Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на куриные яйца

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких составляющих формируется стоимость куриного яйца в магазине, можно узнать из этой детализации затрат. В списке представлены разные статьи расходов, включая стоимость основного сырья и материалов, а также прочие компоненты. В таблице содержится 29 строк, каждая из которых показывает вклад конкретной статьи в конечную стоимость. Данные представлены в виде разового среза, где указана сумма в рублях и доля каждой позиции в процентах от общей цены.

показаны 25 крупнейших из 29
Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 76,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 76,4 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 69,5 Полная себестоимость единицы продукции 56,6 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 37,8 Стоимость основного вида сырья 31,8 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 18,9 Фактическая прибыль, убыток (-) 12,8 Оборот сферы обращения 12,1 Торговая надбавка 10,7 НДС 6,81 Затраты по доставке и продаже товара 6,08 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 6,06 Коммерческие расходы 5,01 Прочие производственные расходы 3,98 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,49 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,80 Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,58 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,47 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,17 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 1,12 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,24 Другие виды налогов 0,11 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,05 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (86,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (86,4), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (78,5), Полная себестоимость единицы продукции (64). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 5 000 раз. На пятёрку лидеров приходится 68,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 37,76 42,69
Стоимость основного вида сырья 31,75 35,91
Стоимость других видов сырья и основных материалов 6,06 6,85
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,05 0,06
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 18,85 21,31
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,12 1,26
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,47 1,66
Расходы на подготовку и освоение производства 0,24 0,27
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,17 1,32
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,49 2,82
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,80 2,04
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,58 1,78
Прочие производственные расходы 3,98 4,50
Коммерческие расходы 5,01 5,67
Полная себестоимость единицы продукции 56,61 64,01
Фактическая прибыль, убыток (-) 12,84 14,52
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 69,45 78,52
НДС 6,81 7,70
Другие виды налогов 0,11 0,12
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 76,37 86,35
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,02 0,02
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 76,38 86,37
Оборот сферы обращения 12,06 13,63
Торговая надбавка 10,68 12,08
Затраты по доставке и продаже товара 6,08 6,88
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,39 0,45
Прибыль организаций розничной торговли 4,60 5,20
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,37 1,55
Розничная цена товара 88,44 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделяют общие затраты на более мелкие составляющие, такие как стоимость основного вида сырья или других материалов. Сравнивая эти показатели, можно понять, какая часть розничной цены уходит на закупку сырья, а какая - на иные производственные нужды. Значения приведены в рублях и в процентах к общей стоимости, что позволяет оценить относительный вес каждой статьи в структуре конечного продукта.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Клеток с числами 58 из 58 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Сведения актуальны для текущего момента и не содержат временной динамики. Информация в рублях и процентах будет полезна тем, кто анализирует ценообразование в пищевой промышленности или изучает структуру потребительских расходов. Росстат предоставляет эти данные для оценки себестоимости продуктов питания.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter