130,00 | 132,00 | 131,00 | 129,00 | 128,00 |
| Республика Мордовия | 125,00 | 123,00 | 122,00 | 122,00 | 124,00 | 124,00 | 124,00 | 124,00 | 124,00 | 121,00 | 117,00 |
| Республика Татарстан | 122,00 | 122,00 | 122,00 | 121,00 | 120,00 | 119,00 | 119,00 | 119,00 | 118,00 | 115,00 | 115,00 |
| Удмуртская Республика | 116,00 | 115,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 118,00 | 118,00 | 118,00 | 119,00 |
| Чувашская Республика | 110,00 | 108,00 | 109,00 | 114,00 | 122,00 | 121,00 | 123,00 | 124,00 | 123,00 | 125,00 | 126,00 |
| Пермский край | 123,00 | 125,00 | 124,00 | 127,00 | 127,00 | 126,00 | 116,00 | 111,00 | 112,00 | 111,00 | 111,00 |
| Кировская область | 130,00 | 129,00 | 129,00 | 131,00 | 126,00 | 127,00 | 125,00 | 127,00 | 126,00 | 128,00 | 127,00 |
| Нижегородская область | 97,00 | 103,00 | 100,00 | 109,00 | 108,00 | 108,00 | 112,00 | 112,00 | 109,00 | 110,00 | 110,00 |
| Оренбургская область | 121,00 | 121,00 | 120,00 | 122,00 | 120,00 | 121,00 | 123,00 | 124,00 | 123,00 | 122,00 | 123,00 |
| Пензенская область | 104,00 | 103,00 | 101,00 | 101,00 | 100,00 | 102,00 | 102,00 | 102,00 | 102,00 | 102,00 | 100,00 |
| Самарская область | 110,00 | 109,00 | 109,00 | 109,00 | 109,00 | 109,00 | 108,00 | 109,00 | 109,00 | 109,00 | 108,00 |
| Саратовская область | 100,00 | 101,00 | 98,00 | 101,00 | 101,00 | 103,00 | 103,00 | 102,00 | 102,00 | 97,00 | 100,00 |
| Ульяновская область | 105,00 | 107,00 | 107,00 | 107,00 | 94,00 | 98,00 | 101,00 | 101,00 | 101,00 | 102,00 | 102,00 |
| Уральский федеральный округ | 126,00 | 125,00 | 124,00 | 122,00 | 120,00 | 120,00 | 119,00 | 119,00 | 118,00 | 117,00 | 118,00 |
| Курганская область | 122,00 | 124,00 | 120,00 | 120,00 | 112,00 | 111,00 | 115,00 | 116,00 | 114,00 | 110,00 | 115,00 |
| Свердловская область | 115,00 | 111,00 | 113,00 | 115,00 | 122,00 | 126,00 | 123,00 | 123,00 | 122,00 | 122,00 | 121,00 |
| Тюменская область | 133,00 | 136,00 | 134,00 | 127,00 | 120,00 | 117,00 | 119,00 | 120,00 | 121,00 | 120,00 | 123,00 |
| Челябинская область | 133,00 | 129,00 | 128,00 | 125,00 | 121,00 | 117,00 | 116,00 | 114,00 | 110,00 | 111,00 | 109,00 |
| Сибирский федеральный округ | 131,00 | 130,00 | 128,00 | 127,00 | 124,00 | 124,00 | 123,00 | 122,00 | 122,00 | 121,00 | 120,00 |
| Республика Алтай | 143,00 | 140,00 | 129,00 | 123,00 | 118,00 | 120,00 | 120,00 | 120,00 | 120,00 | 110,00 | 118,00 |
| Республика Тыва | 135,00 | 136,00 | 136,00 | 134,00 | 133,00 | 133,00 | 134,00 | 135,00 | 131,00 | 130,00 | 126,00 |
| Республика Хакасия | 134,00 | 135,00 | 130,00 | 128,00 | 127,00 | 127,00 | 128,00 | 123,00 | 123,00 | 124,00 | 124,00 |
| Алтайский край | 169,00 | 168,00 | 168,00 | 168,00 | 163,00 | 162,00 | 161,00 | 159,00 | 160,00 | 156,00 | 155,00 |
| Красноярский край | 117,00 | 117,00 | 116,00 | 114,00 | 112,00 | 114,00 | 112,00 | 110,00 | 110,00 | 110,00 | 109,00 |
| Иркутская область | 113,00 | 113,00 | 108,00 | 105,00 | 106,00 | 106,00 | 105,00 | 105,00 | 105,00 | 106,00 | 106,00 |
| Кемеровская область – Кузбасс | 130,00 | 124,00 | 124,00 | 120,00 | 120,00 | 117,00 | 113,00 | 113,00 | 114,00 | 113,00 | 110,00 |
| Новосибирская область | 125,00 | 124,00 | 124,00 | 124,00 | 123,00 | 122,00 | 124,00 | 125,00 | 125,00 | 123,00 | 123,00 |
| Омская область | 139,00 | 142,00 | 136,00 | 138,00 | 128,00 | 125,00 | 126,00 | 125,00 | 124,00 | 122,00 | 118,00 |
| Томская область | 120,00 | 120,00 | 120,00 | 122,00 | 122,00 | 123,00 | 123,00 | 123,00 | 124,00 | 122,00 | 122,00 |
| Дальневосточный федеральный округ | 102,00 | 116,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 102,00 | 115,00 | 115,00 | 116,00 | 115,00 | 115,00 |
| Республика Бурятия | 117,00 | 118,00 | 119,00 | 116,00 | 118,00 | 117,00 | 113,00 | 114,00 | 114,00 | 114,00 | 114,00 |
| Республика Саха (Якутия) | 134,00 | 135,00 | 135,00 | 135,00 | 134,00 | 134,00 | 134,00 | 134,00 | 134,00 | 132,00 | 131,00 |
| Забайкальский край | 116,00 | 116,00 | 116,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 113,00 | 112,00 | 112,00 | 111,00 | 112,00 |
| Камчатский край | 101,00 | 102,00 | 103,00 | 104,00 | 105,00 | 102,00 | 99,00 | 99,00 | 100,00 | 96,00 | 104,00 |
| Приморский край | 105,00 | 105,00 | 107,00 | 106,00 | 107,00 | 103,00 | 104,00 | 107,00 | 107,00 | 106,00 | 106,00 |
| Хабаровский край | 123,00 | 123,00 | 121,00 | 121,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 117,00 | 115,00 | 115,00 | 114,00 |
| Амурская область | 122,00 | 128,00 | 133,00 | 136,00 | 136,00 | 136,00 | 138,00 | 137,00 | 138,00 | 136,00 | 134,00 |
| Магаданская область | 115,00 | 116,00 | 115,00 | 120,00 | 123,00 | 125,00 | 125,00 | 121,00 | 117,00 | 118,00 | 118,00 |
| Сахалинская область | 96,00 | 97,00 | 96,00 | 95,00 | 95,00 | 94,00 | 97,00 | 98,00 | 99,00 | 101,00 | 103,00 |
| Еврейская автономная область | 131,00 | 133,00 | 130,00 | 128,00 | 119,00 | 118,00 | 116,00 | 115,00 | 114,00 | 115,00 | 115,00 |
| Чукотский автономный округ | 63,00 | 65,00 | 64,00 | 62,00 | 61,00 | 61,00 | 64,00 | 67,00 | 66,00 | 64,00 | 61,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по территориальному признаку: первая строка - это общенациональный средний показатель, следующие идут федеральные округа, а затем отдельные регионы. Благодаря такому разделению можно увидеть, как потребление хлебных продуктов распределяется по стране, какие округа лидируют, а какие отстают. Сравнение строк между собой помогает понять, какие регионы ближе к среднероссийскому уровню, а какие заметно выделяются.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Тамбовская область (155), Курская область (147), Липецкая область (143), Белгородская область (140), Воронежская область (138). На пятёрку лидеров приходится 23,6% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые, в наборе 11 периодов наблюдений. Значений в таблице 275 при 275 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Ещё в разделе «Потребление основных продуктов питания населением»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно с 2011 по 2021 год для всех регионов страны. Они позволяют отслеживать изменения в питании населения и сравнивать регионы по уровню потребления хлебных продуктов. Таблица пригодится экономистам, специалистам в области здравоохранения и всем, кто изучает социально-экономические показатели по регионам.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter