Производство напитков в регионах России в июле 2026 года

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 6857 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2026 года в федеральных округах России зафиксированы объёмы производства напитков с нарастающим итогом с начала года. В таблице собраны данные по коду ОКПД2, что позволяет увидеть вклад каждого федерального округа в общую выработку напитков. Строки различаются по федеральному округу и виду напитка, а также по единице измерения, утверждённой Росстатом.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 857, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без…; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882), Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 2,14% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 6857

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	41 753,96	39 801,46	275 677,97
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	19 489,45	19 457,00	134 292,27
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	2 245,75	1 800,40	14 411,17
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	4 116,69	4 208,15	27 459,22
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	163,29	233,83	1 996,23
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	8 635,95	8 103,92	57 663,04
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	1 244,06	1 608,65	7 613,17
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	5 468,06	4 148,89	30 172,65
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	390,72	240,62	2 070,23
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	888 004,28	836 864,71	6 154 360,00
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	432 419,24	393 350,03	2 974 386,18
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	79 741,13	78 438,59	563 272,27
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ	40,00	38 373,31	39 225,69	271 346,80
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	27 297,08	24 732,18	191 343,06
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	173 909,11	172 351,06	1 238 076,55
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	49 496,58	46 564,04	336 809,69
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	74 231,40	69 687,34	493 676,91
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	12 536,43	12 515,79	85 448,55
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	370 464,71	342 061,35	2 491 726,87
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	209 077,46	185 048,99	1 403 092,74
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	38 876,93	35 923,21	265 848,41
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	11 301,77	11 476,96	80 841,35
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	6 686,08	6 219,05	34 878,06
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	54 648,56	53 996,63	373 628,46
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	15 357,18	14 445,64	101 427,81
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	27 136,42	26 902,96	179 367,72
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	7 380,32	8 047,91	52 642,33
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	413 421,28	392 661,38	2 956 050,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	167 347,99	151 962,89	1 176 046,57
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	32 362,14	34 456,50	240 105,97
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ	40,00	20 315,46	20 831,31	144 640,95
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	19 618,50	17 529,41	148 915,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	101 183,10	100 873,78	746 674,81
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	30 889,93	28 593,10	213 970,47
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	38 038,97	35 247,27	262 295,57
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 665,20	3 167,13	23 401,33
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	210 827,25	211 953,90	1 410 264,20
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	107 192,31	108 067,67	726 549,32
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	15 120,12	15 903,14	102 110,87
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	8 266,21	8 157,41	54 199,53
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	2 647,34	2 360,80	15 903,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	46 272,02	46 097,91	306 164,02
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	8 541,59	8 125,43	57 007,14
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	16 116,50	16 668,49	104 158,30
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	6 671,17	6 573,05	44 171,22
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	78 008,53	81 862,26	521 732,11
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	29 146,33	28 964,68	195 596,44
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	22 264,15	21 450,64	142 424,89
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	1 927,42	1 752,59	10 352,27
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 748,20	1 987,13	9 825,28
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	10 451,46	8 699,03	65 628,61
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	6 026,95	12 795,27	54 615,99
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	3 500,93	3 585,61	27 464,57
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	2 943,09	2 627,31	15 824,07
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	698 714,67	656 124,68	4 097 297,12
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	172 770,08	168 074,99	1 182 403,62
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	41 815,13	34 538,30	259 541,77
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ	40,00	244 102,18	231 515,11	1 241 004,51
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	54 179,91	34 673,00	128 058,37
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	146 843,10	142 224,51	985 207,74
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	7 526,25	8 820,41	58 434,75
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	30 021,56	34 826,87	233 444,92
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	1 456,48	1 451,49	9 201,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	1 861 016,94	1 862 796,35	12 709 199,80
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	496 303,99	487 399,89	3 397 955,12
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	145 204,92	141 641,55	1 015 471,02
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ	40,00	188 465,72	193 468,65	1 264 924,56
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	33 657,43	37 797,36	267 775,48
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	610 724,57	618 251,44	4 222 890,36
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	117 934,60	117 698,29	807 325,12
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	231 314,45	231 616,29	1 532 617,94
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	37 411,27	34 922,89	200 240,21
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	490 548,64	472 664,82	3 474 312,21
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	187 396,51	171 445,36	1 318 656,77
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	30 787,66	31 362,31	223 673,37
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ	40,00	27 009,36	28 520,45	189 370,88
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	23 481,01	22 907,08	191 259,58
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	131 475,95	133 385,52	930 823,49
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	41 016,19	39 018,98	285 440,25
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	44 699,17	41 885,83	304 454,98
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	4 682,78	4 139,29	30 632,89
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	931,26	644,07	5 774,16
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	7,10	7,80	57,40
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	4,60	5,40	31,80
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ	40,00	196,45	226,06	1 141,91
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	690,69	373,55	4 280,10
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	29,91	26,89	197,15
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	1,51	1,50	45,75
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	0,81	2,81	19,43
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	0,20	0,07	0,62

Как читать эту таблицу

Строки таблицы показывают объёмы производства напитков для каждого федерального округа с начала года. Цифры позволяют сравнить темпы выпуска между регионами и выявить лидирующие округа. Сравнение следует вести по абсолютным значениям, поскольку данные приведены без приведения к общему знаменателю. Особое значение имеет строка с кодом 30, где отражён объём производства в Центральном федеральном округе.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 23 553 при 27 428 возможных, это 85,9%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячная публикация Росстата включает сведения за июль 2026 года и накопленные показатели с начала отчётного периода. Подобная детализация необходима аналитикам рынка для оценки региональной концентрации производства, представителям торговых сетей для планирования поставок и представителям профильных ведомств, отслеживающим состояние пищевой промышленности в отдельных федеральных округах.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter