Произведено важнейших видов продукции: продукты питания, июль 2023
В июле 2023 года по каждому важнейшему пищевому продукту видно, сколько его произвели в федеральных округах. По строкам совмещены вид продукции, например говядина, и округ, где его изготовили, поэтому можно сразу сравнить выпуск одного и того же продукта в разных регионах страны. Данные приведены за месяц и с начала отчетного года, единицы измерения указаны в кодах ОКПД2, а сведения по Донецкой и Луганской народным республикам, а также Запорожской и Херсонской областям в таблицу не включены.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов за июль 2023 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 175, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,1 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (442 883). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 876 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4175
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 63,46 | 6,53 | 159,65 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,90 | 6,05 | 99,88 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,15 | 0,17 | 0,64 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,10 | — | 57,10 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,31 | 0,31 | 2,03 | — |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 492,03 | 490,80 | 4 263,37 | — |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 298,12 | 223,10 | 2 328,33 | — |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,68 | 28,56 | 171,62 | — |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,30 | 63,50 | 475,78 | — |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,78 | 42,88 | 223,36 | — |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,92 | 29,11 | 168,79 | — |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 90,24 | 103,65 | 895,49 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 432 390,93 | 3 425 923,10 | 24 006 626,23 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 449 244,80 | 1 475 504,79 | 10 239 499,12 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 281 365,26 | 252 187,31 | 1 757 824,65 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 280 764,91 | 286 586,48 | 1 943 278,03 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92 896,00 | 97 369,97 | 677 579,77 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 753 602,84 | 740 622,47 | 5 230 525,55 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 220 738,86 | 221 465,37 | 1 581 507,54 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 315 094,63 | 306 957,92 | 2 264 493,38 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 38 683,63 | 45 228,80 | 311 918,20 | — |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 172 545,22 | 195 190,91 | 1 087 621,49 | — |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60 881,38 | 85 684,92 | 366 441,08 | — |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 265,70 | 502,30 | 2 775,21 | — |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30 214,35 | 30 882,87 | 156 323,97 | — |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 372,83 | 2 369,61 | 22 196,89 | — |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 632,54 | 31 000,81 | 180 001,36 | — |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 114,79 | 8 503,42 | 68 940,82 | — |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37 826,58 | 32 948,12 | 275 580,73 | — |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 237,06 | 3 298,88 | 15 361,42 | — |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 731,59 | 9 847,44 | 73 625,03 | — |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 460,58 | 7 217,97 | 53 050,65 | — |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 551,53 | 591,87 | 3 522,02 | — |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 261,30 | 363,00 | 5 481,20 | — |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 146,74 | 160,63 | 1 270,20 | — |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 195,44 | 249,58 | 1 286,36 | — |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 116,00 | 1 264,40 | 9 014,60 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 531,27 | 474,37 | 2 461,28 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55,03 | 50,02 | 563,24 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 343,21 | 135,71 | 847,95 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 133,03 | 285,44 | 1 046,89 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 3,20 | 3,20 | — |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 806,28 | 8 277,76 | 66 515,16 | — |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 135,55 | 5 014,70 | 36 267,46 | — |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 263,76 | 448,41 | 8 166,25 | — |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43,47 | 55,80 | 417,67 | — |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 278,60 | 2 533,45 | 20 289,28 | — |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 84,90 | 83,40 | 594,40 | — |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 142,00 | 780,10 | — |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 159,56 | 43 722,10 | 309 487,55 | — |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 875,74 | 25 694,37 | 189 953,65 | — |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 642,40 | 2 674,80 | 16 959,80 | — |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 858,41 | 5 122,59 | 35 700,91 | — |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 53,00 | 60,00 | 512,10 | — |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 186,59 | 4 603,16 | 33 065,22 | — |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 126,30 | 2 015,53 | 14 943,98 | — |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 242,61 | 2 276,64 | 14 525,60 | — |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 174,50 | 1 275,00 | 3 826,30 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 651,07 | 14 661,32 | 104 196,68 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 456,33 | 10 073,79 | 76 419,12 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 997,85 | 1 115,90 | 6 437,15 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 332,99 | 414,74 | 2 374,49 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,00 | 56,00 | 479,54 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 621,14 | 1 181,28 | 9 566,38 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 617,10 | 672,23 | 4 142,48 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 501,65 | 521,38 | 3 055,52 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 72,00 | 626,00 | 1 722,00 | — |
| Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 353,59 | 9 118,88 | 62 319,13 | — |
| Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 802,69 | 4 819,25 | 38 371,87 | — |
| Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 758,88 | 770,40 | 4 248,28 | — |
| Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,93 | 36,15 | 136,51 | — |
| Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 2,19 | — |
| Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 036,65 | 1 998,63 | 12 851,09 | — |
| Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 263,60 | 238,60 | 1 885,50 | — |
| Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 375,35 | 606,86 | 2 719,40 | — |
| Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 102,50 | 649,00 | 2 104,30 | — |
| Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для птиц — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 359,25 | 15 832,05 | 110 426,61 | — |
| Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 144,85 | 7 811,55 | 52 015,04 | — |
| Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 688,05 | 617,90 | 4 906,55 | — |
| Премиксы для птиц — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 434,85 | 4 615,19 | 32 687,85 | — |
| Премиксы для птиц — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 3,00 | 16,97 | — |
| Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 478,20 | 1 384,00 | 10 332,53 | — |
| Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ | 34,00 | 345,90 | 363,50 | 2 505,10 | — |
| Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 267,41 | 1 036,91 | 7 962,57 | — |
| Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 795,65 | 4 109,86 | 32 545,14 | — |
| Премиксы прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 471,87 | 2 989,79 | 23 147,63 | — |
| Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 197,63 | 170,60 | 1 367,83 | — |
| Премиксы прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 76,65 | 56,52 | 502,06 | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для анализа нужно выбрать один продукт и сравнивать его выпуск по регионам. Например, по говядине без субпродуктов видно, в каком округе её произвели больше всего за месяц или с начала года. Все 4175 строк разбиты на продукты, а в заголовках столбцов указаны единицы измерения и периоды: за конкретный месяц и накопленным итогом.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июль 2023 года стал последним месяцем, по которому Росстат обновил данные о производстве основных пищевых продуктов в регионах. Сводка пригодится тем, кто планирует закупки, оценивает нагрузку на сырьевые рынки или готовит отчёты по продовольственной безопасности. Информация по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям в таблицу не вошла.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter