Volume index of turnover, 2026 edition
Ninety-five rows of the table reflect the physical volume index of catering turnover by constituent entities of the Russian Federation, expressed as a percentage of the same period of the previous year. The indicators cover the period from January to January-December, allowing for an assessment of industry dynamics in each region of the country. Rows are grouped by federal districts and regions, facilitating a comparison of catering sector activity across different parts of Russia based on Rosstat data for the current reporting cycle
Physical volume indices of catering turnover by Russian regions, as a percentage of the corresponding period of the previous year
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 95, indicators: 12. The breakdown is by the following items: Central Federal District; Belgorod Oblast; Bryansk Oblast; Vladimir Oblast; Voronezh Oblast and others
The five largest values: Republic of Karelia (144), Tula Oblast (124), Belgorod Oblast (110.5), Arkhangelsk Oblast excluding the autonomous okrug (110.4), Northwestern Federal District (109.5). The top five account for 22.6% of the sum for all items
All table numbers are series: 95
| Series | Jan | Jan-Feb | Jan-Mar | Jan-Apr | Jan-May | Jan-Jun | Jan-Jul | Jan-Aug | Jan-Sep | Jan-Oct | Jan-Nov | Jan-Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Центральный федеральный округ | 103,80 | 106,50 | 106,30 | 107,20 | 106,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Белгородская область | 105,30 | 107,70 | 110,10 | 110,50 | 110,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Брянская область | 99,50 | 98,90 | 102,40 | 102,90 | 105,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Владимирская область | 104,10 | 102,70 | 105,20 | 104,50 | 105,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Воронежская область | 102,50 | 103,70 | 106,50 | 105,10 | 102,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ивановская область | 91,80 | 91,50 | 93,30 | 92,30 | 93,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Калужская область | 100,30 | 101,60 | 101,40 | 99,90 | 99,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Костромская область | 97,00 | 98,50 | 102,00 | 100,20 | 101,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Курская область | 101,80 | 100,50 | 104,60 | 104,10 | 104,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Липецкая область | 102,10 | 100,00 | 101,30 | 101,30 | 101,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Московская область | 103,70 | 105,50 | 107,40 | 106,80 | 107,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Орловская область | 100,80 | 97,60 | 98,00 | 95,60 | 96,60 | — | — | — | — | — | — | — |
| Рязанская область | 107,50 | 105,90 | 107,30 | 107,20 | 108,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Смоленская область | 97,40 | 97,30 | 99,10 | 99,10 | 98,70 | — | — | — | — | — | — | — |
| Тамбовская область | 106,80 | 98,20 | 102,60 | 103,50 | 106,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Тверская область | 92,90 | 96,20 | 97,70 | 98,50 | 98,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Тульская область | 124,00 | 120,90 | 115,70 | 113,00 | 112,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ярославская область | 88,40 | 87,90 | 88,60 | 88,10 | 91,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| г. Москва | 104,20 | 107,80 | 106,70 | 108,40 | 107,30 | — | — | — | — | — | — | — |
| Северо-Западный федеральный округ | 107,60 | 107,80 | 109,50 | 108,90 | 109,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Карелия | 144,00 | 143,80 | 141,00 | 139,10 | 137,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Коми | 93,10 | 93,70 | 98,60 | 99,10 | 101,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Архангельская область | 102,90 | 104,50 | 106,00 | 106,00 | 108,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| в том числе Ненецкий автономный округ | 87,30 | 86,60 | 88,80 | 88,80 | 91,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Архангельская область без автономного округа | 105,00 | 107,00 | 108,40 | 108,50 | 110,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Вологодская область | 97,60 | 100,90 | 103,30 | 105,10 | 106,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Калининградская область | 107,60 | 106,30 | 106,80 | 106,40 | 106,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ленинградская область | 111,20 | 111,30 | 111,30 | 110,60 | 109,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Мурманская область | 103,20 | 106,70 | 105,80 | 105,80 | 105,70 | — | — | — | — | — | — | — |
| Новгородская область | 103,40 | 104,60 | 105,40 | 105,80 | 106,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Псковская область | 112,00 | 110,10 | 112,00 | 108,90 | 107,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| г. Санкт-Петербург | 107,10 | 107,00 | 109,30 | 108,60 | 108,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Южный федеральный округ | 114,10 | 111,30 | 112,00 | 111,70 | 110,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Адыгея | 105,90 | 109,00 | 107,30 | 104,70 | 102,60 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Калмыкия | 109,70 | 104,00 | 108,90 | 104,50 | 104,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Крым | 108,00 | 108,90 | 109,10 | 108,50 | 107,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Краснодарский край | 117,50 | 111,10 | 113,10 | 114,70 | 112,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Астраханская область | 108,60 | 106,60 | 106,70 | 105,30 | 107,70 | — | — | — | — | — | — | — |
| Волгоградская область | 122,10 | 126,50 | 128,30 | 122,20 | 119,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ростовская область | 106,20 | 104,50 | 102,40 | 102,30 | 102,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| г. Севастополь | 105,20 | 108,60 | 106,50 | 106,70 | 105,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 104,60 | 105,10 | 104,10 | 100,50 | 99,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Дагестан | 104,70 | 105,00 | 103,20 | 97,40 | 96,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Ингушетия | 119,30 | 117,90 | 122,90 | 115,20 | 111,70 | — | — | — | — | — | — | — |
| Кабардино-Балкарская Республика | 110,90 | 109,00 | 109,30 | 108,50 | 107,30 | — | — | — | — | — | — | — |
| Карачаево-Черкесская Республика | 105,30 | 106,40 | 109,00 | 109,20 | 108,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Северная Осетия - Алания | 97,70 | 97,50 | 95,70 | 92,60 | 93,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Чеченская Республика | 112,70 | 109,10 | 108,50 | 107,70 | 105,60 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ставропольский край | 99,80 | 103,50 | 103,40 | 102,00 | 100,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Приволжский федеральный округ | 106,40 | 103,70 | 103,70 | 103,20 | 104,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Башкортостан | 116,40 | 103,20 | 100,70 | 101,10 | 101,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Марий Эл | 123,30 | 117,90 | 112,30 | 110,60 | 112,30 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Мордовия | 94,30 | 89,90 | 92,90 | 91,20 | 94,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Татарстан | 107,10 | 105,80 | 106,90 | 106,50 | 107,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Удмуртская Республика | 97,00 | 97,40 | 98,30 | 97,30 | 99,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Чувашская Республика | 94,00 | 99,00 | 102,00 | 104,00 | 104,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Пермский край | 94,40 | 95,20 | 95,10 | 95,30 | 95,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Кировская область | 100,00 | 100,80 | 101,00 | 101,20 | 102,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Нижегородская область | 104,20 | 103,20 | 103,10 | 102,30 | 103,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Оренбургская область | 119,10 | 116,30 | 114,70 | 112,40 | 110,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Пензенская область | 97,40 | 97,70 | 100,10 | 99,30 | 99,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Самарская область | 107,80 | 102,80 | 102,40 | 101,80 | 103,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Саратовская область | 114,70 | 115,90 | 116,10 | 114,10 | 113,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ульяновская область | 100,00 | 102,10 | 104,50 | 104,20 | 106,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Уральский федеральный округ | 102,80 | 104,70 | 106,20 | 106,40 | 107,60 | — | — | — | — | — | — | — |
| Курганская область | 100,60 | 100,00 | 100,10 | 99,90 | 100,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Свердловская область | 112,20 | 111,10 | 112,10 | 111,90 | 113,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Тюменская область | 99,10 | 100,60 | 103,50 | 103,20 | 104,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| в том числе: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра | 95,00 | 97,70 | 100,60 | 102,30 | 103,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 99,00 | 99,00 | 99,40 | 99,70 | 101,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Тюменская область без автономных округов | 103,40 | 104,40 | 108,90 | 106,00 | 105,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Челябинская область | 95,30 | 102,70 | 102,70 | 104,30 | 106,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Сибирский федеральный округ | 104,50 | 104,60 | 105,40 | 104,40 | 104,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Алтай | 90,40 | 102,00 | 109,20 | 98,10 | 90,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Тыва | 97,20 | 99,40 | 110,50 | 111,00 | 107,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Хакасия | 106,20 | 105,70 | 106,40 | 106,70 | 107,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Алтайский край | 109,90 | 112,20 | 112,40 | 108,80 | 107,70 | — | — | — | — | — | — | — |
| Красноярский край | 103,40 | 103,90 | 104,10 | 103,90 | 104,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Иркутская область | 97,30 | 97,30 | 100,10 | 100,20 | 100,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Кемеровская область | 106,70 | 101,50 | 100,90 | 97,70 | 98,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Новосибирская область | 106,40 | 108,30 | 109,90 | 109,90 | 110,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Омская область | 109,10 | 107,40 | 107,00 | 106,40 | 106,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Томская область | 107,00 | 109,40 | 104,50 | 104,00 | 104,00 | — | — | — | — | — | — | — |
| Дальневосточный федеральный округ | 111,90 | 109,40 | 108,80 | 108,70 | 108,80 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Бурятия | 103,10 | 101,70 | 103,80 | 103,00 | 102,70 | — | — | — | — | — | — | — |
| Республика Саха (Якутия) | 119,00 | 105,10 | 103,00 | 103,90 | 104,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Забайкальский край | 110,40 | 108,40 | 109,20 | 108,30 | 108,30 | — | — | — | — | — | — | — |
| Камчатский край | 114,60 | 106,90 | 103,80 | 102,00 | 100,90 | — | — | — | — | — | — | — |
| Приморский край | 101,80 | 102,30 | 101,40 | 101,90 | 101,50 | — | — | — | — | — | — | — |
| Хабаровский край | 123,00 | 122,50 | 122,20 | 120,30 | 120,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Амурская область | 96,60 | 98,10 | 94,60 | 96,90 | 101,20 | — | — | — | — | — | — | — |
| Магаданская область | 116,30 | 119,70 | 120,30 | 118,00 | 123,30 | — | — | — | — | — | — | — |
| Сахалинская область | 112,90 | 116,20 | 114,00 | 113,30 | 111,10 | — | — | — | — | — | — | — |
| Еврейская автономная область | 96,30 | 109,20 | 104,00 | 101,90 | 103,40 | — | — | — | — | — | — | — |
| Чукотский автономный округ | 117,00 | 124,20 | 131,20 | 143,60 | 145,30 | — | — | — | — | — | — | — |
How to read this table
Comparing values between constituent entities of the Russian Federation and federal districts shows differences in the growth rates of catering turnover. Each row represents an individual region or district, while columns detail year-to-date cumulative totals. For example, for the Central Federal District, the index is 103.8 percent in January and 106.5 percent for the January-May period, demonstrating the difference in sector development intensity depending on the selected time interval
What is visible in these numbers
What is measured: January; January-February; January-March; January-April; January-May; January-June; January-July; January-August; January-September; January-October; January-November; January-December
There are 125 values in the table out of 300 possible, which is 41.7%. A smaller part of the table is filled, therefore a direct comparison of items between periods may be misleading
The same indicator in other breakdowns (2)
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
Data is updated monthly, providing up-to-date information for monitoring the catering services market. The table is useful for analyzing economic activity in the consumption sector, assessing regional markets, and tracking changes in consumer behavior. Users can apply these figures to compare industry performance across different constituent entities of the country for any of the presented periods, from January through to the annual total
How it is calculated
Trade turnover is used to estimate the capacity of regional markets, select locations for points of sale, and compare demand dynamics
Source disclaimers: In comparable prices. Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic, Luhansk People's Republic, Zaporozhye Oblast, and Kherson Oblast
1) В сопоставимых ценах.
2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.
3) С учетом федеральной территории «Сириус».
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter