Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на ржаной и ржано-пшеничный хлеб

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется розничная стоимость хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки, можно узнать по этой разбивке затрат. В списке из 29 строк перечислены составляющие цены, среди которых стоимость основного вида сырья, стоимость других материалов и побочной продукции. Данные представлены в виде среза, где в столбцах указаны рублевые значения и процентная доля каждого элемента.

показаны 25 крупнейших из 29
Отпускная цена с НДС и другими налогами 20,5 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 18,7 Полная себестоимость единицы продукции 17,1 Расходы на производство 8,70 Оборот сферы обращения 5,80 побочной и сопутствующей продукции 5,50 Стоимость основного вида сырья 4,70 Надбавка розничной торговли 3,20 Общезаводские расходы 3,10 Коммерческие расходы 2,90 Расходы организаций розничной торговли 2,20 Заработная плата… на социальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на социальные нужды 2,00 НДС 1,80 пищевых продуктов и напитков 1,60 Цеховые расходы 1,00 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,90 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,80 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,80 Прочие производственные расходы 0,70 Оборот посреднического звена 0,40 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,20 (вычитаются) 0 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0 Другие виды налогов 0 осуществляемую… батывающим предприятиемосуществляемую перерабатывающим предприятием 0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: побочной и сопутствующей продукции; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; (вычитаются); Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС и другими налогами (77,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (71,1), Полная себестоимость единицы продукции (65), Расходы на производство (33,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 125 раз. На пятёрку лидеров приходится 69,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
побочной и сопутствующей продукции 5,50 20,90
Стоимость основного вида сырья 4,70 17,90
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,80 3,00
(вычитаются) 0,00 0,00
Расходы на производство 8,70 33,10
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,20 0,80
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,90 3,40
Расходы на подготовку и освоение производства 0,00 0,00
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,80 3,00
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 2,00 7,60
Общезаводские расходы 3,10 11,80
Цеховые расходы 1,00 3,80
Прочие производственные расходы 0,70 2,70
Коммерческие расходы 2,90 11,00
Полная себестоимость единицы продукции 17,10 65,00
пищевых продуктов и напитков 1,60 6,10
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 18,70 71,10
НДС 1,80 6,80
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС и другими налогами 20,50 77,90
осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,00 0,00
Оборот сферы обращения 5,80 22,10
Оборот посреднического звена 0,40 1,50
Надбавка розничной торговли 3,20 12,20
Расходы организаций розничной торговли 2,20 8,40
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,20 0,80
Прибыль организаций розничной торговли 1,00 3,80
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,20 8,40
Розничная цена товара 26,30 100,00

Как читать эту таблицу

Сравнить вклад разных компонентов в итоговую стоимость можно, сопоставив рублевые показатели и их процентное соотношение. Строки разделяют затраты на сырьевые, производственные и прочие, что позволяет оценить, какая часть цены приходится на основные материалы, а какая на сопутствующие товары. Например, побочная продукция в одном из случаев занимает 20.9% от общей стоимости.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Клеток с числами 58 из 58 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Показатели отражают структуру цен без привязки к временным периодам. Информация актуальна для анализа ценообразования в хлебопекарной отрасли и оценки себестоимости продукции. Данные Росстата в рублях и процентах пригодятся экономистам и специалистам пищевой промышленности.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter