Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 34 988,21 33 369,42 68 357,63
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 17 489,82 16 716,61 34 206,43
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 448,17 1 090,00 2 538,17
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 861,06 3 158,05 6 019,10
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 253,09 190,20 443,30
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 7 073,28 6 772,92 13 846,20
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 952,69 906,98 1 859,67
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 4 634,88 4 368,74 9 003,62
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 275,22 165,92 441,15
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 803 499,93 790 753,34 1 594 253,27
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 382 134,27 372 827,08 754 961,35
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 63 820,95 62 730,45 126 551,40
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 41 040,84 43 090,73 84 131,57
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 718,98 35 237,59 68 956,57
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 171 017,56 164 666,39 335 683,95
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 45 261,90 45 378,37 90 640,27
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 57 232,01 57 457,33 114 689,34
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9 273,42 9 365,39 18 638,81
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 292 921,32 285 583,32 578 504,65
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 157 573,62 154 910,90 312 484,52
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 519,46 27 099,20 54 618,66
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 440,05 14 065,77 26 505,82
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 868,30 3 338,24 7 206,54
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 50 392,61 46 029,35 96 421,96
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 12 469,22 12 425,19 24 894,41
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 22 936,36 22 120,20 45 056,56
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 721,70 5 594,47 11 316,18
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 420 798,15 419 705,56 840 503,71
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 171 921,55 168 671,36 340 592,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32 436,98 32 181,10 64 618,08
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 23 299,98 22 612,90 45 912,88
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 099,45 30 723,35 58 822,80
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 105 827,58 104 792,75 210 620,32
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 29 946,97 29 829,07 59 776,04
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 26 623,77 28 108,31 54 732,08
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 641,88 2 786,73 5 428,60
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 195 437,24 188 048,16 383 485,40
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 93 989,24 92 768,24 186 757,48
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 483,86 16 756,40 33 240,26
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 378,52 7 014,31 14 392,83
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 849,75 1 709,55 3 559,30
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 43 711,52 40 551,03 84 262,56
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 8 668,73 8 098,24 16 766,97
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 16 068,39 14 606,10 30 674,49
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 287,23 6 544,28 13 831,52
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 67 207,17 59 525,04 126 732,21
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 27 445,73 25 255,45 52 701,17
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 501,81 15 919,05 33 420,87
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 797,62 701,36 2 498,98
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 190,98 1 049,83 2 240,80
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 9 302,60 8 338,48 17 641,08
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 6 108,55 4 406,65 10 515,20
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 919,71 2 264,64 4 184,34
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 940,19 1 589,59 3 529,78
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 507 884,11 417 911,11 925 795,21
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 123 670,92 109 338,40 233 009,32
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32 748,71 27 678,86 60 427,57
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 174 551,19 135 089,87 309 641,05
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9 063,62 6 415,81 15 479,43
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 117 498,02 98 421,01 215 919,03
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 8 103,76 7 225,93 15 329,69
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 33 934,42 25 702,47 59 636,89
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 313,49 8 038,76 16 352,24
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 594 221,89 1 644 878,25 3 239 100,14
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 430 748,60 442 783,93 873 532,53
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 129 188,15 135 105,13 264 293,27
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 159 368,99 164 135,57 323 504,56
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 433,09 33 633,33 67 066,42
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 511 713,85 525 278,61 1 036 992,46
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 101 410,61 103 177,06 204 587,67
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 207 036,32 218 675,07 425 711,39
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21 322,28 22 089,56 43 411,84
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 437 750,55 419 614,29 857 364,84
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 182 221,33 163 057,58 345 278,90
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 736,48 29 716,67 60 453,14
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 574,54 25 212,55 52 787,09
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 994,19 37 566,66 71 560,85
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 99 108,31 99 141,01 198 249,32
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 26 115,80 27 729,49 53 845,29
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 34 788,20 33 885,08 68 673,28
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 211,72 3 305,26 6 516,98
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 106,57 765,58 1 872,15
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 13,10 9,30 22,40
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,19 1,40 3,59
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 248,80 184,30 433,10
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 832,64 563,13 1 395,77
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 5,44 3,75 9,19
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 1,40 0,80 2,20
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 3,00 2,90 5,90
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.