Динамика цен на зерновые культуры для нужд промышленных организаций

Росстат, Zerno_Ind_07-2026 · данные на 01.11.2026

Январь

Овес / 01.11.33 · Производство спирта123,6
Рожь / 01.11.32 · Производство готовых кормов для животных117,8
Гречиха / 01.11.49.110116,5
Гречиха / 01.11.49.110 · Производство продуктов мукомольной и крупян…116,5
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство пива и солода110,9
Пшеница твердая / 01.11.11 · Производство пива и солода110,8
Ячмень / 01.11.31 · Производство крахмала и крахмалосодержащих проду…110,6
Пшеница / 01.11.1 · Производство пива и солода110,2
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 · Производство пива и солода108,9
Ячмень / 01.11.31 · Производство пива и солода108,5
Рожь / 01.11.32 · Производство пива и солода103,9
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ · Производство пива и солода100,6
Рожь / 01.11.32100,2
Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ · Производство спирта100
Рожь / 01.11.32 · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов100

как это будет выглядеть

Что видно в данных

Больше всего (Январь): Овес / 01.11.33 · Производство спирта — 123,6; Рожь / 01.11.32 · Производство готовых кормов для животных — 117,8; Гречиха / 01.11.49.110 — 116,5.

Индексы цен показывают, как меняется стоимость закупаемого зерна для промышленных организаций, производящих продукцию мукомольной и крупяной промышленности, а также другие товары. Измерения охватывают период с января по июль и отражают изменения стоимости для таких позиций, как пшеница, зерновые и зернобобовые культуры. Таблица позволяет проследить динамику закупочных цен в течение семи месяцев, что дает возможность оценить текущие изменения в затратах предприятий на приобретение сырья, необходимого для их основной производственной деятельности в указанный период.

Все числа таблицей — рядов: 81

Ряд	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль
Зерновые и зернобобовые культуры / 01.11.12.001.АГ	87,90	87,29	86,80	86,70	86,87	87,31	88,01
Пшеница / 01.11.1	86,60	85,86	85,30	85,20	85,42	86,02	86,81
Пшеница / 01.11.1 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	89,10	88,21	87,70	87,50	87,83	88,44	89,23
Пшеница / 01.11.1 · Производство готовых кормов для животных	85,00	84,40	83,80	83,80	83,95	84,51	85,28
Пшеница / 01.11.1 · Производство пива и солода	110,20	107,40	103,40	102,40	100,88	99,58	96,78
Пшеница / 01.11.1 · Производство спирта	81,40	80,56	79,90	80,00	80,59	81,38	82,47
Пшеница / 01.11.1 · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	83,00	82,37	81,50	81,10	81,48	82,26	83,12
Пшеница твердая / 01.11.11	85,80	85,38	83,70	82,90	83,55	84,10	85,51
Пшеница твердая / 01.11.11 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	95,80	92,73	89,00	86,50	86,91	87,09	88,35
Пшеница твердая / 01.11.11 · Производство готовых кормов для животных	78,70	80,65	80,30	80,90	81,68	82,41	83,97
Пшеница твердая / 01.11.11 · Производство пива и солода	110,80	106,77	103,70	103,80	103,22	102,21	98,64
Пшеница твердая / 01.11.11 · Производство спирта	75,80	76,07	76,30	76,90	78,02	79,27	80,95
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12	86,70	85,89	85,40	85,30	85,54	86,13	86,89
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	88,70	87,95	87,60	87,50	87,88	88,52	89,28
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 · Производство готовых кормов для животных	85,40	84,59	84,00	83,90	84,06	84,61	85,34
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 · Производство пива и солода	108,90	108,92	102,70	99,30	95,91	94,11	92,88
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 · Производство спирта	82,80	81,71	80,80	80,80	81,24	81,92	82,85
Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	83,00	82,37	81,50	81,10	81,48	82,26	83,12
Пшеница мягкая 1 класса / 01.11.12.004.АГ	89,00	87,98	87,40	86,80	85,73	84,43	83,52
Пшеница мягкая 1 класса / 01.11.12.004.АГ · Производство готовых кормов для животных	89,00	87,98	87,40	86,80	85,73	84,43	83,52
Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ	88,80	88,80	90,30	89,20	88,16	88,79	89,52
Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	94,10	94,07	94,10	92,40	92,02	91,79	91,96
Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ · Производство готовых кормов для животных	83,80	83,88	86,40	85,60	84,13	85,44	86,67
Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ · Производство спирта	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ	89,80	88,96	88,60	88,50	88,82	89,29	90,00
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	90,50	89,63	89,30	89,20	89,51	89,98	90,68
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ · Производство готовых кормов для животных	85,20	85,86	87,60	89,10	88,43	88,72	89,49
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ · Производство пива и солода	100,60	100,64	92,90	93,90	94,53	94,94	95,22
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ · Производство спирта	99,00	96,19	92,50	92,10	92,08	92,31	93,97
Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	82,90	82,01	81,00	80,60	81,24	81,86	82,59
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ	84,80	84,18	83,70	83,70	84,04	84,91	85,80
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	84,70	84,13	83,70	83,70	84,19	85,22	86,11
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство готовых кормов для животных	85,60	85,65	85,50	86,30	86,44	86,79	87,57
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство пива и солода	110,90	110,93	104,90	100,50	96,21	93,95	92,41
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство спирта	85,30	83,15	82,10	81,40	81,10	81,01	81,85
Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	83,40	83,38	83,00	82,60	82,15	83,36	84,63
Пшеница мягкая 5 класса / 01.11.12.008.АГ	85,00	84,21	83,60	83,50	83,69	84,30	85,05
Пшеница мягкая 5 класса / 01.11.12.008.АГ · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	84,00	85,48	86,00	85,30	86,43	87,22	87,85
Пшеница мягкая 5 класса / 01.11.12.008.АГ · Производство готовых кормов для животных	85,30	84,47	83,80	83,70	83,84	84,43	85,17
Пшеница мягкая 5 класса / 01.11.12.008.АГ · Производство спирта	76,10	76,42	76,20	76,90	78,25	79,77	80,60
Рожь / 01.11.32	100,20	100,63	101,20	101,30	101,13	101,20	101,77
Рожь / 01.11.32 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	99,60	100,57	101,80	102,20	102,16	102,51	103,36
Рожь / 01.11.32 · Производство готовых кормов для животных	117,80	114,47	113,40	112,80	111,26	110,23	108,23
Рожь / 01.11.32 · Производство пива и солода	103,90	100,58	99,00	98,00	96,04	93,64	94,32
Рожь / 01.11.32 · Производство спирта	98,00	98,34	97,40	96,90	96,79	96,81	96,74
Рожь / 01.11.32 · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	100,00	92,52	91,30	90,30	92,48	94,19	95,03
Просо / 01.11.42	81,30	83,65	85,90	86,80	88,05	88,83	89,58
Просо / 01.11.42 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	80,80	83,29	85,60	86,60	87,80	88,52	89,25
Просо / 01.11.42 · Производство спирта	92,10	92,38	92,30	92,10	94,20	96,20	97,62
Гречиха / 01.11.49.110	116,50	116,13	119,30	122,10	123,27	124,45	126,82
Гречиха / 01.11.49.110 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	116,50	116,13	119,30	122,10	123,27	124,45	126,82
Кукуруза / 01.11.2	83,30	83,22	83,50	84,30	85,10	85,77	86,43
Кукуруза / 01.11.2 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	87,80	78,28	80,30	84,90	87,55	86,17	85,47
Кукуруза / 01.11.2 · Производство готовых кормов для животных	85,40	84,87	84,60	84,80	85,21	85,97	86,64
Кукуруза / 01.11.2 · Производство пива и солода	87,00	83,41	83,40	83,40	83,40	83,63	83,93
Кукуруза / 01.11.2 · Производство спирта	87,50	86,69	86,10	86,50	87,24	88,46	89,51
Кукуруза / 01.11.2 · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	79,60	81,20	82,10	83,20	84,33	85,06	85,81
Ячмень / 01.11.31	99,20	98,39	96,70	95,50	94,36	93,71	93,86
Ячмень / 01.11.31 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	91,20	89,18	89,20	89,20	90,07	90,55	90,49
Ячмень / 01.11.31 · Производство готовых кормов для животных	89,20	88,42	88,10	87,90	88,06	88,30	88,85
Ячмень / 01.11.31 · Производство пива и солода	108,50	107,69	104,60	102,30	99,88	98,36	98,21
Ячмень / 01.11.31 · Производство спирта	88,60	90,46	90,20	89,50	88,25	87,67	86,88
Ячмень / 01.11.31 · Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов	110,60	106,59	104,90	103,70	101,30	99,32	97,45
Овес / 01.11.33	89,50	89,38	87,70	85,70	84,43	83,22	82,85
Овес / 01.11.33 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	88,60	88,34	86,90	85,00	83,60	82,30	81,94
Овес / 01.11.33 · Производство готовых кормов для животных	94,50	94,96	92,10	89,70	88,97	88,29	87,82
Овес / 01.11.33 · Производство спирта	123,60	123,60	123,60	116,70	109,24	104,52	101,27
Горох сушеный / 01.11.75	73,80	73,49	73,20	72,90	72,34	71,86	71,40
Горох сушеный / 01.11.75 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	71,10	68,09	66,80	66,50	65,25	63,96	63,33
Горох сушеный / 01.11.75 · Производство готовых кормов для животных	74,20	74,39	74,20	73,90	73,52	73,18	72,75
Семена подсолнечника / 01.11.95	93,80	94,35	94,10	94,10	95,18	96,38	97,94
Семена подсолнечника / 01.11.95 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	98,90	98,60	98,10	97,90	97,94	99,20	100,14
Семена подсолнечника / 01.11.95 · Производство готовых кормов для животных	96,90	95,14	96,40	97,00	98,78	100,43	101,62
Семена подсолнечника / 01.11.95 · Производство растительных и животных масел	93,80	94,33	94,00	94,10	95,16	96,37	97,93
Бобы соевые / 01.11.81	75,70	75,44	76,20	76,40	77,40	79,41	81,38
Бобы соевые / 01.11.81 · Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности	75,60	69,10	66,70	65,90	64,64	63,90	65,18
Бобы соевые / 01.11.81 · Производство готовых кормов для животных	74,30	73,74	73,90	74,10	75,74	78,08	80,57
Бобы соевые / 01.11.81 · Производство растительных и животных масел	75,90	75,63	76,50	76,70	77,59	79,57	81,48
Семена рапса / 01.11.93	92,00	92,10	91,10	90,90	91,00	91,33	92,68
Семена рапса / 01.11.93 · Производство готовых кормов для животных	95,30	95,29	97,10	96,80	97,01	97,18	97,59
Семена рапса / 01.11.93 · Производство растительных и животных масел	92,00	92,09	91,10	90,90	90,98	91,31	92,66

Как сослаться

Для СМИ и блогов

По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/zerno-ind-07-2026-indeksy-cen-na-priobretennoe-promyshlennym-20

Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)

Динамика цен на зерновые культуры для нужд промышленных организаций // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/zerno-ind-07-2026-indeksy-cen-na-priobretennoe-promyshlennym-20 (дата обращения: 01.11.2026). — Текст: электронный.

Короткая ссылка

https://roschart.ru/dataset/zerno-ind-07-2026-indeksy-cen-na-priobretennoe-promyshlennym-20

Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Урожай пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя
Цены на яйца в 2026 году и по годам: данные Росстата разбор показателя
Цены на хлеб по годам и в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
Цены на молоко в 2026 году: сколько стоит литр разбор показателя
Цены на гречку по годам и в 2026 году: график разбор показателя
Цены на картофель и овощи по годам и в 2026 году разбор показателя
Цены на сахар по годам и в 2026 году: график разбор показателя
Цены на мясо по годам и в 2026 году: график разбор показателя

Этот показатель в других выпусках (4)

О наборе: источник, примечания, как читать

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 81, показателей: 7. В разрезе: Зерновые и зернобобовые культуры / 01.11.12.001.АГ; Пшеница / 01.11.1; Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности; Производство готовых кормов для животных; Производство пива и солода и другие.

Пять наибольших значений (Январь): Овес / 01.11.33 · Производство спирта — 123,6, Рожь / 01.11.32 · Производство готовых кормов для животных — 117,8, Гречиха / 01.11.49.110 — 116,5, Гречиха / 01.11.49.110 · Производство продуктов мукомольной и крупян… — 116,5, Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ · Производство пива и солода — 110,9.

Как читать эту таблицу

Строки группируют данные по категориям сельскохозяйственной продукции, включая коды классификации и виды производственной деятельности. Сравнение значений от января к июлю позволяет отследить колебания цен на сырье. Например, для зерновых и зернобобовых культур индекс в январе составил 87,9, а в июле достиг 88,01.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Январь; Февраль; Март; Апрель; Июнь; Июль.

Из 567 возможных значений заполнено 567 (100%) — пропусков практически нет.

Период и применение

Сведения охватывают период с января по июль текущего года. Информация будет полезна представителям агропромышленного комплекса, закупщикам сырья и специалистам по планированию производственных расходов. Эти данные помогают отслеживать стоимость базового сырья для мукомольной и крупяной промышленности в течение семи месяцев.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Примечания к таблице: 1 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.

1 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter