Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года

· срез · рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.

показаны 25 крупнейших из 4054

Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4054
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 26 442,33 25 549,80 51 992,12
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 11 210,45 10 961,16 22 171,61
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 581,07 493,96 1 075,03
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 2 913,67 3 383,80 6 297,47
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 277,59 238,13 515,72
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 5 205,51 4 817,24 10 022,76
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 849,95 747,36 1 597,31
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 273,30 4 695,31 9 968,61
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 130,77 212,84 343,62
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 722 274,39 711 757,07 1 434 031,46
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 331 008,18 331 149,51 662 157,69
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 51 600,82 52 185,92 103 786,74
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 36 072,20 36 352,08 72 424,29
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 253,03 30 700,84 63 953,87
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 154 785,58 145 498,10 300 283,68
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 46 629,14 47 072,36 93 701,50
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 59 591,22 59 731,31 119 322,53
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9 334,22 9 066,95 18 401,17
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 251 007,57 239 487,37 490 494,94
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 135 562,17 130 020,75 265 582,92
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 680,55 13 325,48 28 006,02
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 11 044,67 10 673,19 21 717,86
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 406,62 3 238,39 6 645,01
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 42 431,62 38 961,35 81 392,97
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 13 956,92 14 082,42 28 039,34
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 24 584,47 24 492,35 49 076,83
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 340,56 4 693,44 10 033,99
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 398 149,84 400 631,45 798 781,29
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 154 741,84 160 599,58 315 341,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34 795,23 36 761,59 71 556,82
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 20 018,61 20 252,91 40 271,52
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 990,27 26 765,07 55 755,34
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 100 455,60 95 222,75 195 678,35
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 29 388,02 29 880,32 59 268,34
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 26 372,26 27 441,17 53 813,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 388,00 3 708,09 7 096,09
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 178 538,05 174 416,08 352 954,12
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 81 708,42 81 162,16 162 870,57
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 464,96 15 443,67 30 908,63
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 7 342,48 7 275,79 14 618,27
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 480,94 1 438,09 2 919,02
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 40 278,85 38 465,34 78 744,19
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9 261,55 8 868,65 18 130,20
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 16 233,53 15 109,51 31 343,04
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 767,33 6 652,87 13 420,20
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 53 921,79 46 230,80 100 152,59
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 24 519,76 21 422,56 45 942,32
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 967,33 9 594,98 21 562,31
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 489,75 1 617,13 3 106,88
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,50 36,60 62,10
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 6 995,18 6 676,18 13 671,36
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 5 088,45 4 626,92 9 715,37
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 590,53 1 104,96 3 695,49
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 245,29 1 151,47 2 396,76
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 382 415,34 344 630,18 727 045,52
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 93 848,83 96 327,75 190 176,59
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23 682,99 20 338,70 44 021,69
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 124 004,79 95 143,24 219 148,03
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 989,17 4 240,86 9 230,03
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 82 382,64 79 079,01 161 461,65
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 3 295,68 3 470,85 6 766,53
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 22 794,89 22 509,11 45 304,00
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 27 416,34 23 520,65 50 936,99
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 382 061,37 1 453 701,78 2 835 763,15
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 365 078,91 389 524,20 754 603,11
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 120 384,60 130 480,52 250 865,12
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 144 565,15 143 144,45 287 709,60
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 577,34 29 861,30 58 438,63
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 434 574,14 456 967,96 891 542,10
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 87 476,59 89 197,85 176 674,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 184 411,16 196 838,65 381 249,81
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16 993,49 17 686,86 34 680,35
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 465 775,37 496 703,32 962 478,69
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 114 401,74 122 876,14 237 277,88
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38 301,85 42 288,17 80 590,02
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 40 623,78 41 174,90 81 798,68
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12 349,20 13 273,41 25 622,61
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 133 883,65 141 421,63 275 305,28
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 41 332,25 44 748,22 86 080,47
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 74 690,40 80 814,14 155 504,54
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 192,50 10 106,71 20 299,21
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 15 621,44 15 823,90 31 445,34
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 4 650,16 4 949,08 9 599,24
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 255,52 1 786,56 4 042,08
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 1,80 7,50 9,30
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 174,18 154,63 328,81
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 6 435,59 6 553,53 12 989,12
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 084,95 1 110,92 2 195,87
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 019,24 1 261,68 2 280,92
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.