Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Тридцать составляющих формируют розничную цену на муку пшеничную 1 и 2 сортов, и все они распределены по строкам этого справочника. Стоимость сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов составляет 10.05 рубля, что равно 32.93 процента от итоговой цены. Каждая позиция в списке дополнена двумя показателями, где кроме абсолютной величины в рублях приведена доля в процентах, помогающая оценить вес каждого этапа производства и реализации в финальной стоимости продукта для покупателя.

показаны 25 крупнейших из 30

График структуры розничной цены на муку пшеничную 1 и 2 сортов, отображающий распределение затрат в рублях и процентах

Оборот сферы обращения 15,4 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 15,2 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 15,0 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 13,7 Полная себестоимость единицы продукции 13,0 Оборот посреднического звена 10,4 Стоимость основного вида сырья 10,4 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,1 Торговая надбавка 4,37 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 2,95 НДС 1,30 Фактическая прибыль, убыток (-) 0,73 Коммерческие расходы 0,57 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,56 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,52 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,47 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,43 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,38 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,19 Прочие производственные расходы 0,15 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,12 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,11 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,09 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,02 Другие виды налогов 0,01
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Оборот сферы обращения (50,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (49,6), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (49,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (45). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 333 раза. На пятёрку лидеров приходится 59,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 10,05 32,93
Стоимость основного вида сырья 10,36 33,94
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,12 0,39
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,43 1,41
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 2,95 9,67
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,09 0,29
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,38 1,25
Расходы на подготовку и освоение производства 0,02 0,07
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,19 0,62
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,56 1,83
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,52 1,70
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,47 1,54
Прочие производственные расходы 0,15 0,49
Коммерческие расходы 0,57 1,87
Полная себестоимость единицы продукции 13,00 42,60
Фактическая прибыль, убыток (-) 0,73 2,39
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 13,73 44,99
НДС 1,30 4,26
Другие виды налогов 0,01 0,03
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 15,04 49,28
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,11 0,36
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 15,15 49,64
Оборот сферы обращения 15,37 50,36
Оборот посреднического звена 10,40 34,08
Торговая надбавка 4,37 14,32
Затраты по доставке и продаже товара 2,62 8,58
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,21 0,69
Прибыль организаций розничной торговли 1,75 5,73
НДС, начисленный организациям розничной торговли 0,60 1,97
Розничная цена товара 30,52 100,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы последовательно перечисляют все элементы себестоимости, включая затраты на сырье, производственные расходы, налоги и торговые наценки. Сравнение этих данных позволяет понять, какая доля конечной цены приходится на оплату основного вида сырья, а сколько составляют прочие материалы. Анализ структуры затрат помогает увидеть, как именно распределяются финансовые потоки между производителем, поставщиками и розничным звеном в процессе формирования цены муки первого и второго сорта.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Сведения актуальны для оценки ценообразования на муку и будут полезны экономистам, аналитикам и специалистам пищевой промышленности. Росстат подготовил данный срез для детального понимания экономики производства хлебопродуктов. Информация представлена в виде фиксированного перечня затрат, который не привязан к конкретному временному периоду, что дает возможность изучать структуру расходов на производство муки в текущих рыночных условиях без учета инфляционных колебаний.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.