Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Cost of basic foodstuffs consumed in households

average per household member per month; rubles

· snapshot · rows: 7 · periods: 11 · section: Living standards

In 2024, food expenditure was measured across several basic categories, from bakery products to table salt. Rows include all households in the country, as well as urban and rural households. Expenditure is calculated in rubles per person per month, allowing for a comparison of consumption patterns across different population groups. The data covers major product groups and is relevant for consumer basket analysis

Chart of monthly expenditure on basic food products per household member in 2024, rubles

Хлебные проду…Хлебные продукты Картофель Овощи и бахче…Овощи и бахчевые Фрукты и ягоды Мясо и мясопр…Мясо и мясопродукты Молоко и моло…Молоко и молочные продукты Яйца Рыба и рыбопр…Рыба и рыбопродукты Сахар и конди…Сахар и кондитерские изделия Масло растите…Масло растительное и другие жиры Соль пищевая All households All households / Хлебные продукты: 1,422 All households / Картофель: 246.6 All households / Овощи и бахчевые: 1,223 All households / Фрукты и ягоды: 973.3 All households / Мясо и мясопродукты: 3,269 All households / Молоко и молочные продукты: 1,770 All households / Яйца: 232.5 All households / Рыба и рыбопродукты: 864.9 All households / Сахар и кондитерские изделия: 759.0 All households / Масло растительное и другие жиры: 125.7 All households / Соль пищевая: 9.00 в том числе проживающие: в городс…в том числе проживающие: в городской местности в том числе проживающие: в городской местности / Хлебные продукты: 1,466 в том числе проживающие: в городской местности / Картофель: 238.2 в том числе проживающие: в городской местности / Овощи и бахчевые: 1,248 в том числе проживающие: в городской местности / Фрукты и ягоды: 1,024 в том числе проживающие: в городской местности / Мясо и мясопродукты: 3,378 в том числе проживающие: в городской местности / Молоко и молочные продукты: 1,849 в том числе проживающие: в городской местности / Яйца: 232.7 в том числе проживающие: в городской местности / Рыба и рыбопродукты: 911.9 в том числе проживающие: в городской местности / Сахар и кондитерские изделия: 727.5 в том числе проживающие: в городской местности / Масло растительное и другие жиры: 124.9 в том числе проживающие: в городской местности / Соль пищевая: 9.30 in rural areas in rural areas / Хлебные продукты: 1,291 in rural areas / Картофель: 271.5 in rural areas / Овощи и бахчевые: 1,150 in rural areas / Фрукты и ягоды: 820.3 in rural areas / Мясо и мясопродукты: 2,943 in rural areas / Молоко и молочные продукты: 1,534 in rural areas / Яйца: 231.7 in rural areas / Рыба и рыбопродукты: 723.8 in rural areas / Сахар и кондитерские изделия: 853.9 in rural areas / Масло растительное и другие жиры: 128.3 in rural areas / Соль пищевая: 8.00 Домашние хозяйства, имеющие детей…Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Хлебные продукты: 1,229 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Картофель: 224.1 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Овощи и бахчевые: 993.0 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Фрукты и ягоды: 854.2 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Мясо и мясопродукты: 2,764 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Молоко и молочные продукты: 1,492 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Яйца: 193.3 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Рыба и рыбопродукты: 682.1 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Сахар и кондитерские изделия: 675.8 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Масло растительное и другие жиры: 101.8 Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: / Соль пищевая: 7.20 1 ребенка 1 ребенка / Хлебные продукты: 1,288 1 ребенка / Картофель: 228.5 1 ребенка / Овощи и бахчевые: 1,070 1 ребенка / Фрукты и ягоды: 914.1 1 ребенка / Мясо и мясопродукты: 2,960 1 ребенка / Молоко и молочные продукты: 1,552 1 ребенка / Яйца: 202.6 1 ребенка / Рыба и рыбопродукты: 775.4 1 ребенка / Сахар и кондитерские изделия: 700.9 1 ребенка / Масло растительное и другие жиры: 108.8 1 ребенка / Соль пищевая: 8.00 2 детей 2 детей / Хлебные продукты: 1,172 2 детей / Картофель: 219.8 2 детей / Овощи и бахчевые: 935.8 2 детей / Фрукты и ягоды: 819.8 2 детей / Мясо и мясопродукты: 2,573 2 детей / Молоко и молочные продукты: 1,440 2 детей / Яйца: 186.8 2 детей / Рыба и рыбопродукты: 597.9 2 детей / Сахар и кондитерские изделия: 647.0 2 детей / Масло растительное и другие жиры: 95.7 2 детей / Соль пищевая: 5.80 3 и более детей 3 и более детей / Хлебные продукты: 1,134 3 и более детей / Картофель: 217.2 3 и более детей / Овощи и бахчевые: 817.0 3 и более детей / Фрукты и ягоды: 690.4 3 и более детей / Мясо и мясопродукты: 2,445 3 и более детей / Молоко и молочные продукты: 1,374 3 и более детей / Яйца: 171.5 3 и более детей / Рыба и рыбопродукты: 511.2 3 и более детей / Сахар и кондитерские изделия: 647.0 3 и более детей / Масло растительное и другие жиры: 88.8 3 и более детей / Соль пищевая: 7.60
how it will look

See also

Set in numbers

The table is a snapshot — 7 series in average per household member per month; rubles shown across 11 breakdowns. 77 values in total.

“в том числе проживающие: в городской местности” leads the table with 9.3 average per household member per month; rubles, “2 детей” closes it with 5.8 average per household member per month; rubles.

All table numbers are series: 7
Series Хлебные продуктыКартофельОвощи и бахчевыеФрукты и ягодыМясо и мясопродуктыМолоко и молочные продуктыЯйцаРыба и рыбопродуктыСахар и кондитерские изделияМасло растительное и другие жирыСоль пищевая
Все домашние хозяйства 1 422,10 246,60 1 223,30 973,30 3 269,10 1 770,20 232,50 864,90 759,00 125,70 9,00
в том числе проживающие: в городской местности 1 465,70 238,20 1 247,80 1 024,20 3 377,50 1 848,60 232,70 911,90 727,50 124,90 9,30
в сельской местности 1 291,30 271,50 1 149,80 820,30 2 943,10 1 534,40 231,70 723,80 853,90 128,30 8,00
Домашние хозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет: 1 229,30 224,10 993,00 854,20 2 764,10 1 492,00 193,30 682,10 675,80 101,80 7,20
1 ребенка 1 287,80 228,50 1 070,20 914,10 2 959,70 1 552,10 202,60 775,40 700,90 108,80 8,00
2 детей 1 172,40 219,80 935,80 819,80 2 573,30 1 440,40 186,80 597,90 647,00 95,70 5,80
3 и более детей 1 133,70 217,20 817,00 690,40 2 444,50 1 374,10 171,50 511,20 647,00 88,80 7,60

How to read this table

Differences between rows allow for assessing the consumption gap between urban and rural residents. By comparing urban and rural indicators with the total, it is possible to identify which products account for the largest share of the budget in each type of settlement. Data is presented in rubles per household member, which eliminates the influence of family size on the total basket cost

More in the section Living standards»

Period and application

The statistics were collected for 2024 and cover major food groups. Published by Rosstat, this information is suitable for assessing consumer behavior, family budget planning, or analyzing regional food security