Как много картофеля съели жители каждого российского региона
Показатель в строках таблицы отражает, сколько килограммов картофеля приходилось в год на одного жителя в каждом российском регионе с 2011 по 2021 год. Первая строка содержит среднее значение по стране, следующие - показатели федеральных округов и отдельных регионов, что позволяет сопоставить спрос на картофель в разных частях России. Данные представлены в килограммах на душу населения за десятилетний период, охватывающий все субъекты федерации.
График потребления картофеля в России с 2011 по 2021 год, в килограммах на душу населения
- Брянская область
- Воронежская область
- Курская область
- Липецкая область
- Владимирская область
- Смоленская область
- Республика Карелия
- Ивановская область
- г. Москва
- Республика Коми
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2011–2021 годы. Ряд: 91, периодов: 11. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Российская Федерация: показатель снизился с 96 до 83 за 2011–2021 — на 13,5%. Наибольшее значение — 97 (2012), наименьшее — 83 (2021). Это в среднем 1,44% в год снижения. До 2016 изменение составило −7,29%, после — −6,74%. Из 91 рядов 24 выросли, 67 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 91
| Ряд | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 96,00 | 97,00 | 94,00 | 92,00 | 91,00 | 89,00 | 90,00 | 89,00 | 88,00 | 86,00 | 83,00 |
| Центральный федеральный округ | 93,00 | 94,00 | 90,00 | 88,00 | 89,00 | 89,00 | 87,00 | 86,00 | 86,00 | 80,00 | 78,00 |
| Белгородская область | 107,00 | 104,00 | 106,00 | 109,00 | 112,00 | 116,00 | 115,00 | 116,00 | 116,00 | 115,00 | 115,00 |
| Брянская область | 161,00 | 158,00 | 148,00 | 150,00 | 152,00 | 156,00 | 153,00 | 147,00 | 148,00 | 150,00 | 148,00 |
| Владимирская область | 104,00 | 101,00 | 89,00 | 87,00 | 89,00 | 86,00 | 85,00 | 85,00 | 86,00 | 84,00 | 80,00 |
| Воронежская область | 107,00 | 120,00 | 124,00 | 125,00 | 126,00 | 121,00 | 120,00 | 109,00 | 104,00 | 103,00 | 100,00 |
| Ивановская область | 68,00 | 68,00 | 65,00 | 64,00 | 65,00 | 62,00 | 64,00 | 73,00 | 74,00 | 73,00 | 72,00 |
| Калужская область | 101,00 | 98,00 | 94,00 | 91,00 | 93,00 | 88,00 | 90,00 | 85,00 | 86,00 | 86,00 | 82,00 |
| Костромская область | 91,00 | 88,00 | 90,00 | 91,00 | 91,00 | 92,00 | 93,00 | 98,00 | 99,00 | 98,00 | 96,00 |
| Курская область | 120,00 | 119,00 | 120,00 | 120,00 | 119,00 | 118,00 | 119,00 | 116,00 | 114,00 | 113,00 | 113,00 |
| Липецкая область | 104,00 | 114,00 | 112,00 | 111,00 | 114,00 | 104,00 | 108,00 | 105,00 | 103,00 | 100,00 | 95,00 |
| Московская область | 99,00 | 93,00 | 87,00 | 84,00 | 84,00 | 85,00 | 79,00 | 79,00 | 85,00 | 77,00 | 75,00 |
| Орловская область | 136,00 | 138,00 | 138,00 | 134,00 | 135,00 | 135,00 | 135,00 | 136,00 | 135,00 | 133,00 | 131,00 |
| Рязанская область | 105,00 | 115,00 | 112,00 | 106,00 | 109,00 | 111,00 | 108,00 | 106,00 | 107,00 | 102,00 | 100,00 |
| Смоленская область | 96,00 | 97,00 | 100,00 | 95,00 | 95,00 | 94,00 | 96,00 | 92,00 | 93,00 | 92,00 | 86,00 |
| Тамбовская область | 117,00 | 122,00 | 125,00 | 122,00 | 127,00 | 121,00 | 131,00 | 119,00 | 114,00 | 113,00 | 110,00 |
| Тверская область | 89,00 | 89,00 | 93,00 | 97,00 | 102,00 | 106,00 | 105,00 | 106,00 | 103,00 | 104,00 | 103,00 |
| Тульская область | 127,00 | 130,00 | 122,00 | 120,00 | 130,00 | 124,00 | 115,00 | 112,00 | 110,00 | 101,00 | 94,00 |
| Ярославская область | 82,00 | 88,00 | 92,00 | 93,00 | 93,00 | 95,00 | 100,00 | 104,00 | 102,00 | 95,00 | 95,00 |
| г. Москва | 65,00 | 67,00 | 61,00 | 58,00 | 58,00 | 58,00 | 58,00 | 57,00 | 56,00 | 47,00 | 48,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 76,00 | 78,00 | 78,00 | 77,00 | 77,00 | 76,00 | 77,00 | 75,00 | 75,00 | 75,00 | 72,00 |
| Республика Карелия | 90,00 | 82,00 | 86,00 | 76,00 | 73,00 | 78,00 | 81,00 | 87,00 | 84,00 | 85,00 | 79,00 |
| Республика Коми | 50,00 | 51,00 | 50,00 | 50,00 | 49,00 | 47,00 | 53,00 | 54,00 | 52,00 | 55,00 | 56,00 |
| Архангельская область | 69,00 | 70,00 | 69,00 | 69,00 | 69,00 | 67,00 | 64,00 | 67,00 | 67,00 | 67,00 | 67,00 |
| Вологодская область | 86,00 | 96,00 | 94,00 | 89,00 | 87,00 | 91,00 | 88,00 | 80,00 | 91,00 | 94,00 | 95,00 |
| Калининградская область | 110,00 | 111,00 | 112,00 | 112,00 | 114,00 | 108,00 | 107,00 | 107,00 | 96,00 | 96,00 | 88,00 |
| Ленинградская область | 85,00 | 89,00 | 87,00 | 86,00 | 89,00 | 85,00 | 85,00 | 84,00 | 85,00 | 83,00 | 82,00 |
| Мурманская область | 64,00 | 65,00 | 65,00 | 66,00 | 68,00 | 69,00 | 72,00 | 73,00 | 74,00 | 73,00 | 71,00 |
| Новгородская область | 123,00 | 126,00 | 123,00 | 121,00 | 124,00 | 123,00 | 117,00 | 118,00 | 119,00 | 118,00 | 106,00 |
| Псковская область | 72,00 | 75,00 | 73,00 | 77,00 | 80,00 | 86,00 | 91,00 | 92,00 | 95,00 | 94,00 | 92,00 |
| г. Санкт-Петербург | 65,00 | 67,00 | 67,00 | 68,00 | 67,00 | 65,00 | 67,00 | 63,00 | 62,00 | 60,00 | 58,00 |
| Южный федеральный округ | 82,00 | 81,00 | 76,00 | 78,00 | 75,00 | 75,00 | 78,00 | 76,00 | 75,00 | 73,00 | 72,00 |
| Республика Адыгея | 52,00 | 54,00 | 49,00 | 48,00 | 45,00 | 44,00 | 39,00 | 40,00 | 39,00 | 38,00 | 36,00 |
| Республика Калмыкия | 47,00 | 44,00 | 43,00 | 41,00 | 39,00 | 42,00 | 43,00 | 42,00 | 43,00 | 42,00 | 42,00 |
| Республика Крым | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 103,00 | 89,00 | 88,00 | 83,00 | 85,00 | 86,00 | 82,00 | 75,00 |
| Краснодарский край | 75,00 | 76,00 | 67,00 | 67,00 | 67,00 | 63,00 | 71,00 | 71,00 | 69,00 | 66,00 | 67,00 |
| Астраханская область | 111,00 | 111,00 | 114,00 | 113,00 | 114,00 | 112,00 | 121,00 | 127,00 | 126,00 | 125,00 | 124,00 |
| Волгоградская область | 105,00 | 107,00 | 104,00 | 100,00 | 95,00 | 94,00 | 94,00 | 92,00 | 93,00 | 92,00 | 87,00 |
| Ростовская область | 76,00 | 71,00 | 68,00 | 64,00 | 65,00 | 70,00 | 72,00 | 65,00 | 64,00 | 62,00 | 62,00 |
| г. Севастополь | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 81,00 | 77,00 | 74,00 | 69,00 | 65,00 | 64,00 | 62,00 | 61,00 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 93,00 | 93,00 | 93,00 | 91,00 | 92,00 | 90,00 | 87,00 | 89,00 | 88,00 | 88,00 | 88,00 |
| Республика Дагестан | 89,00 | 91,00 | 87,00 | 89,00 | 91,00 | 97,00 | 90,00 | 93,00 | 93,00 | 93,00 | 91,00 |
| Республика Ингушетия | 120,00 | 109,00 | 115,00 | 122,00 | 122,00 | 123,00 | 124,00 | 118,00 | 114,00 | 108,00 | 108,00 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 105,00 | 106,00 | 96,00 | 99,00 | 100,00 | 91,00 | 93,00 | 97,00 | 102,00 | 101,00 | 100,00 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 146,00 | 148,00 | 151,00 | 149,00 | 151,00 | 140,00 | 130,00 | 113,00 | 101,00 | 98,00 | 95,00 |
| Республика Северная Осетия – Алания | 87,00 | 89,00 | 89,00 | 93,00 | 94,00 | 89,00 | 86,00 | 93,00 | 92,00 | 92,00 | 92,00 |
| Чеченская Республика | 66,00 | 69,00 | 71,00 | 72,00 | 76,00 | 80,00 | 89,00 | 95,00 | 96,00 | 97,00 | 99,00 |
| Ставропольский край | 94,00 | 93,00 | 96,00 | 86,00 | 83,00 | 75,00 | 70,00 | 71,00 | 67,00 | 67,00 | 69,00 |
| Приволжский федеральный округ | 103,00 | 105,00 | 103,00 | 103,00 | 102,00 | 96,00 | 97,00 | 97,00 | 98,00 | 97,00 | 93,00 |
| Республика Башкортостан | 105,00 | 85,00 | 91,00 | 92,00 | 85,00 | 84,00 | 86,00 | 90,00 | 90,00 | 86,00 | 81,00 |
| Республика Марий Эл | 129,00 | 130,00 | 134,00 | 135,00 | 140,00 | 136,00 | 134,00 | 135,00 | 154,00 | 151,00 | 147,00 |
| Республика Мордовия | 91,00 | 91,00 | 102,00 | 103,00 | 104,00 | 105,00 | 103,00 | 102,00 | 105,00 | 102,00 | 100,00 |
| Республика Татарстан | 147,00 | 150,00 | 142,00 | 139,00 | 142,00 | 131,00 | 131,00 | 131,00 | 131,00 | 131,00 | 125,00 |
| Удмуртская Республика | 124,00 | 128,00 | 115,00 | 122,00 | 125,00 | 112,00 | 111,00 | 112,00 | 114,00 | 114,00 | 114,00 |
| Чувашская Республика | 167,00 | 176,00 | 174,00 | 171,00 | 176,00 | 163,00 | 152,00 | 148,00 | 147,00 | 145,00 | 131,00 |
| Пермский край | 86,00 | 101,00 | 94,00 | 86,00 | 76,00 | 72,00 | 68,00 | 64,00 | 66,00 | 66,00 | 66,00 |
| Кировская область | 80,00 | 84,00 | 86,00 | 84,00 | 84,00 | 76,00 | 84,00 | 82,00 | 83,00 | 84,00 | 79,00 |
| Нижегородская область | 90,00 | 96,00 | 91,00 | 100,00 | 103,00 | 95,00 | 100,00 | 101,00 | 104,00 | 104,00 | 98,00 |
| Оренбургская область | 75,00 | 74,00 | 73,00 | 71,00 | 65,00 | 59,00 | 64,00 | 64,00 | 64,00 | 65,00 | 63,00 |
| Пензенская область | 111,00 | 129,00 | 133,00 | 132,00 | 136,00 | 126,00 | 131,00 | 126,00 | 126,00 | 126,00 | 122,00 |
| Самарская область | 92,00 | 105,00 | 101,00 | 100,00 | 99,00 | 95,00 | 92,00 | 91,00 | 92,00 | 91,00 | 89,00 |
| Саратовская область | 68,00 | 62,00 | 59,00 | 56,00 | 57,00 | 57,00 | 56,00 | 56,00 | 56,00 | 54,00 | 53,00 |
| Ульяновская область | 94,00 | 98,00 | 96,00 | 96,00 | 99,00 | 97,00 | 109,00 | 107,00 | 109,00 | 108,00 | 103,00 |
| Уральский федеральный округ | 104,00 | 106,00 | 103,00 | 101,00 | 98,00 | 98,00 | 96,00 | 93,00 | 92,00 | 89,00 | 84,00 |
| Курганская область | 86,00 | 89,00 | 82,00 | 90,00 | 94,00 | 91,00 | 93,00 | 91,00 | 90,00 | 90,00 | 92,00 |
| Свердловская область | 93,00 | 93,00 | 94,00 | 95,00 | 95,00 | 98,00 | 99,00 | 99,00 | 99,00 | 98,00 | 94,00 |
| Тюменская область | 95,00 | 98,00 | 98,00 | 94,00 | 90,00 | 90,00 | 91,00 | 85,00 | 85,00 | 78,00 | 71,00 |
| Челябинская область | 132,00 | 133,00 | 124,00 | 117,00 | 110,00 | 107,00 | 99,00 | 94,00 | 93,00 | 90,00 | 86,00 |
| Сибирский федеральный округ | 113,00 | 108,00 | 108,00 | 101,00 | 95,00 | 94,00 | 96,00 | 96,00 | 94,00 | 93,00 | 90,00 |
| Республика Алтай | 143,00 | 119,00 | 123,00 | 120,00 | 123,00 | 124,00 | 127,00 | 130,00 | 130,00 | 125,00 | 117,00 |
| Республика Тыва | 93,00 | 88,00 | 84,00 | 78,00 | 75,00 | 73,00 | 78,00 | 74,00 | 73,00 | 71,00 | 70,00 |
| Республика Хакасия | 100,00 | 97,00 | 90,00 | 89,00 | 77,00 | 78,00 | 95,00 | 96,00 | 88,00 | 87,00 | 85,00 |
| Алтайский край | 117,00 | 116,00 | 112,00 | 106,00 | 98,00 | 99,00 | 104,00 | 103,00 | 99,00 | 94,00 | 92,00 |
| Красноярский край | 156,00 | 145,00 | 136,00 | 124,00 | 113,00 | 112,00 | 101,00 | 97,00 | 97,00 | 98,00 | 90,00 |
| Иркутская область | 111,00 | 113,00 | 106,00 | 106,00 | 98,00 | 97,00 | 97,00 | 97,00 | 92,00 | 93,00 | 91,00 |
| Кемеровская область – Кузбасс | 110,00 | 104,00 | 105,00 | 95,00 | 96,00 | 95,00 | 98,00 | 101,00 | 101,00 | 101,00 | 97,00 |
| Новосибирская область | 89,00 | 79,00 | 95,00 | 91,00 | 84,00 | 81,00 | 90,00 | 94,00 | 89,00 | 89,00 | 86,00 |
| Омская область | 94,00 | 97,00 | 95,00 | 91,00 | 82,00 | 85,00 | 87,00 | 85,00 | 85,00 | 84,00 | 82,00 |
| Томская область | 101,00 | 97,00 | 101,00 | 90,00 | 92,00 | 91,00 | 93,00 | 94,00 | 94,00 | 86,00 | 86,00 |
| Дальневосточный федеральный округ | 103,00 | 101,00 | 99,00 | 99,00 | 94,00 | 91,00 | 97,00 | 97,00 | 95,00 | 93,00 | 89,00 |
| Республика Бурятия | 88,00 | 91,00 | 90,00 | 88,00 | 85,00 | 81,00 | 86,00 | 84,00 | 84,00 | 83,00 | 78,00 |
| Республика Саха (Якутия) | 82,00 | 82,00 | 82,00 | 82,00 | 80,00 | 80,00 | 84,00 | 88,00 | 85,00 | 83,00 | 78,00 |
| Забайкальский край | 103,00 | 103,00 | 108,00 | 104,00 | 106,00 | 102,00 | 106,00 | 107,00 | 107,00 | 105,00 | 100,00 |
| Камчатский край | 68,00 | 66,00 | 61,00 | 64,00 | 64,00 | 61,00 | 84,00 | 84,00 | 95,00 | 94,00 | 90,00 |
| Приморский край | 113,00 | 113,00 | 111,00 | 115,00 | 104,00 | 102,00 | 105,00 | 104,00 | 101,00 | 100,00 | 98,00 |
| Хабаровский край | 107,00 | 100,00 | 91,00 | 84,00 | 80,00 | 75,00 | 80,00 | 80,00 | 75,00 | 74,00 | 66,00 |
| Амурская область | 125,00 | 119,00 | 116,00 | 122,00 | 116,00 | 114,00 | 132,00 | 134,00 | 129,00 | 129,00 | 127,00 |
| Магаданская область | 59,00 | 60,00 | 55,00 | 55,00 | 55,00 | 56,00 | 73,00 | 73,00 | 57,00 | 58,00 | 57,00 |
| Сахалинская область | 105,00 | 103,00 | 101,00 | 96,00 | 90,00 | 92,00 | 92,00 | 87,00 | 86,00 | 85,00 | 87,00 |
| Еврейская автономная область | 157,00 | 152,00 | 156,00 | 151,00 | 155,00 | 136,00 | 138,00 | 142,00 | 137,00 | 138,00 | 137,00 |
| Чукотский автономный округ | 55,00 | 44,00 | 68,00 | 62,00 | 44,00 | 45,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 46,00 | 42,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по уровню региона: первая строка - общенациональный показатель, следующие - федеральные округа и конкретные области. Сравнивать можно как между регионами, так и с общенациональным средним, чтобы понять, где картофеля потребляют больше или меньше. В последней строке всегда приводится итог по России, а остальные строки помогают увидеть внутреннюю дифференциацию.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Чувашская Республика (176), Брянская область (161), Еврейская автономная область (157), Красноярский край (156), Республика Марий Эл (154). На пятёрку лидеров приходится 9,33% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые и охватывают 11 периодов. Клеток с числами 1 001 из 1 001 (100%); пробелов в данных практически нет.
Ещё в разделе «Потребление основных продуктов питания населением»
Период и применение
За 2011–2021 годы Росстат публикует эти данные раз в год. Материал пригодится экономистам, агрономам и чиновникам, которые готовят отчёты или отслеживают колебания на рынке. Региональные различия в потреблении становятся особенно заметны при сравнении федеральных округов и отдельных областей.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter