Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 42 299,42 | 39 441,40 | 278 656,12 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 445,05 | 19 155,08 | 133 421,22 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 834,08 | 1 408,91 | 10 646,87 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 296,76 | 4 427,11 | 28 764,28 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 250,57 | 249,73 | 1 465,95 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 947,74 | 8 045,76 | 59 410,89 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 194,08 | 897,74 | 7 489,72 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 945,62 | 4 955,62 | 35 692,28 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 385,52 | 301,45 | 1 764,92 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 861 135,34 | 848 117,08 | 5 984 104,17 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 401 109,56 | 392 984,20 | 2 779 747,44 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75 261,20 | 73 243,99 | 525 988,78 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 369,68 | 43 184,06 | 303 136,83 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31 858,34 | 34 021,27 | 234 503,28 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 184 387,69 | 179 791,74 | 1 265 304,35 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 45 578,83 | 48 115,15 | 333 397,00 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 67 676,41 | 65 495,10 | 467 998,33 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11 893,64 | 11 281,57 | 74 028,16 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 326 514,46 | 317 216,79 | 2 237 235,13 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171 922,60 | 169 423,55 | 1 189 338,71 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 460,84 | 34 458,31 | 251 217,47 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 354,57 | 12 837,72 | 93 788,10 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 235,55 | 4 006,46 | 27 497,31 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54 653,60 | 51 602,37 | 364 047,39 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 485,88 | 14 504,57 | 96 758,91 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 25 383,66 | 23 695,33 | 170 996,23 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 017,77 | 6 688,50 | 43 591,01 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 436 622,35 | 437 094,87 | 3 084 202,59 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 176 580,73 | 171 910,28 | 1 228 261,37 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33 567,16 | 33 141,46 | 233 075,07 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 297,59 | 23 566,98 | 163 748,85 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 657,35 | 28 949,16 | 199 522,68 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 112 104,08 | 111 842,40 | 785 007,69 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28 183,19 | 30 966,68 | 216 040,29 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 32 717,57 | 33 350,56 | 236 182,95 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 514,68 | 3 367,34 | 22 363,68 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 224 991,78 | 219 885,06 | 1 448 112,58 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 114 379,27 | 112 221,37 | 735 644,10 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 919,93 | 15 253,66 | 104 490,47 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 602,67 | 8 096,55 | 54 332,03 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 554,16 | 2 162,55 | 15 011,52 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 379,92 | 49 253,27 | 322 939,73 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 665,16 | 8 849,86 | 58 677,58 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16 682,81 | 16 815,64 | 108 070,25 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 807,86 | 7 232,17 | 48 946,91 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 74 988,51 | 68 391,70 | 492 338,90 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 253,71 | 27 367,32 | 184 110,80 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 269,64 | 17 915,17 | 137 659,66 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 776,55 | 971,89 | 12 880,69 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 120,81 | 438,00 | 3 704,12 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 643,95 | 8 551,06 | 63 009,66 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 536,56 | 6 919,59 | 53 233,70 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 529,59 | 3 743,37 | 24 000,20 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 857,70 | 2 485,30 | 13 740,07 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 651 517,22 | 648 436,72 | 3 910 038,24 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 162 049,39 | 157 429,10 | 1 026 572,84 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 948,66 | 36 559,74 | 241 477,84 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 227 991,35 | 234 185,17 | 1 222 662,41 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 53 029,61 | 45 726,57 | 151 977,62 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 131 099,51 | 129 666,79 | 920 297,60 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 448,22 | 10 018,41 | 61 675,56 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 30 520,79 | 27 208,81 | 214 796,47 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10 429,70 | 7 642,14 | 70 577,91 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 864 769,79 | 1 869 775,99 | 12 672 542,37 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 484 298,26 | 482 634,53 | 3 352 357,36 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 142 146,60 | 143 896,85 | 993 065,06 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 188 096,96 | 195 547,56 | 1 289 238,06 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38 542,48 | 40 625,58 | 271 912,29 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 609 232,86 | 604 393,48 | 4 148 088,08 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118 758,57 | 117 666,58 | 797 214,29 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 246 764,92 | 250 059,16 | 1 625 122,86 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 36 929,16 | 34 952,26 | 195 544,37 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 517 252,13 | 514 201,99 | 3 604 376,02 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 201 322,22 | 193 529,69 | 1 391 314,54 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31 938,55 | 31 207,35 | 220 738,84 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 530,20 | 28 434,33 | 207 491,93 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37 751,04 | 39 844,68 | 259 307,93 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 133 175,33 | 134 488,76 | 930 819,45 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 988,56 | 41 671,07 | 280 735,84 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39 916,24 | 40 564,46 | 284 920,06 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 629,99 | 4 461,65 | 29 047,44 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 549,31 | 886,83 | 6 768,62 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,04 | 5,70 | 43,94 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,03 | 1,47 | 9,67 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 104,66 | 328,73 | 2 256,37 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 392,10 | 516,80 | 4 173,47 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34,43 | 29,40 | 225,62 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,50 | 0,79 | 35,66 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,34 | 3,96 | 23,68 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,21 | — | 0,21 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter