Из чего складывается розничная цена на сахар-песок из свеклы

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких расходов складывается стоимость сахара-песка из сахарной свеклы, можно понять по составу статей затрат в этом наборе данных. Тридцать строк описывают разные компоненты цены, включая стоимость сырья, материалов, налоги и прибыль. Колонки содержат значения в рублях и процентное соотношение каждой части. Строки различаются по типу затрат, что позволяет оценить долю сырья в общей стоимости продукта. Данные представлены в виде единичного среза без привязки к конкретному периоду.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (66,6), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (66,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (60,2), Полная себестоимость единицы продукции (56,2). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 500 раз. На пятёрку лидеров приходится 63,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	28,06	37,82
Стоимость основного вида сырья	27,95	37,68
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,38	0,52
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	0,28	0,38
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	13,60	18,33
Вспомогательные материалы на технологические цели	1,09	1,47
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	2,80	3,77
Расходы на подготовку и освоение производства	0,37	0,49
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	1,51	2,04
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	1,98	2,67
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	0,83	1,12
Общепроизводственные (цеховые) расходы	2,05	2,76
Прочие производственные расходы	1,39	1,87
Коммерческие расходы	1,59	2,15
Полная себестоимость единицы продукции	41,66	56,15
Фактическая прибыль, убыток (-)	3,02	4,08
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	44,68	60,23
НДС	4,47	6,02
Другие виды налогов	0,03	0,04
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	49,18	66,29
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,23	0,31
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	49,41	66,60
Оборот сферы обращения	24,78	33,40
Оборот посреднического звена	14,49	19,54
Торговая надбавка (без НДС)	9,25	12,47
Затраты по доставке и продаже товара	4,70	6,34
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,35	0,47
Прибыль организаций розничной торговли	4,55	6,13
НДС, начисленный организациям розничной торговли	1,03	1,39
Розничная цена товара	74,18	100,00

Как читать эту таблицу

Строки в представленном перечне разделены по категориям расходов, что позволяет сравнить стоимость основного сырья с другими материалами и сопутствующими затратами. Можно увидеть, какая часть цены приходится на сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, а какая - на прочие статьи. В колонках сопоставлены денежные значения в рублях и их удельный вес в процентах, чтобы наглядно оценить масштаб каждого компонента в структуре итоговой розничной цены.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (3)

Период и применение

Анализ ценообразования в пищевой промышленности станет проще благодаря подробному разбору себестоимости сахара. Сведения по тридцати рядам полезны экономистам, ритейлерам и специалистам по закупкам для оценки влияния стоимости сырья на конечный продукт. Информация собрана Росстатом и доступна в виде статического среза, где крайнее значение по сырью составляет 28.06 рублей или 37.82 процента.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter