Из чего складывается розничная цена на сахар-песок из сахарной свеклы

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких составляющих формируется стоимость сахара-песка, полученного из сахарной свеклы, можно узнать по этой разбивке. В таблице представлено тридцать строк, где каждая строка описывает отдельный элемент затрат, включая сырьё, основные материалы и другие компоненты. Данные по каждому пункту указаны в рублях и в процентах от общей цены, что позволяет оценить вес каждой статьи. Срез охватывает структуру ценообразования через конкретные показатели стоимости материалов.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (68,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (68,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (62,1), Полная себестоимость единицы продукции (57,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 123,5 раза. На пятёрку лидеров приходится 63,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	12,02	36,14
Стоимость основного вида сырья	12,02	36,14
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,27	0,81
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	-0,27	-0,81
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	7,18	21,59
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,44	1,32
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,81	5,44
Расходы на подготовку и освоение производства	0,44	1,32
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	0,46	1,38
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	0,56	1,69
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	0,70	2,11
Общепроизводственные (цеховые) расходы	1,58	4,75
Прочие производственные расходы	0,60	1,80
Коммерческие расходы	0,59	1,78
Полная себестоимость единицы продукции	19,20	57,73
Фактическая прибыль, убыток (-)	1,44	4,33
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	20,64	62,06
НДС	2,06	6,19
Другие виды налогов	0,00	0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	22,70	68,25
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,00	0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	22,70	68,25
Оборот сферы обращения	10,56	31,75
Оборот посреднического звена	5,22	15,69
Торговая надбавка	4,68	14,07
Затраты по доставке и продаже товара	2,81	8,45
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,26	0,78
Прибыль организаций розничной торговли	1,87	5,62
НДС, начисленный организациям розничной торговли	0,66	1,99
Розничная цена товара	33,26	100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типу затрат, например, выделены стоимость основного вида сырья и стоимость других материалов. Сравнивая показатели в рублях и долю в процентах, можно понять, какая часть розничной цены приходится на закупку сырья, а какая на прочие расходы. Это помогает увидеть реальный вклад сырьевых компонентов в итоговую стоимость продукта на полке магазина.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (3)

Период и применение

Показатели представлены в рублях и процентном соотношении к общей цене. Информация регулярно обновляется Росстатом в рамках мониторинга цен и актуальна для анализа структуры себестоимости и рыночного ценообразования. Сведения помогают разобраться в деталях ценообразования на продукты питания и увидеть вклад сырьевых ресурсов в конечную стоимость товара.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter