Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена полукопченой колбасы

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость полукопченой колбасы на полке магазина, можно понять по распределению затрат в рублях и процентах. В таблице представлено тридцать строк, которые описывают разные составляющие: стоимость основного сырья, других материалов и прочих компонентов. Данные отражают структуру цены в виде разового среза, где указана как денежная сумма, так и удельный вес каждого элемента в итоговой стоимости продукта.

показаны 25 крупнейших из 30

График структуры розничной цены на полукопченую колбасу по компонентам в рублях и процентах

ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 282,5 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +282,5 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 282,0 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +282,0 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 258,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +258,2 Полная себестоимость единицы продукции · 232,5 Полная себестоимость единицы продукции +232,5 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 170,8 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +170,8 Стоимость основного вида сырья · 145,0 Стоимость основного вида сырья +145,0 Оборот сферы обращения · 107,1 Оборот сферы обращения +107,1 Торговая надбавка · 64,9 Торговая надбавка +64,9 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 61,7 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +61,7 Оборот посреднического звена · 33,3 Оборот посреднического звена +33,3 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 28,5 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +28,5 Фактическая прибыль, убыток (-) · 25,7 Фактическая прибыль, убыток (-) +25,7 НДС · 23,8 НДС +23,8 Коммерческие расходы · 20,3 Коммерческие расходы +20,3 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 11,0 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +11,0 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 8,98 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +8,98 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 7,75 Общепроизводственные (цеховые) расходы +7,75 Вспомогательные материалы на технологические цели · 5,07 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +5,07 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 3,78 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +3,78 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 2,45 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +2,45 Прочие производственные расходы · 2,27 Прочие производственные расходы +2,27 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,47 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,47 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,13 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,13 Другие виды налогов · 0,03 Другие виды налогов +0,03 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -2,65 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −2,65
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (389,6), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (282,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (282), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (258,2), Полная себестоимость единицы продукции (232,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 12 986 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 170,80 43,84
Стоимость основного вида сырья 144,96 37,21
Стоимость других видов сырья и основных материалов 28,49 7,31
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -2,65 -0,68
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 61,74 15,85
Вспомогательные материалы на технологические цели 5,07 1,30
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,78 0,97
Расходы на подготовку и освоение производства 0,13 0,03
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,45 0,63
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 11,02 2,83
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 8,98 2,31
Общепроизводственные (цеховые) расходы 7,75 1,99
Прочие производственные расходы 2,27 0,58
Коммерческие расходы 20,29 5,21
Полная себестоимость единицы продукции 232,54 59,69
Фактическая прибыль, убыток (-) 25,69 6,59
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 258,23 66,28
НДС 23,78 6,10
Другие виды налогов 0,03 0,01
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 282,04 72,39
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,47 0,12
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 282,51 72,51
Оборот сферы обращения 107,08 27,49
Оборот посреднического звена 33,29 8,54
Торговая надбавка 64,86 16,65
Затраты по доставке и продаже товара 38,85 9,97
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 3,58 0,92
Прибыль организаций розничной торговли 26,01 6,68
НДС, начисленный организациям розничной торговли 8,93 2,30
Розничная цена товара 389,59 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделяют общие затраты на конкретные группы, такие как стоимость основного вида сырья или стоимость других материалов. Сравнивая их между собой, можно увидеть, какая доля в цене продукта приходится на сырьевые компоненты, а какая на дополнительные расходы. Например, сырье и материалы за вычетом возвратных отходов составляют 170.8 рубля, что соответствует 43.84 процента от общей стоимости.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Сведения публикуются в рамках анализа ценообразования на продовольственные товары. Информация в рублях и процентах поможет оценить влияние стоимости сырья на конечную цену. Данные актуальны для специалистов пищевой промышленности и аналитиков рынка продуктов питания.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.