Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на муку пшеничную 1 и 2 сортов

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Издержки на сырьё, материалы и сопутствующие расходы формируют итоговую стоимость муки пшеничной первого и второго сортов, что наглядно отражено в данном перечне. Показатели сгруппированы по тридцати различным статьям, где каждая позиция представлена как в абсолютном рублевом выражении, так и в процентном отношении к розничной цене. Сравнивая эти показатели, можно определить реальную долю затрат на закупку сырья или стоимость других видов материалов в общей структуре цены продукта на прилавке.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 13,5 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +13,5 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 13,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +13,4 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 12,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +12,2 Полная себестоимость единицы продукции · 11,8 Полная себестоимость единицы продукции +11,8 Оборот сферы обращения · 10,3 Оборот сферы обращения +10,3 Стоимость основного вида сырья · 9,62 Стоимость основного вида сырья +9,62 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 9,45 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +9,45 Оборот посреднического звена · 5,99 Оборот посреднического звена +5,99 Торговая надбавка · 3,76 Торговая надбавка +3,76 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 2,36 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +2,36 НДС · 1,14 НДС +1,14 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 0,45 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +0,45 Фактическая прибыль, убыток (-) · 0,41 Фактическая прибыль, убыток (-) +0,41 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 0,40 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +0,40 Коммерческие расходы · 0,40 Коммерческие расходы +0,40 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 0,38 Общепроизводственные (цеховые) расходы +0,38 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 0,35 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +0,35 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 0,18 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +0,18 Прочие производственные расходы · 0,14 Прочие производственные расходы +0,14 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,13 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,13 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 0,06 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +0,06 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,06 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,06 Расходы на подготовку и освоение производства · 0 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0 Другие виды налогов · 0 Другие виды налогов +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,23 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,23
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (56,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (56,1), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (51,3), Полная себестоимость единицы продукции (49,6). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 400 раз. На пятёрку лидеров приходится 59,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 9,45 39,69
Стоимость основного вида сырья 9,62 40,40
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,06 0,26
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,23 -0,97
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 2,36 9,91
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,06 0,25
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,35 1,47
Расходы на подготовку и освоение производства 0,00 0,00
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,18 0,75
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,40 1,68
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,45 1,89
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,38 1,60
Прочие производственные расходы 0,14 0,59
Коммерческие расходы 0,40 1,68
Полная себестоимость единицы продукции 11,81 49,60
Фактическая прибыль, убыток (-) 0,41 1,72
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 12,22 51,32
НДС 1,14 4,79
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 13,36 56,11
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,13 0,55
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 13,49 56,66
Оборот сферы обращения 10,32 43,34
Оборот посреднического звена 5,99 25,16
Торговая надбавка 3,76 15,79
Затраты по доставке и продаже товара 2,27 9,53
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,22 0,92
Прибыль организаций розничной торговли 1,49 6,26
НДС, начисленный организациям розничной торговли 0,57 2,39
Розничная цена товара 23,81 100,00

Как читать эту таблицу

Разные статьи затрат позволяют детализировать наценки и расходы, начиная от стоимости основного сырья и заканчивая прочими материалами за вычетом возвратных отходов. Например, по позиции сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов зафиксировано значение девять рублей сорок пять копеек, что составляет тридцать девять целых шестьдесят девять сотых процента от итоговой стоимости. Сопоставление строк помогает увидеть, какие именно факторы сильнее всего влияют на конечную розничную цену муки.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Представленные сведения актуальны для анализа производственных и торговых наценок на продовольственном рынке. Информация полезна экономистам, исследователям продовольственного сектора и всем, кто изучает ценообразование на товары первой необходимости. Росстат подготовил этот срез без привязки к временным периодам, чтобы показать структуру стоимости в моменте. Данные помогают понять распределение затрат по всей цепочке до момента попадания муки в розничную продажу.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter