Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Цена пачки муки первого или второго сорта распадается на тридцать отдельных статей затрат, от стоимости зерна до итоговой наценки магазина. Список включает всё, что влияет на конечную стоимость для покупателя, например, затраты на сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, где только этот пункт составляет 10.2 рубля или 33.66% от всей цены. В тридцати строках документа отражены все этапы формирования стоимости товара, позволяя увидеть вес каждого производственного и коммерческого расхода в общей сумме.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 15,2 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +15,2 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 15,1 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +15,1 Оборот сферы обращения · 15,1 Оборот сферы обращения +15,1 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 13,8 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +13,8 Полная себестоимость единицы продукции · 13,1 Полная себестоимость единицы продукции +13,1 Стоимость основного вида сырья · 10,4 Стоимость основного вида сырья +10,4 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 10,2 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +10,2 Оборот посреднического звена · 10,1 Оборот посреднического звена +10,1 Торговая надбавка · 4,39 Торговая надбавка +4,39 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 2,89 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +2,89 НДС · 1,26 НДС +1,26 Фактическая прибыль, убыток (-) · 0,75 Фактическая прибыль, убыток (-) +0,75 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 0,60 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +0,60 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 0,50 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +0,50 Коммерческие расходы · 0,47 Коммерческие расходы +0,47 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 0,42 Общепроизводственные (цеховые) расходы +0,42 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 0,39 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +0,39 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 0,23 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +0,23 Прочие производственные расходы · 0,16 Прочие производственные расходы +0,16 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 0,09 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +0,09 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,09 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,09 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,09 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,09 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,03 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,03 Другие виды налогов · 0,01 Другие виды налогов +0,01 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,25 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,25
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (50,2), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (49,9), Оборот сферы обращения (49,8), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (45,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 333 раза. На пятёрку лидеров приходится 59,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,20 33,66
Стоимость основного вида сырья 10,36 34,19
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,09 0,30
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,25 -0,83
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 2,89 9,54
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,09 0,30
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,39 1,29
Расходы на подготовку и освоение производства 0,03 0,10
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,23 0,76
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,60 1,98
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,50 1,65
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,42 1,38
Прочие производственные расходы 0,16 0,53
Коммерческие расходы 0,47 1,55
Полная себестоимость единицы продукции 13,09 43,20
Фактическая прибыль, убыток (-) 0,75 2,48
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 13,84 45,68
НДС 1,26 4,16
Другие виды налогов 0,01 0,03
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 15,11 49,87
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,09 0,30
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 15,20 50,17
Оборот сферы обращения 15,10 49,83
Оборот посреднического звена 10,11 33,37
Торговая надбавка 4,39 14,49
Затраты по доставке и продаже товара 2,64 8,71
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,36 1,19
Прибыль организаций розничной торговли 1,75 5,78
НДС, начисленный организациям розничной торговли 0,60 1,97
Розничная цена товара 30,30 100,00

Как читать эту таблицу

Сравнить вклад каждой статьи расходов помогают два типа колонок: абсолютные значения в рублях и относительные доли в процентах. Каждая строка выделяет отдельный элемент ценообразования, например, стоимость основного вида сырья или затраты на другие материалы, что делает структуру наглядной для анализа производственной себестоимости и торговой надбавки. Изучая эти данные, можно понять, какие именно составляющие занимают наибольшую часть в розничной цене муки и как распределяются затраты между производителем, переработчиком и продавцом.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Данный срез цен актуален для текущего периода и не содержит динамических рядов за прошлые годы. Информация полезна экономистам, аналитикам продовольственного рынка и всем, кто изучает ценообразование на базовые продукты питания. Росстат обновляет эти сведения по мере проведения статистических наблюдений, обеспечивая точность данных о структуре стоимости муки 1 и 2 сортов. Это готовый справочный материал для оценки влияния отдельных факторов на стоимость социально значимых товаров в розничной торговле.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter