Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается цена на мороженую разделанную рыбу

· срез · рядов: 28 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость мороженой разделанной рыбы, можно узнать по этой разбивке. В строках указаны разные составляющие цены: стоимость основного сырья, затраты на другие материалы и общая сумма сырья за вычетом отходов. Данные представлены в рублях и в процентах от общей розничной цены, что позволяет оценить удельный вес каждого компонента. В таблице 28 строк, детализирующих каждый этап формирования затрат, что дает возможность детально рассмотреть экономическую составляющую конечного продукта для потребителя.

показаны 25 крупнейших из 28

Структура розничной цены на мороженую разделанную рыбу в рублях и процентах

Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 133,2 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 133,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 124,6 Полная себестоимость единицы продукции 114,1 Оборот сферы обращения 82,9 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 63,8 Стоимость основного вида сырья 62,9 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 50,3 Торговая надбавка 40,5 Оборот посреднического звена 36,3 Затраты по доставке и продаже товара 20,8 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 14,3 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 12,0 Фактическая прибыль, убыток (-) 10,6 НДС 8,58 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,07 Общепроизводственные (цеховые) расходы 4,88 Коммерческие расходы 4,81 Прочие производственные расходы 3,75 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,15 в том числе… по доставке товарав том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 2,16 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 1,88 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 1,18 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,42 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,31
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 28, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (216,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (133,2), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (133,2), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (124,6), Полная себестоимость единицы продукции (114,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 697,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 61,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 28
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 63,81 29,53
Стоимость основного вида сырья 62,94 29,12
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,18 0,55
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,31 0,14
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 50,25 23,25
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,88 0,87
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 11,96 5,53
Расходы на подготовку и освоение производства 0,42 0,19
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,07 2,35
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 14,33 6,63
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,15 1,46
Общепроизводственные (цеховые) расходы 4,88 2,26
Прочие производственные расходы 3,75 1,74
Коммерческие расходы 4,81 2,23
Полная себестоимость единицы продукции 114,06 52,78
Фактическая прибыль, убыток (-) 10,57 4,89
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 124,63 57,67
НДС 8,58 3,97
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 133,21 61,64
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 133,21 61,64
Оборот сферы обращения 82,91 38,36
Оборот посреднического звена 36,29 16,79
Торговая надбавка 40,49 18,73
Затраты по доставке и продаже товара 20,84 9,64
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 2,16 1,00
Прибыль организаций розничной торговли 19,65 9,09
НДС, начисленный организациям розничной торговли 6,13 2,84
Розничная цена товара 216,12 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделяют общие затраты на материалы и конкретные виды сырья, используемого при производстве. Сравнивая их, можно понять, какую долю в итоговой цене занимает основное сырье, а какую - вспомогательные материалы. Различия в значениях позволяют увидеть структуру себестоимости продукта в денежном выражении и в процентном соотношении к финальной стоимости. Например, показатель сырья и основных материалов за вычетом отходов составляет 63.81 рубля, что эквивалентно 29.53 процента от розничной цены.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Клеток с числами 56 из 56 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Все показатели представлены в рублях и процентах к розничной цене. Эти сведения актуальны для глубокого анализа процессов ценообразования в современной рыбной отрасли и могут быть крайне полезны ритейлерам, производителям продукции, представителям надзорных органов и экономистам, изучающим рынок продовольственных товаров. Информация обновляется согласно стандартам ведомства и предоставляет прозрачный взгляд на структуру затрат, позволяя видеть, из каких именно компонентов складывается стоимость рыбы на прилавке в текущих условиях.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.