Production of major types of food products in February 2023
In February 2023, Russia produced hundreds of types of food products, and the table shows the output of each product by federal district. There are 40,000 rows: from beef to milk, from bread to confectionery, each row decoded by OKPD2 code. Columns contain data for February and year-to-date, allowing both current and cumulative regional views
Table of food product manufacturing volumes by federal district in February 2023
Set in numbers
The table is a snapshot — 4,080 series shown across 5 breakdowns. 14,184 values in total.
The largest value belongs to “ — 726,090; the smallest is “ at 397. The gap between them is 1,828-fold.
All table numbers are series: 4080
| Series | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 333,20 | 29 766,02 | 60 099,22 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 556,51 | 14 878,83 | 29 435,33 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 847,13 | 870,32 | 1 717,45 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 029,57 | 3 289,68 | 6 319,25 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 328,35 | 258,89 | 587,24 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 917,73 | 5 290,99 | 11 208,73 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 057,42 | 728,44 | 1 785,86 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 402,62 | 4 245,57 | 8 648,19 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 193,88 | 203,30 | 397,18 | — |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 756 612,21 | 776 978,21 | 1 533 590,42 | — |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 359 039,70 | 367 050,71 | 726 090,41 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55 026,99 | 59 290,84 | 114 317,83 | — |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39 222,39 | 41 047,74 | 80 270,13 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 761,46 | 33 445,52 | 63 206,99 | — |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 154 155,72 | 155 013,85 | 309 169,56 | — |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46 938,59 | 47 543,67 | 94 482,26 | — |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 61 110,15 | 62 750,72 | 123 860,87 | — |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 357,21 | 10 835,16 | 22 192,36 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 275 774,39 | 273 345,46 | 549 119,85 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 151 820,52 | 151 466,80 | 303 287,32 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 889,47 | 18 843,95 | 37 733,42 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 471,69 | 12 882,20 | 26 353,90 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 595,65 | 3 342,42 | 6 938,07 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43 257,58 | 42 237,32 | 85 494,90 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 262,39 | 14 286,04 | 28 548,43 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 650,49 | 24 049,27 | 47 699,76 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 826,60 | 6 237,46 | 13 064,06 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 398 332,85 | 423 327,01 | 821 659,86 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 159 653,37 | 170 325,28 | 329 978,65 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 570,54 | 36 198,91 | 68 769,45 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 114,95 | 22 033,24 | 42 148,19 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25 109,13 | 28 936,78 | 54 045,91 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 98 092,37 | 100 528,09 | 198 620,45 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29 643,01 | 30 307,49 | 59 950,50 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 673,86 | 31 379,97 | 61 053,82 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 475,63 | 3 617,25 | 7 092,88 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 184 133,79 | 177 439,34 | 361 573,13 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86 447,08 | 83 623,95 | 170 071,03 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 004,30 | 15 465,47 | 30 469,77 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 379,38 | 7 436,55 | 14 815,93 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 515,86 | 1 479,96 | 2 995,82 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41 146,80 | 40 138,73 | 81 285,53 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 144,20 | 8 581,85 | 17 726,05 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 871,83 | 13 947,89 | 29 819,71 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 624,34 | 6 764,95 | 14 389,29 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 69 172,42 | 63 262,47 | 132 434,89 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 689,33 | 24 567,59 | 53 256,92 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 802,42 | 17 918,52 | 37 720,94 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 275,73 | 2 397,86 | 4 673,59 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 237,53 | 26,23 | 263,76 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 498,63 | 10 388,63 | 20 887,26 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 632,20 | 5 384,67 | 10 016,86 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 370,76 | 1 117,41 | 2 488,17 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 665,82 | 1 461,55 | 3 127,37 | — |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 451 599,08 | 387 874,50 | 839 473,59 | — |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 101 951,07 | 91 061,95 | 193 013,03 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 554,18 | 21 229,98 | 47 784,16 | — |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 173 003,14 | 137 522,31 | 310 525,46 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 219,17 | 7 113,10 | 13 332,27 | — |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100 209,29 | 88 955,64 | 189 164,93 | — |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 809,90 | 4 875,97 | 10 685,87 | — |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 687,31 | 26 123,59 | 53 810,90 | — |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 165,02 | 10 991,95 | 21 156,98 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 502 034,69 | 1 588 770,99 | 3 090 805,68 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 382 688,43 | 416 481,57 | 799 170,01 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 122 395,98 | 129 056,94 | 251 452,91 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 148 972,94 | 151 864,99 | 300 837,93 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35 937,88 | 38 581,86 | 74 519,74 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 493 816,06 | 517 930,52 | 1 011 746,58 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94 444,42 | 98 179,77 | 192 624,19 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 204 461,70 | 217 022,85 | 421 484,55 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19 317,28 | 19 652,49 | 38 969,77 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 461 458,35 | 484 095,88 | 945 554,23 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104 629,88 | 113 361,91 | 217 991,79 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38 402,54 | 41 180,42 | 79 582,96 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41 782,70 | 41 337,58 | 83 120,27 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 167,28 | 14 378,88 | 27 546,16 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 140 672,34 | 145 881,92 | 286 554,27 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 356,57 | 42 649,50 | 83 006,07 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 71 626,06 | 73 870,20 | 145 496,26 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 820,99 | 11 435,47 | 22 256,46 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 060,68 | 17 049,73 | 34 110,41 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 209,60 | 5 500,63 | 10 710,23 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 316,45 | 2 039,68 | 4 356,13 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 101,50 | 80,10 | 181,60 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 212,75 | 200,43 | 413,18 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 315,53 | 6 291,59 | 12 607,12 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 387,50 | 1 490,68 | 2 878,18 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 517,35 | 1 446,62 | 2 963,97 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |