Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2023 года
·
срез
· рядов: 4080 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2023 года в России производили сотни видов пищевых продуктов, и таблица показывает, сколько каждого продукта выпустил каждый федеральный округ. Здесь сорок тысяч строк: от говядины до молока, от хлеба до кондитерских изделий, каждая строка расшифрована кодом ОКПД2. Столбцы содержат данные за февраль и с начала года, что позволяет видеть и текущую, и накопительную картину по регионам.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам в феврале 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 080, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (726 090), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (329 979), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (309 170), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (303 287), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (123 861). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4080
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,31 | 16,75 | 32,06 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,04 | 0,09 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,57 | 32,09 | 77,65 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,26 | 0,33 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 689,77 | 1 495,28 | 3 185,05 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 305,09 | 331,41 | 636,50 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 215,51 | 223,41 | 438,92 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,67 | 12,04 | 25,71 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,15 | 11,14 | 11,29 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 384,17 | 195,09 | 579,26 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,86 | 7,25 | 21,11 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 726,99 | 689,69 | 1 416,67 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,33 | 25,26 | 55,59 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15,17 | 30,23 | 45,40 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14,94 | 29,97 | 44,91 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,23 | 0,27 | 0,50 | — |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 656,63 | 523,88 | 1 180,51 | — |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 396,30 | 314,52 | 710,81 | — |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,06 | 26,16 | 36,22 | — |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45,38 | 32,68 | 78,06 | — |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,45 | 14,99 | 32,44 | — |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,72 | 20,05 | 46,77 | — |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 160,72 | 115,49 | 276,21 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 234 848,18 | 3 445 756,67 | 6 680 604,84 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 377 676,25 | 1 483 720,33 | 2 861 396,57 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 245 404,31 | 257 815,96 | 503 220,27 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 257 444,91 | 258 843,13 | 516 288,04 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84 282,21 | 87 391,02 | 171 673,23 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 698 166,26 | 744 062,02 | 1 442 228,28 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 219 201,01 | 227 977,85 | 447 178,86 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 309 847,40 | 339 778,49 | 649 625,88 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42 825,83 | 46 167,88 | 88 993,71 | — |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 141 231,85 | 142 131,44 | 283 363,30 | — |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40 243,53 | 41 777,40 | 82 020,93 | — |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 369,00 | 379,34 | 748,34 | — |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 223,16 | 15 205,10 | 35 428,27 | — |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 870,18 | 3 333,21 | 6 203,39 | — |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 093,06 | 27 227,04 | 49 320,10 | — |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 742,21 | 9 767,58 | 18 509,79 | — |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 453,04 | 42 788,52 | 87 241,56 | — |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 237,67 | 1 653,25 | 3 890,91 | — |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 233,13 | 10 184,25 | 20 417,38 | — |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 429,82 | 7 387,55 | 14 817,36 | — |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 416,46 | 486,69 | 903,15 | — |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 964,90 | 983,50 | 1 948,40 | — |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 128,14 | 133,88 | 262,02 | — |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 142,51 | 146,64 | 289,15 | — |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 151,30 | 1 046,00 | 2 197,30 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 207,29 | 206,58 | 413,87 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44,01 | 54,04 | 98,05 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,11 | 41,80 | 88,91 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 116,17 | 110,74 | 226,91 | — |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 154,03 | 12 481,93 | 21 635,96 | — |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 343,44 | 4 301,78 | 9 645,22 | — |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 473,74 | 5 486,78 | 5 960,52 | — |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 81,83 | 85,69 | 167,53 | — |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 894,92 | 2 432,07 | 5 326,99 | — |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65,10 | 85,60 | 150,70 | — |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 295,00 | 90,00 | 385,00 | — |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 41 086,21 | 38 471,45 | 79 557,66 | — |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 268,17 | 23 994,96 | 49 263,13 | — |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 122,20 | 2 008,10 | 4 130,30 | — |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 482,87 | 4 241,12 | 8 723,99 | — |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106,39 | 119,45 | 225,84 | — |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 644,25 | 3 991,17 | 8 635,42 | — |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 095,90 | 2 023,40 | 4 119,30 | — |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 967,44 | 1 770,25 | 3 737,69 | — |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 399,00 | 323,00 | 722,00 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 249,46 | 12 906,66 | 26 156,12 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 648,50 | 9 559,09 | 19 207,59 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 764,60 | 743,50 | 1 508,10 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 284,05 | 335,43 | 619,48 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 100,41 | 114,09 | 214,50 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 328,02 | 1 172,32 | 2 500,34 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 594,90 | 473,80 | 1 068,70 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 426,98 | 385,44 | 812,41 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 102,00 | 123,00 | 225,00 | — |
| Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 370,92 | 7 357,80 | 15 728,72 | — |
| Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 268,79 | 4 857,12 | 10 125,91 | — |
| Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 429,30 | 497,00 | 926,30 | — |
| Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,35 | 20,04 | 36,39 | — |
| Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,26 | 0,50 | 0,76 | — |
| Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 853,72 | 1 193,77 | 3 047,49 | — |
| Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 258,30 | 264,40 | 522,70 | — |
| Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 247,21 | 324,97 | 572,18 | — |
| Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 297,00 | 200,00 | 497,00 | — |
| Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для птиц — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 042,90 | 14 028,92 | 29 071,82 | — |
| Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 263,64 | 6 687,00 | 13 950,64 | — |
Как читать эту таблицу
Различия между строками определяются двумя признаками: видом продукции и федеральным округом. Поскольку строк 4080, таблица позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных округах, а также разный ассортимент между округами. Обратите внимание, что данные не включают статистику по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, поэтому общий итог по России здесь скорректирован.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Февраль 2023 года стал базой для этого снимка: данные собраны однократно, без последующих обновлений. Таблица полезна производителям, аналитикам агропромышленного рынка, региональным органам власти и всем, кто отслеживает динамику производства пищевых продуктов по федеральным округам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter