Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на сметану 15-20% жирности

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость пачки сметаны 15-20% жирности - можно увидеть в этой разбивке затрат. В списке представлены разные статьи расходов, включая стоимость основного сырья, других материалов и общие затраты на сырьевые компоненты за вычетом отходов. Каждая строка описывает отдельный элемент цены, а колонки показывают его значение в рублях и долю в процентах от общей стоимости продукта. В наборе данных содержится 29 строк с детальным расчетом.

показаны 25 крупнейших из 29
ноль Отпускная цена с НДС и другими налогами · 73,2 Отпускная цена с НДС и другими налогами +73,2 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 66,4 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +66,4 Полная себестоимость единицы продукции · 59,9 Полная себестоимость единицы продукции +59,9 Стоимость основного вида сырья · 50,0 Стоимость основного вида сырья +50,0 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 37,5 Сырье и основные… сопутствующей продукцииСырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +37,5 Оборот сферы обращения · 22,9 Оборот сферы обращения +22,9 Расходы на производство · 19,8 Расходы на производство +19,8 Надбавка розничной торговли · 13,8 Надбавка розничной торговли +13,8 Расходы организаций розничной торговли · 9,03 Расходы организаций розничной торговли +9,03 НДС · 6,52 НДС +6,52 Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков · 6,51 Прибыль предприяти… продуктов и напитковПрибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков +6,51 Общезаводские расходы: · 4,52 Общезаводские расходы: +4,52 Вспомогательные материалы на технологические цели · 3,81 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +3,81 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды · 3,47 Заработная плата… на социальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на социальные нужды +3,47 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 3,33 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +3,33 Топливо и энергия, включая воду и пар на · 2,81 Топливо и энергия, включая воду и пар на +2,81 Оборот посреднического звена · 2,73 Оборот посреднического звена +2,73 Коммерческие расходы · 2,63 Коммерческие расходы +2,63 Прочие производственные расходы · 2,02 Прочие производственные расходы +2,02 Цеховые расходы · 1,67 Цеховые расходы +1,67 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,36 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,36 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,36 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,36 Другие виды налогов · 0,30 Другие виды налогов +0,30 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,09 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,09 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая · -15,9 Возвратные… и сопутствующаяВозвратные отходы, побочная и сопутствующая −15,9
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая; Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС и другими налогами (75,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (68,8), Полная себестоимость единицы продукции (62,1), Стоимость основного вида сырья (51,9). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 111 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 37,48 38,87
Стоимость основного вида сырья 50,04 51,90
Стоимость других видов сырья и основных материалов 3,33 3,45
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая -15,89 -16,48
Расходы на производство 19,75 20,48
Вспомогательные материалы на технологические цели 3,81 3,95
Топливо и энергия, включая воду и пар на 2,81 2,91
Расходы на подготовку и освоение производства 0,09 0,09
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,36 1,41
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 3,47 3,60
Общезаводские расходы: 4,52 4,69
Цеховые расходы 1,67 1,73
Прочие производственные расходы 2,02 2,10
Коммерческие расходы 2,63 2,73
Полная себестоимость единицы продукции 59,86 62,08
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 6,51 6,75
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 66,37 68,83
НДС 6,52 6,76
Другие виды налогов 0,30 0,31
Отпускная цена с НДС и другими налогами 73,19 75,90
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,36 0,37
Оборот сферы обращения 22,87 23,73
Оборот посреднического звена 2,73 2,83
Надбавка розничной торговли 13,80 14,32
Расходы организаций розничной торговли 9,03 9,37
в том числе затраты организаций розничной 1,45 1,50
Прибыль организаций розничной торговли 4,77 4,95
НДС, начисленный организациям розничной торговли 6,34 6,58
Розничная цена товара 96,42 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками заключаются в типах затрат: одни показывают цену основного сырья, другие - стоимость дополнительных материалов или общие показатели по сырьевой группе. Сравнивать их удобно по двум колонкам, где указаны рублевые значения и процентное соотношение каждой статьи к конечной цене. Это позволяет понять, какая часть стоимости продукта уходит на закупку компонентов, а какая - на прочие нужды.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Клеток с числами 58 из 58 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Сведения представлены в виде разового среза без привязки к временным периодам. Информация в рублях и процентах поможет оценить структуру ценообразования на молочную продукцию. Данные актуальны для анализа рыночных механизмов и понимания себестоимости товара.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter