Turnover volume index, 2025 edition

checked 22.10.2026 · snapshot · rows: 95 · periods: 38 · section: Retail trade and catering

The table for 2022–2024 shows what is happening with catering turnover in each region. Rows are broken down by federal districts and specific regions, so you can see where dynamics are above or below average and how they change from month to month. Values are expressed as percentages of the same period last year; the series is monthly and covers 95 rows, including all federal districts and most regions of the country

how it will look

Set in numbers

The table is a snapshot — 95 series shown across 38 breakdowns. 3,420 values in total.

The largest value belongs to “including Nenets Autonomous Okrug” — 144; the smallest is “Ivanovo Region” at 96.4.

All table numbers are series: 95

Series	Jan 2022	Jan–Feb 2022	Jan–Mar 2022	Jan–Apr 2022	Jan–May 2022	Jan–Jun 2022	Jan–Jul 2022	Jan–Aug 2022	Jan–Sep 2022	Jan–Oct 2022	Jan–Nov 2022	Jan–Dec 2022	Jan 2023	Jan–Feb 2023	Jan–Mar 2023	Jan–Apr 2023	Jan–May 2023	Jan–Jun 2023	Jan–Jul 2023	Jan–Aug 2023	Jan–Sep 2023	Jan–Oct 2023	Jan–Nov 2023	Jan–Dec 2023	Jan 2024	Jan–Feb 2024	Jan–Mar 2024	Jan–Apr 2024	Jan–May 2024	Jan–Jun 2024	Jan–Jul 2024	Jan–Aug 2024	Jan–Sep 2024	Jan–Oct 2024	Jan–Nov 2024	Jan–Dec 2024	Jan–Nov 2024	Jan–Dec 2024
Центральный федеральный округ	119,90	121,40	116,10	110,60	106,50	105,50	104,90	104,20	103,90	104,10	104,60	104,60	111,60	108,00	112,70	116,30	119,20	119,60	118,80	117,50	116,70	116,40	116,20	116,30	112,20	119,00	117,60	117,90	117,40	118,00	118,20	118,50	116,70	115,80	115,50	115,40	—	—
Белгородская область	106,30	110,20	99,60	94,60	93,90	94,70	96,00	97,30	99,90	99,50	100,10	99,90	96,50	100,70	104,00	109,00	111,80	112,10	112,40	111,70	108,70	110,10	109,30	109,10	101,00	105,10	105,10	106,10	103,90	102,50	102,60	103,20	103,90	104,60	105,80	106,60	—	—
Брянская область	89,50	94,40	95,90	96,10	96,20	95,90	96,30	96,70	97,10	97,60	99,50	100,00	100,50	98,20	96,40	96,40	96,80	97,70	98,40	99,00	99,20	99,20	99,40	99,70	101,10	102,50	103,40	104,10	103,90	103,20	102,30	101,50	100,80	100,60	100,40	100,10	—	—
Владимирская область	84,50	85,30	81,20	76,10	74,10	73,90	76,10	79,10	82,40	85,30	89,60	91,90	123,70	124,10	124,40	126,50	126,70	127,30	126,30	121,20	117,50	114,20	111,40	110,10	90,80	92,80	97,10	99,80	101,60	103,10	103,90	105,40	105,10	105,70	105,60	106,20	—	—
Воронежская область	116,30	115,40	108,60	103,10	99,30	97,80	98,20	98,60	99,10	100,20	100,90	100,90	106,30	106,40	109,30	113,70	117,60	119,40	119,20	118,60	117,80	117,00	116,20	115,70	105,20	105,40	105,10	104,70	104,70	105,20	106,20	107,40	107,70	108,00	108,20	108,70	—	—
Ивановская область	108,50	109,60	103,80	98,50	95,20	92,00	90,10	89,20	87,60	86,70	86,60	86,20	94,50	92,30	94,80	98,80	101,60	103,80	104,50	103,60	102,90	101,80	100,50	99,00	84,60	85,20	86,60	86,80	88,00	89,20	90,50	92,60	94,00	95,30	96,10	96,40	—	—
Калужская область	102,10	101,20	99,60	97,30	95,60	94,60	94,20	94,70	95,30	95,90	96,60	97,00	104,00	106,30	109,10	112,20	114,50	116,20	116,40	116,00	115,20	114,40	113,90	113,10	127,40	126,90	127,10	126,90	126,60	126,10	126,30	126,40	126,50	126,60	126,40	126,80	—	—
Костромская область	111,00	109,30	107,20	104,50	102,80	100,50	100,70	101,20	101,60	101,90	102,10	101,60	103,30	102,60	103,50	105,40	106,60	108,10	107,00	105,50	104,60	103,80	103,20	102,80	103,00	103,80	103,20	103,20	103,40	103,30	103,00	103,40	103,50	103,70	103,90	104,20	—	—
Курская область	106,50	104,20	102,90	101,80	98,60	96,00	94,50	93,50	93,20	93,50	94,10	94,00	100,30	100,20	100,40	100,50	103,10	104,20	104,20	104,30	104,10	104,00	103,90	103,30	103,30	103,80	103,00	103,10	104,10	104,60	104,90	103,90	103,60	103,60	103,50	103,40	—	—
Липецкая область	106,70	104,60	104,60	100,10	97,70	96,80	96,40	97,10	96,80	97,20	97,60	97,50	97,60	98,50	98,10	102,30	105,10	106,70	107,70	108,20	108,50	108,20	107,80	107,70	114,90	114,90	114,50	115,30	114,80	114,50	114,90	115,70	116,80	117,80	118,10	118,10	—	—
Московская область	114,10	115,90	108,80	99,30	94,50	93,90	95,00	96,20	97,40	98,30	99,10	99,10	97,20	96,80	102,70	111,80	118,20	120,40	120,10	118,00	116,50	115,20	115,00	114,80	115,00	115,60	115,10	113,40	111,70	111,20	110,60	110,30	109,80	109,70	109,30	109,50	—	—
Орловская область	98,70	95,80	94,70	92,20	90,80	89,20	89,00	89,70	90,20	91,20	93,20	93,90	103,60	104,90	106,90	110,70	113,40	116,10	116,40	116,00	114,90	113,90	113,70	113,80	111,80	111,50	110,10	109,20	108,90	108,90	109,30	109,40	109,50	109,70	109,50	109,70	—	—
Рязанская область	105,10	104,30	100,10	95,30	94,00	93,20	93,70	93,80	94,20	95,10	96,60	96,70	99,00	101,70	104,80	107,30	107,60	106,90	105,80	104,80	104,00	104,00	103,60	103,60	103,60	105,00	105,20	104,90	104,50	104,50	104,10	104,10	104,00	103,70	103,70	104,00	—	—
Смоленская область	90,60	90,20	89,20	87,70	87,30	87,70	88,40	89,10	89,70	90,40	92,40	93,60	120,30	118,20	117,10	117,70	118,80	119,20	119,00	118,70	117,50	116,30	115,20	114,50	98,20	103,70	104,20	104,90	105,50	105,50	105,80	105,90	106,10	106,50	106,80	106,90	—	—
Тамбовская область	108,80	107,70	109,70	110,80	111,50	111,60	111,30	110,00	109,20	107,90	106,60	105,40	98,40	98,30	99,10	100,10	101,60	102,70	103,20	103,50	103,50	103,80	104,00	104,40	110,00	109,90	107,40	107,50	108,10	108,70	109,80	110,90	111,50	112,10	113,00	113,00	—	—
Тверская область	121,10	120,00	116,60	113,80	110,70	108,40	107,70	107,40	107,30	107,30	108,10	107,90	99,50	102,20	103,20	104,10	104,70	105,90	106,20	105,50	104,70	103,90	102,60	101,80	95,40	96,70	97,90	98,50	98,80	98,40	98,60	99,00	99,10	99,60	100,10	100,70	—	—
Тульская область	118,60	111,30	106,90	102,40	100,60	98,90	99,30	99,60	100,10	100,00	100,80	101,40	105,10	106,00	111,90	118,50	123,30	127,60	130,30	133,50	137,40	141,90	145,80	148,90	121,70	120,80	119,60	119,00	117,70	117,30	116,00	114,30	111,90	110,10	108,60	108,00	—	—
Ярославская область	117,60	115,90	110,20	105,10	101,90	100,00	100,10	100,40	100,70	101,00	101,80	102,20	90,80	91,80	95,80	100,00	102,70	105,20	105,50	105,20	103,60	102,20	101,00	100,20	100,40	98,30	97,30	96,80	96,50	96,90	98,10	99,20	100,10	100,90	101,50	102,30	—	—
г. Москва	127,40	129,50	124,20	119,10	114,30	113,10	111,80	110,00	108,90	108,70	108,90	108,70	119,10	113,10	118,40	120,70	122,70	122,20	120,80	119,50	118,70	118,80	118,60	118,80	113,70	124,30	122,10	123,00	122,80	124,00	124,50	124,90	122,20	120,70	120,20	119,90	—	—
Северо-Западный федеральный округ	127,70	123,40	118,80	116,40	114,70	113,80	112,30	110,90	109,80	109,00	109,40	109,10	120,60	115,50	115,30	113,90	113,80	113,40	114,30	114,90	115,30	116,00	116,50	117,30	109,80	115,70	116,00	117,20	117,80	118,30	119,70	120,80	121,60	121,40	121,00	120,50	—	—
Республика Карелия	117,20	118,30	114,80	109,50	105,10	101,90	103,10	104,20	105,20	106,00	107,00	107,60	116,50	115,50	119,30	124,50	129,50	132,70	132,40	133,00	132,80	131,70	129,70	129,10	98,70	99,90	104,20	106,80	108,20	109,20	109,80	109,60	110,00	110,50	110,90	111,50	—	—
Республика Коми	103,20	103,70	102,40	101,60	101,60	100,10	99,40	99,20	99,30	99,20	100,70	101,70	92,30	94,80	96,20	96,90	97,10	97,60	97,50	97,10	96,40	96,90	97,30	98,10	106,80	105,90	103,60	103,50	103,40	103,80	104,20	104,80	104,60	104,00	103,50	103,00	—	—
Архангельская область	96,80	96,00	96,20	97,30	97,90	97,80	98,60	99,40	100,40	100,70	101,10	101,20	103,50	103,20	102,30	103,40	104,60	106,10	105,90	105,40	102,20	102,30	102,50	103,10	116,50	118,70	118,00	116,80	116,00	115,70	116,70	117,40	117,80	118,20	118,60	118,40	—	—
в том числе Ненецкий автономный округ	103,30	110,40	113,30	108,50	111,70	113,40	109,10	105,80	104,50	103,20	103,50	103,20	102,10	95,70	91,80	94,90	92,60	93,80	95,50	98,40	99,20	100,40	101,30	102,90	157,20	157,40	150,30	149,60	147,90	146,80	145,90	143,40	142,50	142,70	144,00	144,40	—	—
Архангельская область без автономного округа	96,10	94,60	94,40	96,10	96,50	96,10	97,50	98,70	100,00	100,40	100,80	101,00	103,60	104,00	103,60	104,30	106,00	107,50	107,10	106,20	102,50	102,50	102,60	103,10	112,60	115,00	114,70	113,60	113,00	112,70	113,90	114,90	115,40	115,80	116,20	115,90	—	—
Вологодская область	125,20	120,50	116,50	116,50	115,50	114,00	112,30	111,30	110,30	111,20	112,30	112,30	97,10	96,30	97,00	97,10	97,80	98,90	100,90	102,00	102,90	102,70	102,40	101,90	116,50	118,40	118,00	115,80	113,40	111,60	113,30	114,50	115,20	115,30	115,20	114,80	—	—
Калининградская область	113,70	116,30	117,00	113,60	110,90	109,30	109,80	110,00	109,70	109,40	111,20	111,70	111,80	111,90	111,90	110,60	110,30	110,00	108,40	107,70	107,30	107,60	107,70	108,10	103,60	103,90	104,20	103,20	102,80	102,60	102,30	102,10	101,90	101,70	101,60	101,50	—	—
Ленинградская область	128,60	123,40	117,60	108,90	103,10	100,20	98,50	97,40	97,10	97,70	98,80	98,80	113,50	110,90	114,90	117,00	119,90	121,30	121,30	120,70	120,70	118,20	116,40	115,70	98,30	106,20	107,00	110,90	112,50	113,70	115,10	117,20	118,80	120,70	122,10	122,90	—	—
Мурманская область	121,60	121,80	116,60	114,10	111,40	109,30	107,90	105,80	104,50	103,20	102,90	102,60	91,50	91,30	91,90	92,90	93,00	93,90	93,60	94,60	95,20	95,60	95,60	95,20	103,00	102,60	104,10	103,30	104,10	103,60	103,60	102,50	101,50	101,00	100,80	100,70	—	—
Новгородская область	101,60	101,10	103,10	100,10	98,50	97,40	98,10	98,40	98,70	98,90	99,80	100,60	98,30	94,40	92,10	94,60	96,20	98,00	98,10	98,10	98,20	98,60	98,90	100,10	104,90	107,30	106,70	106,50	106,30	105,60	104,90	104,70	104,70	104,50	104,40	104,50	—	—
Псковская область	109,30	111,20	108,90	104,90	103,10	103,10	104,70	105,20	105,70	106,10	107,80	108,70	121,80	115,70	116,30	117,60	118,00	118,10	116,40	115,10	113,50	112,80	112,20	112,20	103,40	106,50	108,50	109,40	110,30	110,90	111,70	111,80	111,80	111,90	111,30	110,90	—	—
г. Санкт-Петербург	138,90	131,50	125,20	123,10	121,80	121,40	119,00	117,00	115,10	113,70	113,70	113,00	132,00	124,50	123,40	120,20	119,10	117,60	119,30	120,50	121,50	123,00	124,20	125,70	112,40	120,80	121,10	123,00	123,90	124,70	126,50	128,10	129,10	128,60	127,80	127,10	—	—
Южный федеральный округ	108,30	106,90	104,90	104,00	103,30	103,50	103,70	104,80	105,50	106,30	108,00	108,80	142,90	143,10	143,30	143,20	143,10	142,30	138,60	132,40	127,10	122,80	118,90	116,50	99,10	97,30	95,80	94,40	94,00	94,60	96,40	98,40	99,70	100,20	100,40	100,90	—	—
Республика Адыгея	118,10	113,20	101,40	93,10	85,60	81,80	83,30	82,40	84,00	86,00	93,80	95,40	91,20	92,60	100,10	105,20	108,90	114,10	115,50	117,70	116,70	114,80	112,70	111,50	87,80	84,50	83,70	85,90	88,40	88,10	87,00	87,60	88,70	92,20	97,30	102,10	—	—
Республика Калмыкия	142,90	136,90	134,30	178,90	204,00	221,00	180,10	153,70	135,40	127,60	121,30	115,40	117,50	115,10	112,90	88,30	80,50	75,80	82,50	88,90	93,50	94,00	94,30	94,90	96,10	102,60	103,30	102,90	102,70	103,30	103,60	104,20	104,30	104,30	104,70	105,20	—	—
Республика Крым	127,30	127,60	124,20	117,80	111,20	107,90	103,40	101,70	98,90	97,70	98,30	98,20	143,60	141,10	141,90	137,20	135,00	131,00	127,80	121,00	117,70	115,40	113,30	112,10	65,70	67,50	68,60	72,60	72,70	73,60	76,80	80,80	83,50	85,80	87,60	88,80	—	—
Краснодарский край	109,00	106,20	103,70	103,60	103,30	103,20	104,20	105,20	105,80	106,20	107,20	107,90	110,20	110,10	111,40	113,10	115,00	118,80	119,70	117,80	114,00	111,70	109,00	107,90	118,20	115,60	113,20	109,70	108,20	108,20	109,50	110,40	110,90	110,00	108,90	108,10	—	—
Астраханская область	101,70	103,10	101,30	99,20	98,20	99,10	100,30	101,70	102,00	102,30	102,20	102,70	110,00	107,20	110,10	111,80	112,50	111,60	110,90	109,40	108,10	107,30	106,60	105,90	95,80	97,00	95,10	94,00	94,10	94,40	94,50	94,80	95,20	95,80	96,30	97,00	—	—
Волгоградская область	97,70	99,60	98,40	95,80	95,20	96,50	97,60	98,80	99,30	99,40	101,10	101,80	123,50	115,80	119,90	123,30	125,30	126,40	127,00	126,70	126,20	126,30	125,60	125,20	113,60	119,20	118,70	120,40	121,40	122,00	122,50	122,40	121,90	121,70	121,50	121,50	—	—
Ростовская область	100,30	100,30	99,10	97,10	96,90	97,10	98,70	101,70	103,90	106,50	109,50	111,30	160,30	170,80	174,10	177,20	177,20	175,00	168,60	157,60	148,60	141,70	135,30	130,40	68,70	64,80	65,90	66,90	67,50	68,60	70,70	75,20	78,80	81,80	84,80	87,50	—	—
г. Севастополь	120,90	118,30	120,30	127,00	129,10	131,20	132,60	134,80	138,20	140,20	144,60	144,50	263,90	247,50	228,00	209,40	201,30	192,60	177,80	165,30	155,70	141,70	130,20	123,60	21,60	24,60	26,60	28,80	30,00	30,80	33,70	35,90	37,70	40,70	42,90	44,80	—	—
Северо-Кавказский федеральный округ	103,40	103,60	102,10	98,40	97,30	97,30	97,90	98,60	100,00	101,20	101,00	101,20	100,40	100,30	102,30	106,50	107,90	109,00	109,50	110,00	109,80	109,90	110,70	111,80	111,60	111,00	110,70	110,60	110,60	110,80	110,50	110,50	110,90	111,20	111,40	111,30	—	—
Республика Дагестан	101,10	100,50	100,60	97,00	97,30	98,50	100,20	101,70	104,30	106,40	106,50	106,20	101,90	101,60	101,60	104,90	104,40	103,80	103,80	104,30	103,70	103,60	105,00	107,00	100,20	97,30	96,60	96,30	96,40	97,50	97,10	97,40	98,60	99,40	100,00	101,10	—	—
Республика Ингушетия	121,20	130,30	121,20	118,10	116,00	114,90	113,90	114,00	112,30	112,90	117,10	160,00	33,00	52,40	69,00	81,40	91,20	102,30	111,50	118,50	123,80	125,80	123,00	121,90	104,90	102,80	100,80	100,90	101,80	99,00	97,50	97,80	98,40	99,20	100,90	102,30	—	—
Кабардино-Балкарская Республика	104,40	103,60	102,90	102,10	102,40	102,90	103,50	104,00	104,60	105,30	105,90	106,00	111,30	112,70	113,40	116,90	119,40	122,00	123,90	125,80	127,10	128,60	129,60	130,70	136,00	135,50	134,80	134,20	133,50	132,90	132,30	132,20	132,10	131,90	131,80	131,30	—	—
Карачаево-Черкесская Республика	90,10	90,50	91,10	89,40	90,10	90,10	89,60	89,90	89,20	89,00	89,30	89,80	95,30	111,80	120,70	123,90	122,40	129,40	128,30	125,60	122,50	119,80	117,10	113,70	122,60	116,30	116,00	117,50	120,90	115,60	117,50	120,10	122,50	124,70	127,30	128,30	—	—
Республика Северная Осетия - Алания	113,40	110,20	107,40	106,10	105,20	104,60	104,10	103,90	104,20	104,90	105,40	105,70	104,60	104,20	104,30	106,60	108,60	111,90	112,60	111,00	111,00	110,90	111,10	111,70	111,10	113,60	114,70	115,90	116,10	113,80	112,80	113,90	114,40	115,10	115,70	116,00	—	—
Чеченская Республика	103,00	103,90	104,10	106,10	105,50	105,10	104,30	103,60	103,20	102,10	98,80	99,60	92,70	92,90	98,40	101,80	104,10	106,30	106,20	105,90	105,50	105,10	105,00	104,60	122,10	122,00	116,40	113,20	111,20	110,80	111,30	111,50	111,70	111,90	112,10	112,20	—	—
Ставропольский край	105,60	107,70	103,20	95,80	90,90	88,20	86,90	86,00	85,30	85,00	85,30	85,70	99,00	97,90	102,90	109,70	114,30	117,30	118,50	119,50	120,20	120,70	120,70	120,80	122,00	125,40	127,30	128,20	128,40	128,20	128,00	127,80	127,30	127,00	126,60	124,80	—	—
Приволжский федеральный округ	115,80	114,30	111,80	108,70	106,80	105,50	104,70	104,50	104,70	105,60	106,80	106,90	108,00	108,50	110,50	112,30	114,30	115,50	116,70	117,10	116,90	116,30	115,50	114,70	111,20	112,90	112,40	111,70	111,10	111,30	111,40	111,70	111,40	111,50	111,40	111,40	—	—
Республика Башкортостан	106,50	105,90	107,10	107,00	106,40	105,20	104,10	102,50	102,40	102,80	103,10	102,90	101,70	103,00	103,10	103,50	105,20	108,10	113,10	117,30	120,20	122,50	123,00	121,20	116,40	116,40	123,00	124,10	124,40	124,80	124,80	126,90	125,50	124,20	122,10	121,30	—	—
Республика Марий Эл	148,00	143,60	138,10	132,80	128,90	126,70	123,90	121,30	119,50	117,20	115,30	114,00	102,40	102,90	104,90	106,10	107,60	108,10	108,90	108,40	107,90	107,60	107,00	106,30	103,80	103,70	104,40	104,90	105,10	105,00	104,80	105,90	106,40	106,90	107,40	107,50	—	—
Республика Мордовия	107,50	105,00	100,90	103,10	104,30	103,10	104,00	105,70	107,00	107,60	108,30	107,80	103,40	107,00	111,00	110,80	111,90	113,00	113,40	112,80	113,30	114,00	114,00	114,30	137,90	133,70	130,80	129,10	127,00	126,30	125,80	125,00	124,50	123,90	123,70	123,70	—	—
Республика Татарстан	107,20	105,60	104,20	101,10	100,50	100,30	100,00	100,20	100,50	101,50	103,20	103,60	113,00	116,30	119,00	119,60	121,10	120,60	120,20	119,50	118,10	117,20	116,10	114,80	105,00	107,90	104,50	104,90	104,60	106,30	107,40	108,10	108,20	108,20	108,30	108,80	—	—
Удмуртская Республика	104,90	106,50	108,40	110,70	111,60	110,80	110,30	109,70	110,70	110,40	109,50	108,70	111,60	110,60	111,40	110,60	110,00	110,90	111,50	113,20	113,00	113,00	114,40	116,90	121,90	119,70	119,90	119,10	119,40	118,50	118,30	116,80	115,80	115,00	113,70	112,20	—	—
Чувашская Республика	103,50	101,90	101,60	100,80	100,00	98,70	98,10	98,10	98,70	99,10	100,20	100,70	99,50	101,80	102,20	103,00	103,70	104,20	105,50	106,10	105,80	106,30	106,90	107,50	112,40	112,70	111,10	110,70	110,30	111,10	111,50	111,50	111,20	110,40	109,20	107,80	—	—
Пермский край	111,60	110,20	109,10	108,20	108,30	106,90	106,20	106,30	106,40	107,10	108,40	108,50	108,50	107,50	108,10	107,90	108,70	109,80	111,00	112,30	113,00	113,00	112,80	113,30	118,80	121,20	118,70	118,20	117,80	117,60	117,00	115,90	115,30	115,30	115,10	114,30	—	—
Кировская область	109,30	109,10	108,50	106,60	105,50	104,70	104,00	104,20	104,00	104,20	104,90	105,10	103,50	103,10	104,50	106,60	109,30	111,10	112,30	112,90	112,80	112,60	111,70	111,30	105,40	107,00	104,80	105,70	106,10	106,60	107,70	108,40	108,60	109,10	109,90	109,90	—	—
Нижегородская область	140,00	136,20	128,00	118,90	113,20	109,00	105,60	103,70	103,30	104,40	107,00	107,90	88,00	89,90	96,40	103,80	110,40	116,70	124,60	127,40	128,70	126,10	123,80	122,10	127,40	127,50	122,70	117,40	114,40	111,80	108,00	105,70	104,00	105,60	106,90	107,80	—	—
Оренбургская область	104,40	103,70	104,20	104,20	104,20	103,50	102,70	102,00	102,40	103,30	103,70	104,50	103,20	103,90	103,90	103,00	103,20	103,90	104,70	104,30	103,20	102,00	100,90	99,40	83,00	84,70	83,60	84,30	84,60	85,20	85,90	86,80	87,30	88,20	88,90	89,70	—	—
Пензенская область	125,50	120,90	109,10	100,10	93,90	88,50	87,30	87,30	87,60	89,70	93,90	96,10	127,20	123,60	128,40	132,70	134,90	134,60	129,40	123,00	117,90	113,20	107,20	104,10	89,80	96,10	98,60	101,40	103,00	104,30	106,00	107,20	107,70	107,60	107,00	106,20	—	—
Самарская область	130,50	130,60	127,50	123,00	120,40	119,10	120,20	121,70	122,80	125,10	126,60	126,40	123,60	122,00	124,60	127,80	129,90	129,60	127,60	126,00	125,30	124,70	124,00	123,60	109,00	113,60	115,40	112,20	110,20	110,20	111,20	111,40	111,20	111,50	112,00	112,30	—	—
Саратовская область	102,70	104,60	102,30	97,30	93,80	91,60	90,70	90,50	90,80	91,50	92,80	93,00	105,40	100,80	100,20	103,80	107,30	109,20	109,50	108,20	106,90	105,50	103,70	102,50	102,10	105,60	107,40	108,50	109,50	111,00	112,50	114,70	115,70	116,90	117,80	118,20	—	—
Ульяновская область	119,80	109,40	106,50	102,50	100,80	99,80	99,70	99,70	100,20	101,10	102,00	101,60	102,20	109,30	108,80	109,70	111,20	110,70	109,60	108,90	108,20	107,90	107,40	106,70	97,90	100,90	100,70	102,90	103,30	104,10	105,50	106,40	106,90	107,50	108,10	108,70	—	—
Уральский федеральный округ	124,00	118,30	116,80	117,50	117,90	117,30	117,90	118,10	119,30	120,50	122,90	123,00	120,20	122,60	122,30	119,80	119,70	119,30	119,00	118,30	117,00	116,20	115,40	114,60	109,10	109,70	108,50	108,50	107,90	108,00	108,30	108,70	108,60	108,70	109,10	109,60	—	—
Курганская область	113,20	105,10	104,10	103,50	104,20	104,20	103,30	102,80	102,50	103,60	106,70	105,70	102,30	106,60	106,30	105,90	107,10	108,60	110,50	111,80	111,60	111,30	110,20	109,60	114,40	117,20	116,60	116,90	118,30	119,30	120,20	120,50	119,50	119,20	118,70	119,70	—	—
Свердловская область	137,00	129,60	126,70	130,20	130,70	129,10	128,90	129,30	131,20	133,40	137,40	138,60	144,40	145,20	144,30	137,20	135,80	135,10	134,00	132,20	129,40	127,70	126,00	124,70	98,90	105,20	104,60	105,70	105,10	106,10	106,90	107,50	107,40	107,30	107,50	108,00	—	—
Тюменская область	107,70	105,10	105,40	105,30	106,20	105,80	107,00	107,20	107,70	108,00	108,60	107,70	105,80	108,80	108,60	109,00	110,00	110,50	111,00	111,30	111,30	111,40	111,40	110,80	108,70	107,70	106,50	106,30	105,60	105,00	105,00	105,40	105,20	105,60	106,40	107,20	—	—
в том числе: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра	100,40	100,30	100,20	100,10	100,20	100,50	100,40	101,10	101,70	101,90	102,50	102,50	103,80	103,40	104,70	105,30	107,60	109,20	110,50	111,50	112,00	112,30	112,50	112,20	113,40	114,00	112,30	112,00	110,90	109,90	109,50	108,90	108,20	107,80	108,10	108,70	—	—
Ямало-Ненецкий автономный округ	124,90	115,60	116,90	118,00	119,80	120,10	120,60	120,70	122,00	123,00	124,30	121,20	117,80	127,90	122,90	122,00	120,30	118,80	117,90	117,10	115,30	113,90	112,90	111,20	101,40	97,60	96,00	96,10	95,70	95,40	95,20	96,10	95,90	96,40	96,90	96,80	—	—
Тюменская область без автономных округов	106,60	104,50	104,50	103,90	105,00	103,20	106,10	105,80	105,60	105,60	105,80	104,90	100,40	102,80	103,50	104,40	105,70	106,20	106,60	107,00	107,80	108,60	109,20	108,80	109,00	108,80	108,40	108,10	107,50	107,10	107,70	108,70	109,00	110,20	111,80	113,70	—	—
Челябинская область	141,60	132,60	129,20	126,30	125,00	125,30	125,60	125,60	126,60	127,60	130,80	131,30	104,00	111,00	111,60	111,50	111,20	109,90	109,30	108,50	106,90	105,90	105,00	104,50	125,50	119,80	117,90	116,20	115,60	115,30	115,20	115,40	115,50	115,70	115,70	115,60	—	—
Сибирский федеральный округ	115,30	114,10	112,10	110,90	110,80	110,40	110,80	110,60	110,20	110,20	110,80	110,90	116,80	114,20	114,00	113,40	113,60	113,50	113,50	113,50	113,20	112,70	112,20	111,60	112,70	114,80	113,90	113,70	113,20	112,90	112,80	112,80	112,60	112,20	111,90	111,90	—	—
Республика Алтай	132,30	130,90	131,80	129,40	124,80	119,40	115,80	112,20	109,80	108,50	108,20	108,10	92,60	94,30	92,10	93,20	95,10	97,40	99,20	100,70	101,70	104,00	106,10	108,50	176,70	174,80	177,30	166,40	159,10	153,70	152,80	153,60	150,00	145,10	140,70	137,90	—	—
Республика Тыва	99,40	105,50	108,40	108,50	109,20	106,20	108,00	108,80	110,20	112,70	118,10	117,70	178,10	167,90	161,00	163,30	166,60	173,20	183,50	193,30	202,60	207,00	206,40	206,10	159,50	162,50	157,70	156,70	154,40	152,00	146,70	141,30	136,30	131,80	128,00	124,20	—	—
Республика Хакасия	101,70	98,50	97,90	97,20	96,90	96,90	97,00	97,00	96,50	96,30	96,00	95,50	100,80	101,20	102,40	103,40	104,80	105,20	106,60	107,50	107,80	108,00	107,80	107,80	105,70	106,10	105,20	103,90	103,50	103,50	103,70	104,20	105,00	105,70	106,60	107,20	—	—
Алтайский край	107,90	108,60	108,80	106,90	106,20	104,00	104,00	104,00	103,40	103,90	104,70	104,20	110,80	106,30	104,00	103,70	104,70	104,50	103,60	102,40	102,50	102,50	102,40	102,80	101,50	104,40	104,80	106,00	107,10	107,80	108,60	110,20	110,50	110,50	111,00	111,10	—	—
Красноярский край	116,60	116,00	112,20	110,30	109,80	109,00	109,10	108,80	108,60	108,70	109,30	109,20	108,50	107,30	109,90	111,30	112,30	112,00	111,80	112,10	111,90	111,60	110,90	110,20	119,60	119,20	116,90	115,70	114,70	114,80	115,40	115,20	114,90	114,70	115,10	115,70	—	—
Иркутская область	101,70	102,50	103,00	108,00	113,40	118,30	121,60	122,90	122,70	123,30	124,90	125,40	150,70	149,50	138,50	131,40	126,00	122,10	119,20	116,80	114,90	113,10	111,90	110,70	103,50	106,10	105,90	106,70	106,60	106,40	106,60	107,00	107,10	106,90	106,60	106,40	—	—
Кемеровская область	108,80	108,10	107,60	104,60	103,40	101,20	101,60	101,10	100,90	101,00	101,30	101,80	104,20	101,40	102,40	102,20	103,10	103,40	103,20	103,40	103,50	103,20	103,00	102,30	114,40	114,00	113,30	115,00	114,90	114,90	115,10	115,50	116,00	114,40	113,40	112,90	—	—
Новосибирская область	129,40	125,70	122,20	119,90	118,80	117,90	118,00	117,90	117,60	117,20	117,70	117,90	112,40	108,80	110,70	109,30	109,30	109,60	109,50	109,30	108,10	106,90	105,70	104,60	102,50	107,40	108,30	109,80	110,10	109,80	108,70	108,30	108,30	108,60	108,70	108,60	—	—
Омская область	111,20	111,60	109,90	107,90	106,50	105,70	103,90	102,60	101,70	101,80	102,70	102,70	119,90	113,30	114,80	118,00	120,60	122,40	124,50	125,50	125,80	125,90	125,70	125,90	109,80	115,50	116,40	115,60	115,30	115,10	114,60	114,90	114,50	114,00	113,60	113,50	—	—
Томская область	114,60	113,10	113,50	114,00	113,90	113,60	113,60	112,30	111,20	110,00	109,30	107,60	111,30	111,90	118,30	120,80	123,40	125,20	125,50	126,80	127,50	128,10	128,50	128,60	128,30	128,50	119,30	115,30	112,00	110,40	109,10	108,20	107,70	107,40	107,00	106,60	—	—
Дальневосточный федеральный округ	114,90	119,90	119,10	119,90	118,10	116,80	113,90	112,60	110,50	111,20	110,90	109,90	106,00	103,30	102,90	102,30	102,40	102,20	102,40	102,90	103,20	103,60	103,60	104,00	113,80	111,90	110,60	110,10	109,70	109,50	109,80	109,40	108,80	108,30	108,50	108,50	—	—
Республика Бурятия	107,80	109,00	108,50	110,00	110,80	111,70	111,40	110,60	111,20	109,80	108,80	108,00	116,10	112,30	110,40	107,00	106,60	106,40	106,20	106,30	105,20	106,00	106,50	107,20	106,50	109,60	109,00	108,10	107,70	108,30	108,40	109,10	109,40	109,30	109,30	109,60	—	—
Республика Саха (Якутия)	106,10	104,60	104,10	101,20	100,60	100,50	100,80	100,50	100,40	100,40	100,60	100,90	102,00	104,20	103,50	103,70	103,80	103,50	103,20	102,90	102,60	102,40	102,20	103,10	104,80	104,50	104,80	104,00	103,60	104,00	105,40	106,40	106,60	106,80	107,00	107,20	—	—
Забайкальский край	103,20	106,20	104,70	103,70	103,50	103,50	104,70	105,40	105,80	107,30	107,70	110,00	120,60	112,00	111,60	110,60	110,40	109,20	108,30	108,30	107,80	106,90	106,20	105,80	102,60	107,30	106,30	106,60	106,40	106,30	105,90	105,30	105,10	104,80	104,70	104,20	—	—
Камчатский край	98,10	102,10	101,90	101,90	100,90	101,10	101,60	104,20	103,80	103,40	103,60	103,80	103,40	98,90	99,20	97,00	97,80	98,50	96,80	96,90	98,50	99,60	100,60	101,80	66,80	77,40	79,20	82,40	82,50	83,40	87,50	87,30	85,80	84,30	82,80	81,40	—	—
Приморский край	106,70	108,30	107,00	105,40	104,40	103,70	102,70	102,10	101,90	101,60	101,60	101,60	106,90	104,70	104,30	104,30	104,70	104,90	105,30	105,70	105,80	105,90	106,00	106,60	106,10	106,00	107,00	107,40	107,70	107,70	107,70	106,90	106,70	106,50	106,60	107,00	—	—
Хабаровский край	117,20	116,70	114,40	113,40	112,60	112,30	112,10	113,30	114,90	116,60	118,80	120,70	110,40	108,70	109,30	108,90	108,50	107,40	107,60	107,50	107,40	107,20	106,20	105,20	120,30	120,80	120,10	118,60	118,00	117,90	117,30	116,90	116,40	115,50	115,40	115,20	—	—
Амурская область	162,20	199,80	201,30	217,00	203,10	193,70	172,40	162,10	141,20	147,90	144,00	128,70	44,80	49,70	56,30	55,10	55,60	57,90	62,70	67,40	74,40	80,10	81,90	83,90	187,20	146,80	129,90	128,80	125,80	121,20	120,20	116,00	109,20	105,40	105,90	105,80	—	—
Магаданская область	105,90	113,60	115,10	116,20	115,70	116,40	114,80	113,30	114,00	112,60	111,80	112,70	120,80	110,60	108,30	111,10	109,90	107,70	108,50	110,50	109,90	111,30	111,70	111,70	102,70	101,10	100,50	98,50	100,50	102,40	103,00	101,50	101,30	101,60	102,70	102,70	—	—
Сахалинская область	124,20	122,20	120,60	117,00	117,30	114,60	114,80	114,60	114,00	112,70	111,30	110,20	93,00	93,60	95,60	98,00	99,80	102,50	102,10	103,20	103,60	104,20	104,70	104,90	112,40	114,20	112,00	113,60	114,30	114,70	116,60	116,20	116,50	117,60	118,60	118,70	—	—
Еврейская автономная область	124,10	130,70	126,00	121,70	117,10	114,20	112,10	110,60	109,90	111,60	113,60	114,80	91,00	88,30	94,60	100,30	105,70	107,80	110,00	111,50	111,50	109,90	108,30	107,00	106,00	104,60	103,50	102,40	101,80	102,30	102,70	103,50	104,60	104,40	104,20	104,30	—	—
Чукотский автономный округ	121,10	121,10	118,20	117,90	116,30	117,00	121,50	116,30	112,20	115,90	112,80	111,60	142,20	134,80	128,70	122,60	123,00	122,10	118,70	119,00	119,10	117,10	120,20	119,30	103,80	113,10	116,00	115,70	113,30	111,80	109,50	111,60	112,70	112,60	114,40	117,50	—	—

How to read this table

Regional indices can be compared by value to understand which regions are seeing faster growth or decline in turnover and where dynamics are stable. All data are given as percentages of the previous year, allowing for direct comparisons between regions without additional calculations. The table includes indices for the Central Federal District and all its regions, as well as other federal districts

What is visible in these numbers

The table is 95% filled: Rosstat does not publish every cell, and the gaps are left as they are rather than interpolated.

The same indicator in other breakdowns (2)

Period and application

Period from January 2022 to January 2024; data updated in the 2025 Rosstat publication. The table is essential for entrepreneurs, analysts, and industry officials to assess the state of the catering market. These data help identify regions with sustained growth and those where turnover declines throughout the period

1) В сопоставимых ценах.

2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.

3) Данные уточнены по годовым итогам обследований субъектов малого предпринимательства и организаций, средняя численность работников которых не превышает 15 человек, не относящихся к субъектам малого предпринимательства. Кроме того учтены изменения, внесенные респондентами в ранее предоставленные оперативные данные, в соответствии с официальной статистической методологией формирования официальной статистической информации об обороте общественного питания, утвержденной приказом Росстата от 30.05.2025 No 260.

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter