Объёмы производства важнейших пищевых продуктов

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 960 · периодов: 1 · раздел: Промышленное производство

Девятьсот шестьдесят видов пищевых продуктов, произведенных в стране, отражены в этой таблице с указанием объемов выпуска в натуральном выражении. Каждая строка содержит наименование конкретного товара и количество тонн, произведенных за отчетный период. Общий объем производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины и козлятины составил 2384564.29 тонны. Отсутствие денежной оценки позволяет видеть реальные масштабы выпуска каждого продукта и оценивать производственные мощности по каждому направлению пищевой промышленности.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 960. В разрезе: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное…; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.

Пять наибольших значений: Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме… (33,4 млн), Комбикорма,т / 10.91.10.180 (28,1 млн), Комбикорма для сельскохозяйственной птицы,т / 10.91.10.186 (15,5 млн), Комбикорма для свиней,т / 10.91.10.183 (10,2 млн), Мука из зерновых культур, овощных и других растительных… (9,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 278,6 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 23,3% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 960

Ряд	Произведено важнейших видов продукции (всего)
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1	2 384 564,29
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11	205 083,43
Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ	246 747,95
Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110	203 855,89
Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120	886,96
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130	340,58
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12	2 171 260,10
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней,т / 10.11.12.110	2 090 782,75
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней,т / 10.11.12.120	50,90
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное,т / 10.11.12.130	7 977,82
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.12.140	72 403,84
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13	6 849,00
Баранина парная, остывшая или охлажденная домашних овец и баранов,т / 10.11.13.110	6 482,10
Баранина парная, остывшая или охлажденная диких овец и баранов,т / 10.11.13.120	7,50
Баранина и ягнятина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.13.140	359,40
Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14	73,44
Козлятина парная, остывшая или охлажденная домашних коз, козлов и козлят,т / 10.11.14.110	73,44
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15	936,01
Конина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.15.110	929,26
Жеребятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.15.120	1,95
Мясо лошадей (конина, жеребятина) парное, остывшее или охлажденное для детского питания,т / 10.11.15.140	4,80
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16	362,34
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные домашних оленей,т / 10.11.16.110	333,24
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные диких оленей,т / 10.11.16.120	29,10
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20	269 818,57
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.20.110	31 292,90
Субпродукты пищевые свиные парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.20.120	208 039,64
Субпродукты пищевые бараньи парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.20.130	60,58
Субпродукты пищевые парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.20.170	0,53
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31	56 749,43
Говядина замороженная,т / 10.11.31.110	42 267,18
Телятина замороженная,т / 10.11.31.120	278,13
Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130	284,30
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140	13 873,56
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные для детского питания,т / 10.11.31.150	46,25
Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32	232 961,40
Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ	2 309 119,95
Свинина замороженная,т / 10.11.32.110	137 495,36
Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120	223,80
Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130	140,69
Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140	95 101,54
Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33	510,54
Баранина замороженная,т / 10.11.33.110	442,10
Субпродукты пищевые бараньи замороженные,т / 10.11.33.140	68,44
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные,т / 10.11.34	0,12
Козлятина замороженная,т / 10.11.34.110	0,12
Субпродукты пищевые козьи замороженные,т / 10.11.34.120	0,00
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.35	384,94
Конина замороженная,т / 10.11.35.110	157,01
Жеребятина замороженная,т / 10.11.35.120	182,54
Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания,т / 10.11.35.140	8,70
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные,т / 10.11.35.150	36,69
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания,т / 10.11.36	3 820,87
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные,т / 10.11.36.110	3 705,28
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные,т / 10.11.36.130	115,59
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39	3 035,30
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.110	1 482,42
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.120	57,27
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.190	1 495,61
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз,т / 10.11.4	12 784,18
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном,т / 10.11.41	41,95
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые,т / 10.11.42	11 444,82
Шкуры и кожи крупного рогатого скота целые сырые,т / 10.11.42.110	11 414,37
Шкуры и кожи животных семейства лошадиных целые сырые,т / 10.11.42.120	22,15
Шкуры и кожи оленей и прочих животных семейства оленевых целые сырые,т / 10.11.42.130	8,30
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие,т / 10.11.43	1 281,71
Шкуры и кожи крупного рогатого скота сырые прочие,т / 10.11.43.110	1 281,71
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые,т / 10.11.44	15,70
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т / 10.11.50	89 608,50
Жиры крупного рогатого скота,т / 10.11.50.110	31 108,74
Жир пищевой крупного рогатого скота,т / 10.11.50.111	14 663,97
Жир технический крупного рогатого скота,т / 10.11.50.112	15 818,65
Жир свиной,т / 10.11.50.120	58 497,96
Жир свиной пищевой,т / 10.11.50.121	16 076,88
Жир свиной технический,т / 10.11.50.122	5 982,55
Жир бараний,т / 10.11.50.130	1,80
Жир бараний пищевой,т / 10.11.50.131	0,60
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные,т / 10.11.60	18 686,09
Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях,т / 10.11.60.110	7 651,10
Сырье коллагенсодержащее и кератинсодержащее,т / 10.11.60.120	1,09
Кости и стержень роговой,т / 10.11.60.130	9,66
Сырье эндокринно-ферментное непищевое прочее,т / 10.11.60.150	1 071,92
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.11.99	36 870,00
Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные,т / 10.12	4 851 357,18
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.12.10	3 014 239,04
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т / 10.12.10.002.АГ	4 839 147,30
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное,т / 10.12.10.110	2 779 851,44
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное,т / 10.12.10.120	125 019,82
Мясо уток, в том числе утят охлажденное,т / 10.12.10.130	9 059,07
Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное,т / 10.12.10.140	25,39
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное,т / 10.12.10.160	10,69
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания,т / 10.12.10.170	99 643,80
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки,т / 10.12.10.190	435,19
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.12.20	1 303 441,72
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное,т / 10.12.20.110	1 207 514,95
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное,т / 10.12.20.120	49 326,91
Мясо уток, в том числе утят замороженное,т / 10.12.20.130	12 217,98
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное,т / 10.12.20.140	191,03
Мясо цесарок, в том числе цесарят замороженное,т / 10.12.20.150	3,80
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное,т / 10.12.20.160	470,34

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по наименованию продукта, но во всех случаях единица измерения - тонны. В колонке «Произведено важнейших видов продукции (всего)» указан общий объём выпуска каждого товара, что даёт возможность сопоставлять производство говядины, свинины или баранины между собой. Например, говядина, кроме субпродуктов, производится в объёме 10.11.11.001.АГ тонн, а свинина - в другом объёме.

Что видно в этих числах

Из 960 возможных значений заполнено 960 (100%) — пропусков практически нет.

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Период и применение

Срез данных Росстата показывает объёмы производства 960 видов пищевых продуктов в натуральном выражении. Обновление таблицы происходит по мере готовности статистики, без фиксированной периодичности. Такие данные пригодятся производителям, аналитикам отрасли, органам статистики и всем, кто оценивает производственные мощности и структуру рынка.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter