Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 37 327,21 35 068,98 248 584,78
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 16 694,61 16 259,36 117 850,84
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 279,45 1 205,82 9 777,86
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 262,79 2 596,51 20 143,95
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 383,67 415,89 2 454,21
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 8 347,46 7 519,24 52 862,86
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 326,13 1 562,57 8 145,36
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 702,02 5 248,21 35 696,76
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 331,07 261,39 1 652,93
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 835 503,56 802 059,14 5 791 548,46
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 387 700,66 375 407,15 2 724 635,79
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 69 941,01 68 231,19 475 867,50
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 904,69 39 133,40 298 484,35
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 36 828,97 33 596,96 250 621,14
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 172 499,89 168 227,02 1 208 413,64
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 50 536,47 47 160,42 337 853,09
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 63 193,25 60 421,19 426 359,82
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 898,62 9 881,81 69 313,13
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 314 536,04 302 425,54 2 159 723,74
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 167 750,78 160 254,43 1 165 331,84
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 348,68 31 717,47 207 875,20
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 948,80 12 632,92 94 624,86
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 133,05 3 615,49 26 805,68
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 52 407,13 50 098,64 356 549,70
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 15 192,06 14 462,35 99 147,73
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 25 616,65 24 037,88 168 542,03
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 138,90 5 606,36 40 846,70
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 429 325,24 412 101,30 2 999 204,33
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 169 366,71 165 868,96 1 198 910,57
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 503,50 32 507,84 239 181,26
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 155,20 21 814,69 166 008,60
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31 309,81 28 391,07 212 003,97
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 103 615,44 103 147,05 744 587,22
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 32 099,41 29 249,75 216 741,79
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 28 701,01 27 933,09 200 523,37
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 574,16 3 188,85 21 247,55
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 227 167,67 217 646,64 1 450 276,68
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 109 044,49 105 811,19 701 606,64
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 563,83 19 642,64 130 222,80
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 959,86 8 245,13 55 205,53
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 270,32 1 928,49 13 754,64
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 49 655,74 48 177,77 319 165,45
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9 682,71 9 093,98 63 178,10
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 18 249,66 17 281,46 116 657,67
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 741,06 7 465,97 50 485,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 72 777,88 68 173,45 501 731,67
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 30 181,94 28 582,82 208 508,32
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 741,15 17 496,10 129 113,01
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 968,86 1 651,50 11 211,76
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 184,31 587,51 5 201,57
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 10 181,45 9 427,15 68 704,27
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 5 965,01 5 544,21 42 604,51
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 401,13 2 639,58 21 482,19
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 154,03 2 244,57 14 906,05
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 573 378,18 577 263,43 3 666 793,32
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 126 875,50 119 540,15 885 285,40
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35 241,01 33 704,89 231 718,27
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 202 355,09 181 794,86 1 192 280,23
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35 514,20 61 933,66 143 666,15
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 124 976,72 127 174,52 873 407,12
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 7 215,68 10 352,72 57 413,65
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 30 844,52 32 230,66 222 777,63
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 355,46 10 531,98 60 244,87
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 786 573,17 1 819 807,60 12 215 519,10
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 455 106,05 465 044,11 3 204 937,98
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 139 479,67 142 775,24 963 423,05
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 190 072,49 193 737,46 1 275 823,80
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 36 919,81 36 164,33 253 062,81
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 568 875,43 575 354,82 3 903 056,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 110 478,94 111 636,17 764 002,67
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 248 892,29 260 674,21 1 656 696,31
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 36 748,50 34 421,25 194 516,05
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 460 697,89 438 688,14 3 153 696,51
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 191 148,83 185 007,00 1 296 501,55
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34 457,62 32 000,51 226 437,41
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 315,25 26 018,45 201 652,45
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 36 742,90 33 711,20 250 828,06
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 101 296,47 97 960,37 710 566,77
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 27 432,12 24 910,91 187 548,99
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 34 781,57 35 021,93 253 482,88
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 523,14 4 057,77 26 678,40
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 002,22 1 024,60 7 488,17
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 10,30 9,70 71,70
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,60 4,80 20,45
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 363,54 189,72 1 591,32
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 616,21 811,59 5 745,66
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 3,03 3,01 31,48
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 1,19 1,88 7,91
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 2,35 3,90 19,65
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.