Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов

· срез · рядов: 960 · периодов: 1 · раздел: Промышленное производство

Девятьсот шестьдесят видов пищевых продуктов, произведенных в стране, отражены в этой таблице с указанием объемов выпуска в натуральном выражении. Каждая строка содержит наименование конкретного товара и количество тонн, произведенных за отчетный период. Общий объем производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины и козлятины составил 2384564.29 тонны. Отсутствие денежной оценки позволяет видеть реальные масштабы выпуска каждого продукта и оценивать производственные мощности по каждому направлению пищевой промышленности.

показаны 25 крупнейших из 960

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в России в натуральном выражении

Мясо крупного… охлажденные,т / 10.11.1Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 2,4 млн Свинина парная… питания,т / 10.11.12Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 2,2 млн Свинина парная… / 10.11.12.110Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней,т / 10.11.12.110 2,1 млн Субпродукты… детског,т / 10.11.20Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 269 819 Говядина, кроме… / 10.11.11.001.АГГовядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ 246 748 Мясо крупного… питания,т / 10.11.11Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 205 083 Говядина парная… / 10.11.11.110Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 203 856 Свинина парная… / 10.11.12.140Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.12.140 72 404 Мясо поросят… / 10.11.12.130Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное,т / 10.11.12.130 7 978 Баранина парная… питания,т / 10.11.13Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 6 849 Баранина парная… / 10.11.13.110Баранина парная, остывшая или охлажденная домашних овец и баранов,т / 10.11.13.110 6 482 Конина и мясо… питания,т / 10.11.15Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 936,0 Конина парная… / 10.11.15.110Конина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.15.110 929,3 Телятина парная… / 10.11.11.120Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 887,0 Оленина и мясо… питания,т / 10.11.16Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 362,3 Баранина и… / 10.11.13.140Баранина и ягнятина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.13.140 359,4 Говядина и… / 10.11.11.130Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 340,6 Оленина и мясо… / 10.11.16.110Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные домашних оленей,т / 10.11.16.110 333,2 Козлятина парная… хлажденная,т / 10.11.14Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 73,4 Козлятина парная… / 10.11.14.110Козлятина парная, остывшая или охлажденная домашних коз, козлов и козлят,т / 10.11.14.110 73,4 Свинина парная… / 10.11.12.120Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней,т / 10.11.12.120 50,9 Оленина и мясо… / 10.11.16.120Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные диких оленей,т / 10.11.16.120 29,1 Баранина парная… / 10.11.13.120Баранина парная, остывшая или охлажденная диких овец и баранов,т / 10.11.13.120 7,50 Мясо лошадей… / 10.11.15.140Мясо лошадей (конина, жеребятина) парное, остывшее или охлажденное для детского питания,т / 10.11.15.140 4,80 Жеребятина… / 10.11.15.120Жеребятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.15.120 1,95
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 960. В разрезе: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.

Пять наибольших значений: Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (2,4 млн), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (2,2 млн), Свинина парная, остывшая или охлажденная дома… (2,1 млн), Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, … (269 819), Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001… (246 748). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1,2 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 93,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 960
Ряд Произведено важнейших видов продукции (всего)
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.89.19 176 766,30
Каши сухие,т / 10.89.19.110 18 375,94
Экстракт солодовый,т / 10.89.19.120 1 685,80
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т / 10.89.19.130 81 749,96
Концентраты белковые (протеиновые),т / 10.89.19.140 254,81
Добавки пищевые комплексные,т / 10.89.19.150 34 198,67
Рационы питания и пайки,т / 10.89.19.160 9 306,17
Продукты на основе натурального меда,т / 10.89.19.180 197,91
Добавки биологически активные к пище,т / 10.89.19.210 4 913,50
Концентраты сладких блюд,т / 10.89.19.230 1 904,43
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.89.19.290 23 694,36
Закваски для пищевой продукции,т / 10.89.19.300 366,02
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.89.99 6 276,60
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны),т / 10.91.10 33 432 765,67
Корма растительные,т / 10.91.10.110 1 411 762,67
Корма животные сухие,т / 10.91.10.120 78 482,75
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих,т / 10.91.10.130 5 567,16
Консервы кормовые для сельскохозяйственных животных,т / 10.91.10.140 1 059,00
Белок кормовой,т / 10.91.10.150 146 561,64
Дрожжи кормовые,т / 10.91.10.151 129 502,22
Кормобактерин,т / 10.91.10.152 240,07
Концентрат белковый метанового брожения,т / 10.91.10.153 16 819,35
Антибиотики кормовые,т / 10.91.10.160 25,10
Премиксы,т / 10.91.10.170 437 883,66
Премиксы для крупного рогатого скота,т / 10.91.10.171 82 239,70
Премиксы для свиней,т / 10.91.10.172 85 626,52
Премиксы для птиц,т / 10.91.10.173 213 107,34
Премиксы прочие,т / 10.91.10.179 56 910,11
Комбикорма,т / 10.91.10.180 28 050 959,02
Комбикорма для крупного рогатого скота,т / 10.91.10.181 2 202 196,13
Комбикорма для лошадей,т / 10.91.10.182 1 588,03
Комбикорма для свиней,т / 10.91.10.183 10 230 393,55
Комбикорма для овец,т / 10.91.10.184 1 627,56
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий,т / 10.91.10.185 66 871,06
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы,т / 10.91.10.186 15 483 967,89
Комбикорма для дичи,т / 10.91.10.187 51,54
Комбикорма для рыб,т / 10.91.10.188 7 406,46
Комбикорма для прочих животных,т / 10.91.10.189 56 856,82
Концентраты белково-витаминно-минеральные,т / 10.91.10.210 161 619,99
Концентраты и смеси кормовые,т / 10.91.10.230 1 100 071,07
Корма вареные,т / 10.91.10.240 1 086,00
Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т / 10.91.10.290 2 037 687,62
Мука грубого помола и гранулы из люцерны,т / 10.91.20 20 835,64
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.91.99 127 080,80
Корм готовый для непродуктивных животных,т / 10.92.10 810 615,86
Сухой корм,т / 10.92.10.100 380 150,04
Сухой корм животного происхождения,т / 10.92.10.110 329 438,85
Сухой корм животного происхождения для собак,т / 10.92.10.111 123 476,91
Сухой корм животного происхождения для кошек,т / 10.92.10.112 202 271,99
Сухой корм животного происхождения для прочих животных,т / 10.92.10.119 3 689,95
Сухой корм растительного происхождения,т / 10.92.10.120 7 649,12
Сухой корм прочий,т / 10.92.10.190 43 062,07
Влажный корм,т / 10.92.10.200 427 659,09
Влажный корм животного происхождения,т / 10.92.10.210 362 651,10
Влажный корм животного происхождения для собак,т / 10.92.10.211 76 634,54
Влажный корм животного происхождения для кошек,т / 10.92.10.212 285 825,02
Влажный корм животного происхождения для прочих животных,т / 10.92.10.219 191,54
Влажный корм растительного происхождения,т / 10.92.10.220 3 930,98
Влажный корм прочий,т / 10.92.10.290 61 077,01
Кормовые добавки для непродуктивных животных,т / 10.92.10.300 2 806,73

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по наименованию продукта, но во всех случаях единица измерения - тонны. В колонке «Произведено важнейших видов продукции (всего)» указан общий объём выпуска каждого товара, что даёт возможность сопоставлять производство говядины, свинины или баранины между собой. Например, говядина, кроме субпродуктов, производится в объёме 10.11.11.001.АГ тонн, а свинина - в другом объёме.

Что видно в этих числах

Из 25 возможных значений заполнено 25 (100%) — пропусков практически нет.

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Период и применение

Срез данных Росстата показывает объёмы производства 960 видов пищевых продуктов в натуральном выражении. Обновление таблицы происходит по мере готовности статистики, без фиксированной периодичности. Такие данные пригодятся производителям, аналитикам отрасли, органам статистики и всем, кто оценивает производственные мощности и структуру рынка.