Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на мороженую разделанную рыбу

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость мороженой рыбы без лососевых пород, можно понять по представленным показателям. В списке из тридцати строк разобраны разные элементы: стоимость основного сырья, затраты на другие материалы и общие расходы на сырье за вычетом отходов. Данные указаны в рублях и в процентах к итоговой цене, что позволяет оценить вес каждой статьи в структуре конечного продукта.

показаны 25 крупнейших из 30

Структура розничной цены на мороженую разделанную рыбу в рублях и процентах

ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 96,7 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +96,7 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 96,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +96,4 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 93,0 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +93,0 Полная себестоимость единицы продукции · 88,3 Полная себестоимость единицы продукции +88,3 Оборот сферы обращения · 64,2 Оборот сферы обращения +64,2 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 45,9 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +45,9 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 42,4 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +42,4 Стоимость основного вида сырья · 39,6 Стоимость основного вида сырья +39,6 Оборот посреднического звена · 32,8 Оборот посреднического звена +32,8 Торговая надбавка · 27,9 Торговая надбавка +27,9 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 13,3 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +13,3 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 12,5 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +12,5 Коммерческие расходы · 5,25 Коммерческие расходы +5,25 Фактическая прибыль, убыток (-) · 4,67 Фактическая прибыль, убыток (-) +4,67 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 3,93 Общепроизводственные (цеховые) расходы +3,93 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 3,17 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +3,17 Прочие производственные расходы · 3,10 Прочие производственные расходы +3,10 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 3,06 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +3,06 НДС · 2,78 НДС +2,78 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 2,45 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +2,45 Вспомогательные материалы на технологические цели · 1,13 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +1,13 Расходы на подготовку и освоение производства · 1,08 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +1,08 Другие виды налогов · 0,61 Другие виды налогов +0,61 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,27 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,27 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,20 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,20
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (160,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (96,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (96,4), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (93), Полная себестоимость единицы продукции (88,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 804,5 раза. На пятёрку лидеров приходится 61% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 42,41 26,36
Стоимость основного вида сырья 39,55 24,58
Стоимость других видов сырья и основных материалов 3,06 1,90
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,20 -0,12
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 45,93 28,55
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,13 0,70
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 13,32 8,28
Расходы на подготовку и освоение производства 1,08 0,67
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,45 1,52
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 12,50 7,77
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,17 1,97
Общепроизводственные (цеховые) расходы 3,93 2,45
Прочие производственные расходы 3,10 1,93
Коммерческие расходы 5,25 3,26
Полная себестоимость единицы продукции 88,34 54,91
Фактическая прибыль, убыток (-) 4,67 2,90
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 93,01 57,81
НДС 2,78 1,73
Другие виды налогов 0,61 0,38
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 96,40 59,92
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,27 0,16
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 96,67 60,08
Оборот сферы обращения 64,22 39,92
Оборот посреднического звена 32,76 20,36
Торговая надбавка 27,85 17,31
Затраты по доставке и продаже товара 16,55 10,29
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,81 1,12
Прибыль организаций розничной торговли 11,30 7,02
НДС, начисленный организациям розничной торговли 3,61 2,25
Розничная цена товара 160,89 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками таблицы позволяют сопоставить стоимость основного вида сырья с затратами на прочие материалы. Сравнивая рублевые значения с процентными долями, можно увидеть, какая часть розничной цены уходит на закупку компонентов, а какая - на остальные процессы. Например, доля сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов составляет 26.36 процента или 42.41 рубля.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Сведения отражают структуру цены на конкретный момент времени без привязки к годам или периодам. Информация полезна для анализа ценообразования в рыбной отрасли и понимания того, как изменение стоимости сырья напрямую влияет на итоговый ценник в магазинах и общую инфляцию в продуктовом сегменте.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.