Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Consumption and value of products in households with children

average per consumer

· snapshot · rows: 19 · periods: 4 · section: Living standards

In 2024, the diet of families with children can be analyzed through consumption indicators of key food groups and their nutritional value. Table rows are categorized by the number of children in the household: from households with children up to age 16 to large families with three or more children. All values are calculated per capita, allowing for comparisons across different household types

Chart of food consumption and nutritional value in households with children, 2024, average per capita

Пищевая ценность… ценность, ккал в суткиПищевая ценность, г в сутки — Энергетическая ценность, ккал в сутки 2,178 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 807.8 Пищевая ценность, г в сутки — углеводы 266.2 Consumption of… and dairy productsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — milk and dairy products 214.7 Consumption of… year, kg — eggs, pcsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — eggs, pcs 200.6 Пищевая ценность, г в сутки — жиры 91.8 Consumption of… vegetables and melonsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — vegetables and melons 90.1 Consumption of… meat and meat productsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — meat and meat products 84.7 Consumption of… kg — bread productsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — bread products 73.4 Пищевая ценность, г в сутки — белки 69.1 Consumption of… kg — fruit, berriesConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — fruit, berries 64.8 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 62.1 Consumption of… year, kg — potatoesConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — potatoes 48.4 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 46.4 Consumption of… and confectioneryConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — sugar and confectionery 24.6 Consumption of… fish and fish productsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — fish and fish products 18.0 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 15.1 Consumption of… oil and other fatsConsumption of basic foodstuffs, average per consumer per year, kg — vegetable oil and other fats 7.64 Потребление… год, кг — соль пищеваяПотребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — соль пищевая 2.35
how it will look

See also

Set in numbers

This is a cross-section: 19 series in average per consumer across 4 breakdowns. 76 values in total.

The largest value belongs to “Пищевая ценность, г в сутки — Энергетическая ценность, ккал в сутки” — 2,106 average per consumer; the smallest is “Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — соль пищевая” at 2.3 average per consumer. The gap between them is 910-fold.

All table numbers are series: 19
Series Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 летиз них, имеющие: — 1 ребенкаиз них, имеющие: — 2 детейиз них, имеющие: — 3 и более детей
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — хлебные продукты 73,36 73,91 70,62 78,53
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — картофель 48,41 48,94 47,46 48,70
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — овощи и бахчевые 90,10 95,16 86,79 77,39
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — фрукты, ягоды 64,75 67,53 63,71 55,62
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — мясо и мясопродукты 84,68 90,01 79,37 76,30
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — молоко и молочные продукты 214,74 221,60 206,28 208,38
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — яйца, шт. 200,62 209,18 195,01 179,13
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — рыба и рыбопродукты 18,00 19,38 16,84 15,22
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — сахар и кондитерские изделия 24,59 25,21 23,83 23,98
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — масло растительное и другие жиры 7,64 7,89 7,39 7,22
Потребление основных продуктов питания, в среднем на потребителя в год, кг — соль пищевая 2,35 2,45 2,20 2,31
Пищевая ценность, г в сутки — белки 69,10 71,90 65,70 66,10
Пищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 46,40 48,90 43,80 42,50
Пищевая ценность, г в сутки — жиры 91,80 96,50 87,50 83,70
Пищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 62,10 65,80 58,60 55,40
Пищевая ценность, г в сутки — углеводы 266,20 270,90 257,60 269,90
Пищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 15,10 15,30 14,70 14,90
Пищевая ценность, г в сутки — Энергетическая ценность, ккал в сутки 2 177,60 2 249,80 2 090,30 2 106,30
Пищевая ценность, г в сутки — в том числе в продуктах животного происхождения 807,80 852,70 765,20 731,30

How to read this table

Row variations illustrate how food consumption changes based on family composition. Diets in families with different numbers of children can be compared using data on major food groups. The indicators represent average values per person, including both children and adults, providing insight into actual consumption volumes within specific households

More in the section Living standards»

Period and application

The statistics for 2024 provide a single-period snapshot. Data on nutritional and energy values assist in assessing diet quality. This information is useful for sociologists, nutrition specialists, and researchers studying expenditure structures and food consumption patterns in households with children