Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 27 345,09 | 28 309,58 | 191 906,08 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 454,08 | 11 867,45 | 78 490,80 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 540,39 | 512,16 | 4 060,90 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 487,45 | 3 606,92 | 23 384,53 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 366,74 | 311,36 | 2 238,13 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 990,39 | 5 705,50 | 39 738,89 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 858,52 | 1 120,39 | 6 734,97 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 313,11 | 4 961,33 | 35 904,70 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 334,40 | 224,47 | 1 353,17 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация | 643,00 | 757 123,40 | 770 030,83 | 5 315 661,01 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 344 702,65 | 353 285,03 | 2 426 603,69 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54 168,04 | 53 710,69 | 376 476,21 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 39 893,84 | 39 869,78 | 275 014,61 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 180,49 | 35 979,44 | 241 043,62 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 159 098,00 | 160 873,33 | 1 125 964,56 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 50 366,41 | 52 465,57 | 351 520,91 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63 798,52 | 62 781,58 | 441 988,30 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 915,47 | 11 065,41 | 77 049,12 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 274 623,45 | 278 840,70 | 1 878 251,11 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 144 233,96 | 149 780,90 | 995 200,82 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 419,42 | 15 234,63 | 107 706,04 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 725,39 | 11 680,95 | 86 024,68 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 761,90 | 3 974,55 | 26 212,63 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 811,86 | 47 731,68 | 319 275,17 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 379,99 | 17 839,06 | 113 276,49 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 821,13 | 26 296,95 | 185 094,84 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 469,81 | 6 301,97 | 45 460,44 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация | 643,00 | 407 985,44 | 411 245,99 | 2 906 470,33 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 161 986,92 | 158 681,22 | 1 140 571,68 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 670,41 | 36 356,17 | 253 663,83 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 21 345,58 | 22 444,36 | 149 761,55 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 532,14 | 31 190,49 | 209 069,76 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 97 398,19 | 99 806,90 | 715 829,41 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 057,46 | 31 158,15 | 214 652,92 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 732,25 | 27 846,21 | 196 897,26 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 262,49 | 3 762,50 | 26 023,93 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 214 709,44 | 210 908,08 | 1 385 218,26 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 97 600,41 | 95 518,85 | 633 124,69 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 081,82 | 18 437,18 | 121 351,52 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 288,14 | 8 861,48 | 56 724,15 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 724,48 | 1 715,84 | 10 987,45 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 279,23 | 48 071,01 | 316 690,20 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 447,97 | 10 737,48 | 69 344,84 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 059,89 | 19 250,40 | 122 671,42 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 227,50 | 8 315,85 | 54 323,99 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 62 797,77 | 73 616,04 | 450 290,68 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 391,21 | 35 849,07 | 209 470,61 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 952,60 | 16 995,48 | 100 965,51 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 953,06 | 2 043,75 | 14 356,59 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,50 | 10,50 | 235,10 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 716,49 | 7 795,75 | 56 212,95 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 015,53 | 6 331,07 | 39 220,71 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 499,76 | 2 606,33 | 19 820,11 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 257,61 | 1 984,07 | 10 009,10 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация | 643,00 | 572 149,10 | 492 345,73 | 3 010 676,79 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 118 922,23 | 107 898,20 | 794 653,41 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24 964,79 | 25 862,93 | 171 162,07 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ | 40,00 | 209 271,51 | 164 309,99 | 936 396,08 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 74 065,75 | 57 177,71 | 161 196,55 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109 460,74 | 102 148,22 | 653 280,50 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 470,17 | 5 334,67 | 36 905,51 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 827,47 | 23 343,51 | 163 489,20 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 166,44 | 6 270,51 | 93 593,49 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация | 643,00 | 1 696 219,82 | 1 678 385,98 | 11 019 463,84 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 419 420,72 | 418 319,83 | 2 812 004,27 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133 068,73 | 130 144,64 | 894 997,41 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ | 40,00 | 177 535,86 | 170 909,77 | 1 140 003,21 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35 565,03 | 38 130,18 | 246 346,17 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 530 060,63 | 527 973,99 | 3 476 876,22 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 95 241,02 | 96 550,52 | 650 967,47 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 271 945,70 | 265 571,81 | 1 632 567,89 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33 382,13 | 30 785,23 | 165 701,20 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 471 920,76 | 461 675,21 | 3 398 962,93 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110 351,17 | 112 427,14 | 846 238,93 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 293,78 | 37 608,45 | 284 029,46 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 42 146,19 | 35 833,44 | 284 679,45 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 881,21 | 14 991,23 | 98 676,40 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 139 366,80 | 136 459,05 | 978 823,80 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 040,41 | 38 736,76 | 292 561,22 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73 219,39 | 73 592,35 | 533 785,28 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 621,81 | 12 026,80 | 80 168,40 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 23 731,87 | 23 900,97 | 141 740,30 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 647,65 | 6 173,38 | 38 383,99 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 979,89 | 2 297,88 | 14 981,93 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 264,55 | 136,90 | 679,35 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 374,60 | 246,50 | 2 093,19 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 435,07 | 9 400,75 | 57 017,25 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 923,69 | 2 201,88 | 11 565,88 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 106,43 | 3 443,68 | 17 018,71 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter