Произведено важнейших видов продукции: продукты питания, июль 2023
·
срез
· рядов: 4175 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В июле 2023 года по каждому важнейшему пищевому продукту видно, сколько его произвели в федеральных округах. По строкам совмещены вид продукции, например говядина, и округ, где его изготовили, поэтому можно сразу сравнить выпуск одного и того же продукта в разных регионах страны. Данные приведены за месяц и с начала отчетного года, единицы измерения указаны в кодах ОКПД2, а сведения по Донецкой и Луганской народным республикам, а также Запорожской и Херсонской областям в таблицу не включены.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов за июль 2023 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 175, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,1 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (442 883). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 876 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4175
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 139 022,39 | 145 678,51 | 1 044 673,98 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80 922,84 | 85 899,12 | 617 288,62 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 493,50 | 11 565,53 | 79 166,51 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 232,38 | 10 776,05 | 75 912,20 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 329,33 | 1 509,16 | 10 212,14 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 221,10 | 22 974,53 | 178 525,22 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 740,16 | 6 106,68 | 38 664,36 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 717,90 | 6 380,50 | 41 916,39 | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 365,19 | 466,94 | 2 988,54 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 785,25 | 21 083,06 | 148 472,24 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 198,80 | 16 491,56 | 115 359,18 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 889,00 | 3 905,15 | 28 405,85 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 280,54 | 288,74 | 1 552,91 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,90 | 8,75 | 40,53 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,63 | 267,04 | 2 327,57 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 126,77 | 120,38 | 776,22 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,61 | 1,45 | 9,99 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 388,40 | 3 564,90 | 33 350,90 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 341,00 | 3 558,20 | 33 039,70 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 46,77 | 5,86 | 303,03 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,63 | 0,84 | 8,17 | — |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 672,63 | 16 963,61 | 110 609,70 | — |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 335,09 | 12 509,95 | 79 604,03 | — |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 787,56 | 3 869,24 | 27 420,03 | — |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 264,52 | 274,19 | 1 441,39 | — |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,90 | 8,75 | 40,53 | — |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 189,30 | 216,00 | 1 533,60 | — |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 88,27 | 85,48 | 570,12 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66 280,65 | 65 057,18 | 495 035,79 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 009,62 | 39 186,75 | 296 785,85 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 437,71 | 1 183,68 | 9 243,71 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 853,86 | 745,74 | 6 427,31 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 387,26 | 502,57 | 3 593,25 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 144,89 | 17 099,01 | 139 209,94 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 861,59 | 3 316,18 | 20 061,96 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 317,86 | 2 697,30 | 17 546,98 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 267,86 | 325,95 | 2 166,79 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 903,79 | 18 010,95 | 160 629,36 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 307,85 | 12 927,49 | 121 687,78 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 247,59 | 256,19 | 1 664,87 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,98 | 11,00 | 93,31 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,65 | 2,23 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 265,84 | 4 743,82 | 36 621,70 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,11 | 1,95 | 15,17 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,55 | 13,31 | 162,76 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 63,37 | 56,54 | 381,55 | — |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 273,21 | 13 889,58 | 103 453,59 | — |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 605,28 | 11 366,43 | 78 892,41 | — |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 109,62 | 123,28 | 1 105,64 | — |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,60 | 23,90 | 193,48 | — |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29,26 | 47,12 | 246,62 | — |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 480,13 | 2 313,24 | 22 923,46 | — |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,32 | 0,60 | 1,48 | — |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,05 | 11,90 | 75,25 | — |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,95 | 3,12 | 15,25 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52 734,50 | 58 464,92 | 391 975,04 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 823,87 | 29 471,36 | 197 944,38 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 159,34 | 6 468,61 | 41 455,31 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 051,02 | 9 697,83 | 67 589,05 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 933,05 | 996,52 | 6 569,04 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 781,19 | 5 596,64 | 36 859,26 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 621,57 | 2 536,00 | 17 193,70 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 268,73 | 3 559,78 | 23 575,92 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 95,73 | 138,18 | 788,40 | — |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 630,52 | 555,57 | 4 481,02 | — |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 577,50 | 501,62 | 4 153,22 | — |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,85 | 26,92 | 169,79 | — |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,05 | 0,54 | — |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,00 | 26,81 | 155,99 | — |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,16 | 0,16 | 1,48 | — |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 095,84 | 15 631,34 | 106 914,01 | — |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 360,83 | 9 862,40 | 70 653,02 | — |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 762,63 | 1 393,47 | 7 428,41 | — |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 938,92 | 1 102,67 | 7 540,87 | — |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,65 | 119,19 | 678,05 | — |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 762,98 | 1 697,78 | 12 300,17 | — |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 110,72 | 1 378,09 | 7 777,77 | — |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73,10 | 75,18 | 521,51 | — |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,02 | 2,56 | 14,21 | — |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 915,80 | 2 037,35 | 14 117,24 | — |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 205,79 | 1 207,09 | 8 369,39 | — |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,12 | 24,34 | 160,63 | — |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,81 | 18,39 | 169,72 | — |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 129,70 | 121,90 | 912,10 | — |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 77,74 | 126,19 | 580,54 | — |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 79,95 | 87,14 | 551,71 | — |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 363,71 | 449,46 | 3 365,20 | — |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,98 | 2,83 | 7,95 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 197,68 | 14 829,34 | 92 284,20 | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для анализа нужно выбрать один продукт и сравнивать его выпуск по регионам. Например, по говядине без субпродуктов видно, в каком округе её произвели больше всего за месяц или с начала года. Все 4175 строк разбиты на продукты, а в заголовках столбцов указаны единицы измерения и периоды: за конкретный месяц и накопленным итогом.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июль 2023 года стал последним месяцем, по которому Росстат обновил данные о производстве основных пищевых продуктов в регионах. Сводка пригодится тем, кто планирует закупки, оценивает нагрузку на сырьевые рынки или готовит отчёты по продовольственной безопасности. Информация по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям в таблицу не вошла.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter