Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из 30 различных статей затрат складывается итоговая розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов, что наглядно представлено в этой таблице. Каждая строка выделяет отдельный компонент себестоимости, такой как стоимость основного вида сырья или расходы на материалы за вычетом возвратных отходов. Эти данные позволяют увидеть, какая доля в конечном ценнике приходится на производство, а какая на наценку, при этом значения приводятся в двух форматах: в рублях и в процентах к общей цене.

показаны 25 крупнейших из 30
Оборот сферы обращения 17,1 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 16,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 16,3 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 14,8 Полная себестоимость единицы продукции 13,9 Оборот посреднического звена 11,1 Стоимость основного вида сырья 10,9 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,7 Торговая надбавка 5,23 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 3,16 НДС 1,47 Фактическая прибыль, убыток (-) 0,88 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,63 Коммерческие расходы 0,59 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,51 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,48 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,43 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,31 Прочие производственные расходы 0,20 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,19 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,12 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,11 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,10 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,03 Другие виды налогов 0,03
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Оборот сферы обращения (51,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (48,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (48,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (44,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 111 раз. На пятёрку лидеров приходится 59,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,71 32,00
Стоимость основного вида сырья 10,91 32,60
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,11 0,33
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,31 0,93
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 3,16 9,44
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,10 0,30
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,43 1,28
Расходы на подготовку и освоение производства 0,03 0,09
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,19 0,57
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,63 1,88
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,48 1,43
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,51 1,52
Прочие производственные расходы 0,20 0,60
Коммерческие расходы 0,59 1,76
Полная себестоимость единицы продукции 13,87 41,44
Фактическая прибыль, убыток (-) 0,88 2,63
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 14,75 44,07
НДС 1,47 4,39
Другие виды налогов 0,03 0,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 16,25 48,55
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,12 0,36
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 16,37 48,91
Оборот сферы обращения 17,10 51,09
Оборот посреднического звена 11,06 33,04
Торговая надбавка 5,23 15,63
Затраты по доставке и продаже товара 3,07 9,17
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,22 0,66
Прибыль организаций розничной торговли 2,16 6,45
НДС, начисленный организациям розничной торговли 0,81 2,42
Розничная цена товара 33,47 100,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по экономическим элементам формирования цены, начиная от сырья и заканчивая налогами и торговой надбавкой. Сравнивая показатели между собой, можно определить наиболее весомые статьи расходов в общей структуре стоимости товара. Например, показатель сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов составляет 10.71 рубля, что соответствует 32 процентам от всей цены, что позволяет легко сопоставить затраты на производство с итоговой ценой на полке магазина.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Статистический срез актуален для изучения ценообразования на муку без привязки к конкретным временным периодам. Информация будет полезна экономистам, аналитикам продовольственного рынка и всем, кто изучает структуру затрат в пищевой промышленности. Росстат подготовил данные для детального понимания механизмов формирования розничных цен на социально значимые товары, позволяя прозрачно оценить вклад каждой стадии производства и реализации в конечную стоимость продукта для потребителя.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter