Из чего складывается розничная цена на сахар-песок из сахарной свеклы

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких затрат формируется конечная стоимость сахара-песка из сахарной свеклы, можно узнать по этой структуре цен. В таблице представлены 29 строк, где каждая строка - это отдельный элемент, например, стоимость основного вида сырья или других материалов. Данные указаны в рублях и в процентах к общей стоимости, что позволяет сразу увидеть вес каждой составляющей. Срез не содержит динамики по годам и отражает распределение затрат на конкретный момент времени.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (71,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (71,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (64,8), Полная себестоимость единицы продукции (56,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 500 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	17,95	36,77
Стоимость основного вида сырья	17,87	36,60
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,40	0,82
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	0,32	0,66
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	9,51	19,48
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,63	1,29
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	2,20	4,51
Расходы на подготовку и освоение производства	0,22	0,45
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	1,30	2,66
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	0,87	1,78
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	0,96	1,97
Общепроизводственные (цеховые) расходы	1,42	2,91
Прочие производственные расходы	1,34	2,74
Коммерческие расходы	0,57	1,17
Полная себестоимость единицы продукции	27,46	56,25
Фактическая прибыль, убыток (-)	4,19	8,58
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	31,65	64,83
НДС	3,31	6,78
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	34,96	71,61
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,10	0,20
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	35,06	71,81
Оборот сферы обращения	13,76	28,19
Оборот посреднического звена	6,41	13,13
Торговая надбавка	6,34	12,99
Затраты по доставке и продаже товара	3,73	7,64
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,57	1,17
Прибыль организаций розничной торговли	2,61	5,35
НДС, начисленный организациям розничной торговли	1,01	2,07
Розничная цена товара	48,82	100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типам затрат: выделены основные материалы, стоимость сырья и прочие компоненты производства. Сравнивая значения в рублях и процентные доли, можно определить, какая часть цены приходится на сырьевую базу, а какая - на другие издержки. Это помогает понять, как именно распределяются деньги потребителя между производственными этапами и налогами.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Из 58 возможных значений заполнено 58 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (3)

Период и применение

Статистические сведения представлены в виде разового среза без привязки к конкретным временным периодам. Информация актуальна для анализа ценообразования на рынке пищевой продукции и может быть полезна экономистам, аналитикам, ритейлерам и специалистам агропромышленного сектора, которые изучают экономические показатели и структуру себестоимости товаров для более точного понимания рыночных процессов и оценки эффективности производства сахара.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter