Production of major types of products: food products, July 2023
In July 2023, for each key food product, production volumes by federal district are shown. Rows combine product type (e.g., beef) and district of manufacture, allowing direct comparison of output for the same product across regions. Data are provided for the month and year-to-date, with measurement units specified in OKPD2 codes; data for the Donetsk and Luhansk People’s Republics and the Zaporozhye and Kherson regions are excluded from the table
Table of production of key food products for July 2023 by type and federal district
Set in numbers
4,175 series, arranged across 5 breakdowns rather than over time. 14,412 values in total.
“ leads the table with 2.57 million, “ closes it with 1,370. The gap between them is 1,876-fold.
All table numbers are series: 4175
| Series | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 888,53 | 30 826,53 | 224 830,06 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 101,42 | 14 213,30 | 108 057,41 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 752,79 | 769,66 | 6 263,65 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 575,30 | 3 411,24 | 24 178,07 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 271,71 | 346,70 | 2 180,33 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 944,36 | 5 359,75 | 41 015,63 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 013,58 | 1 207,90 | 7 506,58 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 977,75 | 5 281,62 | 34 258,17 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 251,63 | 236,35 | 1 370,22 | — |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 771 592,77 | 786 998,36 | 5 543 224,79 | — |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 355 884,12 | 359 869,06 | 2 570 627,35 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57 792,85 | 61 768,19 | 416 652,93 | — |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 642,65 | 43 782,14 | 293 547,65 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36 956,52 | 37 950,31 | 255 659,40 | — |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 160 184,89 | 160 372,81 | 1 141 038,42 | — |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46 367,69 | 47 477,26 | 337 334,44 | — |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 59 943,17 | 63 142,15 | 442 883,30 | — |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 820,88 | 12 636,43 | 85 481,30 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 284 708,73 | 289 769,67 | 2 003 215,07 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 149 580,75 | 150 656,05 | 1 072 519,12 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 893,27 | 25 414,18 | 156 252,67 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 764,04 | 14 364,94 | 96 759,86 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 582,58 | 3 655,14 | 26 326,60 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 349,18 | 47 057,13 | 324 194,49 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 020,30 | 16 877,30 | 106 540,72 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 033,80 | 24 078,92 | 168 390,32 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 484,83 | 7 666,02 | 52 231,29 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 404 791,99 | 415 846,25 | 2 955 415,27 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160 489,95 | 165 351,47 | 1 172 888,83 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31 937,13 | 33 191,85 | 234 194,56 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 531,04 | 23 057,82 | 153 024,65 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31 910,30 | 33 013,50 | 221 154,53 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 98 552,05 | 100 290,75 | 724 107,58 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27 530,78 | 27 274,15 | 208 706,52 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 679,11 | 30 091,15 | 216 258,37 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 161,63 | 3 575,55 | 25 080,24 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 219 010,71 | 217 606,19 | 1 405 300,27 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 103 966,92 | 101 870,88 | 660 988,06 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 964,98 | 19 052,42 | 121 952,19 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 796,78 | 8 542,84 | 56 713,48 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 093,84 | 1 952,91 | 12 375,46 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 196,19 | 48 470,65 | 311 755,63 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 038,22 | 10 126,67 | 66 944,43 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 921,02 | 19 081,61 | 119 386,57 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 032,76 | 8 508,21 | 55 184,46 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70 339,55 | 63 912,10 | 486 396,08 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 219,34 | 25 505,65 | 196 469,19 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 342,75 | 18 364,39 | 138 730,72 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 029,30 | 1 031,62 | 13 793,73 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 377,07 | 697,09 | 2 653,56 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 527,38 | 8 194,32 | 66 357,07 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 679,02 | 5 923,06 | 37 152,89 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 151,71 | 2 553,44 | 19 150,89 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 012,99 | 1 642,53 | 12 088,03 | — |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 660 399,03 | 611 543,02 | 3 547 974,51 | — |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113 370,60 | 118 382,52 | 790 851,74 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 001,43 | 26 246,97 | 181 299,13 | — |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 298 178,04 | 256 308,79 | 1 349 225,19 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 55 398,16 | 57 786,35 | 151 077,41 | — |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 122 448,66 | 110 338,80 | 760 304,67 | — |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 731,18 | 6 113,12 | 44 109,80 | — |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 951,56 | 28 530,85 | 198 966,49 | — |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 319,40 | 7 835,63 | 72 140,09 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 815 097,22 | 1 796 195,73 | 11 937 891,62 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 455 837,75 | 432 913,10 | 2 988 109,61 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 130 159,79 | 130 782,70 | 915 088,19 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 186 683,61 | 193 321,04 | 1 235 090,56 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37 797,25 | 38 908,63 | 276 744,68 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 584 302,66 | 584 333,88 | 3 897 185,35 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 111 180,00 | 111 641,98 | 741 050,31 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 271 898,71 | 271 218,88 | 1 700 990,55 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 37 237,44 | 33 075,53 | 183 632,36 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 476 740,77 | 471 814,63 | 3 358 456,88 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 111 934,82 | 109 493,66 | 778 534,24 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 749,63 | 37 195,90 | 273 203,18 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 182,33 | 43 713,63 | 300 983,22 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 150,41 | 11 774,22 | 88 712,68 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 148 386,95 | 146 473,36 | 1 033 894,25 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 182,70 | 39 467,60 | 288 681,64 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69 939,69 | 70 770,29 | 508 666,82 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 214,24 | 12 925,97 | 85 780,85 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 358,60 | 26 887,64 | 160 336,78 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 938,08 | 7 595,55 | 49 608,24 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 923,25 | 3 042,36 | 17 305,64 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 304,38 | 391,71 | 2 146,22 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 165,10 | 278,30 | 1 900,97 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 133,38 | 9 604,71 | 56 994,52 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 111,91 | 2 155,85 | 12 436,32 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 782,50 | 3 819,16 | 19 944,87 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |