Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2023 года
·
срез
· рядов: 4080 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2023 года в России производили сотни видов пищевых продуктов, и таблица показывает, сколько каждого продукта выпустил каждый федеральный округ. Здесь сорок тысяч строк: от говядины до молока, от хлеба до кондитерских изделий, каждая строка расшифрована кодом ОКПД2. Столбцы содержат данные за февраль и с начала года, что позволяет видеть и текущую, и накопительную картину по регионам.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам в феврале 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 080, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (726 090), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (329 979), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (309 170), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (303 287), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (123 861). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4080
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 158 545,10 | 165 293,34 | 323 838,44 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 428,36 | 5 018,69 | 10 447,06 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42 734,75 | 53 940,74 | 96 675,49 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 324,74 | 7 512,47 | 16 837,22 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 83 590,52 | 76 182,02 | 159 772,54 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 873,34 | 21 812,71 | 45 686,05 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 478,28 | 36 939,83 | 77 418,10 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 809,46 | 4 371,95 | 8 181,41 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 161,00 | 2 329,00 | 4 490,00 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 175,71 | 109,10 | 284,81 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 768,10 | 3 107,06 | 6 875,16 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 324,64 | 7 512,37 | 16 837,02 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 511 552,54 | 534 080,13 | 1 045 632,67 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179 787,11 | 186 830,17 | 366 617,28 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 722,30 | 794,20 | 1 516,50 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 164 183,52 | 147 895,69 | 312 079,22 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 902,79 | 6 630,63 | 11 533,42 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 140 309,48 | 158 086,44 | 298 395,92 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 975,47 | 3 323,48 | 7 298,94 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 671,88 | 30 519,51 | 48 191,39 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 112 620,60 | 128 885,09 | 241 505,68 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 559,51 | 65 543,05 | 108 102,56 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 764,30 | 18 157,87 | 33 922,16 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19 301,48 | 19 436,83 | 38 738,31 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 679,59 | 5 978,34 | 20 657,93 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 371,95 | 1 588,84 | 2 960,79 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 943,78 | 18 180,16 | 37 123,94 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 1,00 | 1,00 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 1,00 | 1,00 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 572,09 | 839,02 | 1 411,11 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,13 | 0,08 | 0,20 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,25 | 0,65 | 0,90 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 570,17 | 837,30 | 1 407,47 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,04 | 1,00 | 2,04 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,50 | — | 0,50 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,13 | 1,46 | 3,59 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,03 | 1,46 | 3,49 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | — | 0,10 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 803,56 | 1 442,13 | 6 245,69 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 713,99 | 1,23 | 715,22 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 199,30 | 11,26 | 2 210,56 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,40 | 1,70 | 22,10 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 94,81 | 22,60 | 117,41 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,86 | 106,28 | 187,14 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 694,20 | 1 299,05 | 2 993,25 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,05 | 0,09 | 0,14 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,05 | 0,09 | 0,14 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 763,85 | 1 423,94 | 6 187,79 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 713,91 | 1,15 | 715,06 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 199,30 | 10,96 | 2 210,26 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,70 | 1,70 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 93,36 | 21,38 | 114,74 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,70 | 106,28 | 186,98 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 676,58 | 1 282,47 | 2 959,04 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22,46 | 4,23 | 26,69 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,30 | 0,30 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,40 | — | 20,40 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,01 | 1,00 | 2,01 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,05 | 2,93 | 3,98 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 067 331,09 | 1 069 259,09 | 2 136 590,19 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 352 658,41 | 374 386,65 | 727 045,06 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 193 932,29 | 180 479,16 | 374 411,44 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 233 196,01 | 220 331,46 | 453 527,48 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 188,44 | 15 359,53 | 28 547,97 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 169 191,55 | 178 297,43 | 347 488,98 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 489,32 | 3 853,48 | 8 342,80 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65 989,70 | 66 413,33 | 132 403,03 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34 685,38 | 30 138,06 | 64 823,44 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 232 693,82 | 218 376,46 | 451 070,28 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98 763,66 | 87 363,96 | 186 127,62 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,58 | 1 134,41 | 1 134,98 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72 406,51 | 53 869,74 | 126 276,25 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 206,00 | 4 424,00 | 6 630,00 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38 971,83 | 52 043,55 | 91 015,38 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 819,22 | 6 609,92 | 14 429,14 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 157,12 | 9 902,49 | 19 059,61 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 368,90 | 3 028,40 | 6 397,30 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 627,31 | 4 549,98 | 9 177,29 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 1 134,29 | 1 134,29 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 821,00 | — | 821,00 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 437,41 | 387,29 | 824,70 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 368,90 | 3 028,40 | 6 397,30 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 204 824,99 | 178 826,62 | 383 651,60 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 87 750,39 | 75 968,86 | 163 719,25 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63 539,72 | 46 969,44 | 110 509,16 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 206,00 | 4 424,00 | 6 630,00 | — |
Как читать эту таблицу
Различия между строками определяются двумя признаками: видом продукции и федеральным округом. Поскольку строк 4080, таблица позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных округах, а также разный ассортимент между округами. Обратите внимание, что данные не включают статистику по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, поэтому общий итог по России здесь скорректирован.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Февраль 2023 года стал базой для этого снимка: данные собраны однократно, без последующих обновлений. Таблица полезна производителям, аналитикам агропромышленного рынка, региональным органам власти и всем, кто отслеживает динамику производства пищевых продуктов по федеральным округам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter