Произведено важнейших видов продукции: продукты питания, июль 2023
В июле 2023 года по каждому важнейшему пищевому продукту видно, сколько его произвели в федеральных округах. По строкам совмещены вид продукции, например говядина, и округ, где его изготовили, поэтому можно сразу сравнить выпуск одного и того же продукта в разных регионах страны. Данные приведены за месяц и с начала отчетного года, единицы измерения указаны в кодах ОКПД2, а сведения по Донецкой и Луганской народным республикам, а также Запорожской и Херсонской областям в таблицу не включены.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов за июль 2023 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 175, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,1 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (442 883). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 876 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4175
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 123,83 | 105,86 | 736,30 | — |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 124,75 | 226,86 | 1 309,85 | — |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 915,17 | 2 758,35 | 22 790,09 | — |
| Консервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 39 315,37 | 41 852,33 | 301 698,12 | — |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 425,73 | 14 074,42 | 86 424,60 | — |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 065,02 | 13 795,25 | 110 697,15 | — |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 553,05 | 4 916,73 | 31 982,53 | — |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 232,00 | 234,00 | 1 632,00 | — |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | 0,33 | 0,80 | — |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 353,79 | 302,46 | 2 103,72 | — |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 356,44 | 648,18 | 3 742,43 | — |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 329,05 | 7 880,97 | 65 114,89 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 403,24 | 3 572,14 | 21 489,63 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 422,98 | 1 678,19 | 8 329,09 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 537,96 | 345,60 | 2 903,03 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,68 | 1,12 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,38 | 7,02 | 30,93 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,46 | 46,04 | 302,77 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 386,47 | 1 494,62 | 9 922,69 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 875,10 | 10 389,13 | 62 050,67 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 217,13 | 4 977,83 | 24 448,82 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 537,10 | 987,42 | 8 294,68 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,93 | 3,19 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,65 | 20,05 | 88,37 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 129,88 | 131,56 | 865,06 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 961,34 | 4 270,34 | 28 350,55 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 379,72 | 3 812,25 | 29 440,39 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 583,35 | 1 064,28 | 6 670,63 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 105,53 | 947,69 | 10 491,01 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 533,78 | 1 668,07 | 10 618,48 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,20 | 81,80 | 570,80 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,09 | 0,12 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,86 | 21,25 | 225,46 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,57 | 16,00 | 71,57 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,44 | 13,08 | 792,34 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 624,45 | 10 892,43 | 84 084,02 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 634,87 | 3 040,80 | 19 026,77 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 158,65 | 2 707,68 | 29 974,00 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 382,20 | 4 765,90 | 30 338,49 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 232,00 | 234,00 | 1 632,00 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,25 | 0,34 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 85,30 | 60,70 | 644,16 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,04 | 45,71 | 204,46 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,39 | 37,39 | 2 263,81 | — |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 297,14 | 5 537,90 | 41 870,16 | — |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 711,52 | 1 950,36 | 13 343,72 | — |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 107,93 | 2 163,56 | 17 119,73 | — |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 54,39 | 51,91 | 525,97 | — |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,10 | 0,03 | 0,16 | — |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,62 | 31,61 | 169,43 | — |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,46 | 137,51 | 800,43 | — |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 324,12 | 1 202,94 | 9 910,73 | — |
| Консервы рыбные в масле — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 171,45 | 15 822,64 | 119 665,64 | — |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 926,90 | 5 572,45 | 38 161,58 | — |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 022,57 | 6 181,65 | 48 913,41 | — |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 155,41 | 148,30 | 1 502,79 | — |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | 0,08 | 0,46 | — |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 93,20 | 90,30 | 484,08 | — |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 189,88 | 392,88 | 2 286,93 | — |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 783,21 | 3 436,98 | 28 316,39 | — |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 955,80 | 7 096,09 | 52 552,71 | — |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 504,12 | 2 338,39 | 16 962,72 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 137,37 | 3 457,09 | 26 309,59 | — |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60,60 | 57,50 | 443,40 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,98 | 8,54 | 75,60 | — |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 539,09 | 453,75 | 3 640,28 | — |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,85 | 30,39 | 319,14 | — |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 451,66 | 473,00 | 3 263,36 | — |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 224,13 | 277,43 | 1 538,63 | — |
| Пресервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 730,74 | 20 272,66 | 150 148,15 | — |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 154,60 | 6 681,10 | 48 464,85 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 821,05 | 9 877,42 | 75 170,25 | — |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 173,12 | 164,29 | 1 266,89 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,80 | 24,40 | 216,00 | — |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 540,26 | 1 296,42 | 10 400,54 | — |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,15 | 86,83 | 911,81 | — |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 290,43 | 1 351,46 | 9 323,85 | — |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 640,32 | 790,73 | 4 393,96 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 821,35 | 7 369,38 | 51 188,99 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 394,58 | 2 161,51 | 16 291,61 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 373,36 | 4 233,53 | 27 774,43 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 127,40 | 120,34 | 810,56 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,98 | 16,04 | 122,80 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 256,89 | 218,71 | 1 625,41 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 101,01 | 72,72 | 678,63 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 226,54 | 230,35 | 1 608,10 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 324,61 | 316,18 | 2 277,46 | — |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 092,23 | 1 633,81 | 59 001,16 | — |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171,67 | 214,45 | 1 437,91 | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для анализа нужно выбрать один продукт и сравнивать его выпуск по регионам. Например, по говядине без субпродуктов видно, в каком округе её произвели больше всего за месяц или с начала года. Все 4175 строк разбиты на продукты, а в заголовках столбцов указаны единицы измерения и периоды: за конкретный месяц и накопленным итогом.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июль 2023 года стал последним месяцем, по которому Росстат обновил данные о производстве основных пищевых продуктов в регионах. Сводка пригодится тем, кто планирует закупки, оценивает нагрузку на сырьевые рынки или готовит отчёты по продовольственной безопасности. Информация по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям в таблицу не вошла.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter