Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Состав розничной цены на вареную колбасу 1 и 2 сортов

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких затрат формируется стоимость вареной колбасы первого и второго сортов, можно узнать по этой структуре цен. В строках указаны разные составляющие: стоимость основного сырья, затраты на другие материалы и общие расходы на сырье за вычетом отходов. Данные представлены в виде разового среза за один период без временной динамики. По столбцам приведены значения в рублях и процентная доля каждого элемента в общей цене.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 181,3 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +181,3 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 181,0 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +181,0 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 165,1 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +165,1 Полная себестоимость единицы продукции · 148,7 Полная себестоимость единицы продукции +148,7 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 109,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +109,1 Стоимость основного вида сырья · 94,2 Стоимость основного вида сырья +94,2 Оборот сферы обращения · 48,7 Оборот сферы обращения +48,7 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 39,7 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +39,7 Торговая надбавка · 36,6 Торговая надбавка +36,6 Фактическая прибыль, убыток (-) · 16,4 Фактическая прибыль, убыток (-) +16,4 НДС · 15,8 НДС +15,8 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 15,1 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +15,1 Коммерческие расходы · 8,56 Коммерческие расходы +8,56 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 8,53 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +8,53 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 7,81 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +7,81 Оборот посреднического звена · 7,14 Оборот посреднического звена +7,14 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 5,02 Общепроизводственные (цеховые) расходы +5,02 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 3,29 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +3,29 Прочие производственные расходы · 2,44 Прочие производственные расходы +2,44 Вспомогательные материалы на технологические цели · 2,27 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +2,27 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,63 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,63 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,33 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,33 Другие виды налогов · 0,14 Другие виды налогов +0,14 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,12 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,12 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,24 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,24
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (230), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (181,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (181), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (165,1), Полная себестоимость единицы продукции (148,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 917 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 109,06 47,42
Стоимость основного вида сырья 94,18 40,95
Стоимость других видов сырья и основных материалов 15,12 6,57
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,24 -0,10
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 39,67 17,25
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,27 0,99
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,29 1,43
Расходы на подготовку и освоение производства 0,12 0,05
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,63 0,71
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 8,53 3,71
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 7,81 3,40
Общепроизводственные (цеховые) расходы 5,02 2,18
Прочие производственные расходы 2,44 1,06
Коммерческие расходы 8,56 3,72
Полная себестоимость единицы продукции 148,73 64,67
Фактическая прибыль, убыток (-) 16,36 7,11
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 165,09 71,78
НДС 15,76 6,85
Другие виды налогов 0,14 0,07
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 180,99 78,70
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,33 0,14
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 181,32 78,84
Оборот сферы обращения 48,68 21,16
Оборот посреднического звена 7,14 3,10
Торговая надбавка 36,64 15,93
Затраты по доставке и продаже товара 22,17 9,64
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,60 0,70
Прибыль организаций розничной торговли 14,47 6,29
НДС, начисленный организациям розничной торговли 4,90 2,13
Розничная цена товара 230,00 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по типам затрат, что позволяет сравнить стоимость основного сырья с другими материалами и оценить общую долю сырьевой составляющей. Можно увидеть, какая часть рубля в цене продукта приходится на закупку материалов, а какая на прочие расходы. Это помогает понять, как именно распределяются ресурсы при производстве колбасы каждого сорта.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (9)

Период и применение

Сведения актуальны для одного отчетного периода и представлены в рублях и процентах от общей стоимости продукта. Информация, собранная Росстатом, пригодится специалистам пищевой промышленности, экономистам и тем, кто детально анализирует структуру себестоимости продуктов питания, изучая влияние каждого производственного этапа на итоговый ценник в розничных магазинах для потребителей.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter