Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из тридцати разных статей затрат состоит розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов, и здесь подробно расписано, сколько рублей и какой процент от конечной цены приходится на каждую из них. Строки в таблице различаются элементами себестоимости, начиная от стоимости основного вида сырья и заканчивая расходами на производство и продажу. По ним легко проследить, как именно формируется стоимость товара, например, позиция сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов составляет 10.04 рубля, или 31.88 процента от цены.

показаны 25 крупнейших из 30

Структура розничной цены на муку пшеничную 1 и 2 сортов: элементы затрат, стоимость в рублях и доля в процентах

Оборот сферы обращения 16,1 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 15,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 15,3 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 13,9 Полная себестоимость единицы продукции 13,2 Оборот посреднического звена 10,6 Стоимость основного вида сырья 10,2 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,0 Торговая надбавка 4,88 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 3,13 НДС 1,30 Фактическая прибыль, убыток (-) 0,77 Коммерческие расходы 0,61 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,60 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,50 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,48 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,43 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,30 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,19 Прочие производственные расходы 0,19 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,12 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,11 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,11 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,02 Другие виды налогов 0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Оборот сферы обращения (51,2), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (48,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (48,5), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (44,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 667 раз. На пятёрку лидеров приходится 59,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,04 31,88
Стоимость основного вида сырья 10,23 32,49
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,11 0,35
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,30 0,95
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 3,13 9,94
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,11 0,35
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,43 1,37
Расходы на подготовку и освоение производства 0,02 0,06
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,19 0,60
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,60 1,91
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,50 1,59
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,48 1,52
Прочие производственные расходы 0,19 0,60
Коммерческие расходы 0,61 1,94
Полная себестоимость единицы продукции 13,17 41,82
Фактическая прибыль, убыток (-) 0,77 2,45
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 13,94 44,27
НДС 1,30 4,13
Другие виды налогов 0,02 0,06
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 15,26 48,46
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,12 0,38
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 15,38 48,84
Оборот сферы обращения 16,11 51,16
Оборот посреднического звена 10,58 33,60
Торговая надбавка 4,88 15,50
Затраты по доставке и продаже товара 2,92 9,27
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,21 0,67
Прибыль организаций розничной торговли 1,96 6,22
НДС, начисленный организациям розничной торговли 0,65 2,06
Розничная цена товара 31,49 100,00

Как читать эту таблицу

Распределение затрат по строкам помогает понять, на что уходят деньги при производстве и реализации муки. Сравнивать можно как абсолютные значения в рублях, так и относительные доли в процентах для каждой категории расходов. В списке представлены такие статьи, как стоимость других видов сырья и основных материалов, а также прочие производственные и сбытовые издержки, которые в сумме образуют полную розничную цену, доступную покупателю в магазине.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Информация представлена в виде среза без привязки к конкретному периоду, что дает общее представление о структуре ценообразования на данный продукт. Эти данные будут полезны экономистам, аналитикам и всем, кто интересуется формированием цен на товары первой необходимости. Росстат подготовил этот перечень для наглядного отображения всех издержек, заложенных в конечную стоимость муки пшеничной 1 и 2 сортов.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.