Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2023 года
В феврале 2023 года в России производили сотни видов пищевых продуктов, и таблица показывает, сколько каждого продукта выпустил каждый федеральный округ. Здесь сорок тысяч строк: от говядины до молока, от хлеба до кондитерских изделий, каждая строка расшифрована кодом ОКПД2. Столбцы содержат данные за февраль и с начала года, что позволяет видеть и текущую, и накопительную картину по регионам.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам в феврале 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 080, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (726 090), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (329 979), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (309 170), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (303 287), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (123 861). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4080
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 731,30 | 595,20 | 1 326,50 | — |
| Премиксы для птиц — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 141,82 | 3 848,16 | 7 989,98 | — |
| Премиксы для птиц — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,64 | 1,83 | 4,47 | — |
| Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 416,44 | 1 567,08 | 2 983,52 | — |
| Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ | 34,00 | 328,40 | 362,10 | 690,50 | — |
| Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 158,65 | 967,55 | 2 126,20 | — |
| Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 422,94 | 4 178,07 | 8 601,01 | — |
| Премиксы прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 087,25 | 2 891,75 | 5 979,00 | — |
| Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 197,00 | 172,40 | 369,40 | — |
| Премиксы прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,65 | 37,49 | 78,14 | — |
| Премиксы прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,08 | 3,03 | 6,11 | — |
| Премиксы прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,07 | 58,00 | 104,07 | — |
| Премиксы прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 914,30 | 923,10 | 1 837,40 | — |
| Премиксы прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 134,60 | 92,30 | 226,90 | — |
| Комбикорма — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 723 492,79 | 2 930 236,93 | 5 653 729,72 | — |
| Комбикорма — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 220 622,02 | 1 322 864,16 | 2 543 486,18 | — |
| Комбикорма — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 227 223,81 | 243 206,19 | 470 429,99 | — |
| Комбикорма — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 203 018,65 | 211 180,57 | 414 199,22 | — |
| Комбикорма — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 76 962,85 | 79 861,88 | 156 824,73 | — |
| Комбикорма — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 552 009,62 | 591 427,98 | 1 143 437,60 | — |
| Комбикорма — Уральский федеральный округ | 34,00 | 196 074,21 | 204 767,61 | 400 841,82 | — |
| Комбикорма — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 208 221,12 | 233 348,30 | 441 569,42 | — |
| Комбикорма — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 39 360,51 | 43 580,25 | 82 940,76 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 233 782,59 | 259 425,84 | 493 208,43 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 76 313,24 | 99 758,67 | 176 071,91 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 678,56 | 27 158,04 | 53 836,60 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32 043,90 | 33 828,43 | 65 872,33 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 611,00 | 2 716,10 | 5 327,10 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 55 302,06 | 56 127,70 | 111 429,76 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 569,31 | 14 143,14 | 29 712,45 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 340,43 | 24 350,52 | 48 690,95 | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 924,11 | 1 343,24 | 2 267,34 | — |
| Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 56,80 | 30,80 | 87,60 | — |
| Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14,70 | 5,40 | 20,10 | — |
| Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42,00 | 13,00 | 55,00 | — |
| Комбикорма для лошадей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 9,40 | 9,50 | — |
| Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 3,00 | 3,00 | — |
| Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 183 217,04 | 1 266 421,07 | 2 449 638,10 | — |
| Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 690 318,20 | 726 327,04 | 1 416 645,24 | — |
| Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74 536,72 | 77 924,96 | 152 461,68 | — |
| Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62 453,59 | 65 750,94 | 128 204,53 | — |
| Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 917,00 | 12 953,00 | 24 870,00 | — |
| Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 175 769,06 | 191 680,88 | 367 449,94 | — |
| Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 58 738,66 | 63 305,07 | 122 043,73 | — |
| Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85 611,45 | 101 051,15 | 186 662,60 | — |
| Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23 872,36 | 27 428,03 | 51 300,38 | — |
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 523,73 | 618,00 | 1 141,73 | — |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 269,63 | 291,30 | 560,93 | — |
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,00 | 10,20 | 24,20 | — |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 136,90 | 188,30 | 325,20 | — |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,00 | 102,00 | 205,00 | — |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 20,00 | 20,00 | — |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 5,00 | 5,00 | — |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,20 | 1,20 | 1,40 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 237,99 | 5 469,68 | 10 707,67 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 141,06 | 3 624,63 | 6 765,69 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,10 | 54,00 | 94,10 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 480,22 | 322,32 | 802,54 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 334,16 | 207,80 | 541,96 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 677,41 | 569,78 | 1 247,19 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 303,95 | 360,56 | 664,51 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 257,82 | 308,80 | 566,62 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,27 | 21,80 | 25,07 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 287 163,72 | 1 382 480,52 | 2 669 644,24 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 443 581,12 | 480 767,06 | 924 348,18 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 125 485,43 | 137 460,69 | 262 946,12 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 107 339,14 | 110 543,29 | 217 882,43 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61 997,69 | 63 882,98 | 125 880,67 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 319 362,31 | 342 115,68 | 661 477,99 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 117 422,59 | 125 692,74 | 243 115,33 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 97 426,42 | 107 252,75 | 204 679,17 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 549,02 | 14 765,35 | 29 314,37 | — |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для дичи — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 150,35 | 145,30 | 295,65 | — |
| Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ | 30,00 | 140,00 | 135,00 | 275,00 | — |
| Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,35 | 10,00 | 20,35 | — |
| Комбикорма для дичи — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,30 | 0,30 | — |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 407,61 | 6 216,19 | 7 623,80 | — |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 903,68 | 5 678,74 | 6 582,42 | — |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 313,00 | 287,00 | 600,00 | — |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 83,80 | 98,40 | 182,20 | — |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,08 | 87,11 | 117,19 | — |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70,20 | 49,10 | 119,30 | — |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,85 | 15,85 | 22,70 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 952,97 | 9 429,53 | 21 382,50 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 940,40 | 6 276,32 | 12 216,72 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 114,00 | 298,30 | 412,30 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 481,00 | 439,50 | 920,50 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 858,36 | 816,83 | 1 675,19 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 039,70 | 1 261,10 | 5 300,80 | — |
Как читать эту таблицу
Различия между строками определяются двумя признаками: видом продукции и федеральным округом. Поскольку строк 4080, таблица позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных округах, а также разный ассортимент между округами. Обратите внимание, что данные не включают статистику по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, поэтому общий итог по России здесь скорректирован.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Февраль 2023 года стал базой для этого снимка: данные собраны однократно, без последующих обновлений. Таблица полезна производителям, аналитикам агропромышленного рынка, региональным органам власти и всем, кто отслеживает динамику производства пищевых продуктов по федеральным округам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter