Цены на гречку по годам и в 2026 году: сколько стоил килограмм и сколько стоит сейчас
Килограмм гречки-ядрицы в России стоит в среднем 91,86 рубля, это данные Росстата на 19 октября 2026 года. Весной 2022 года, на пике гречневого ажиотажа, было 144,61 рубля, а в августе 2025-го цена опускалась до 76,95. Так что за четыре с половиной года гречка подешевела на 22%, но с лета 2025 года снова растёт: за год прибавка составила 17,3%. Ниже цены по годам с 2010-го, понедельная динамика с 2022-го, сравнение с рисом, макаронами и другими товарами полки и расчёт, сколько уходит на гречку в месяц. У каждого графика есть интерактивная версия на roschart.ru.
Сколько стоит гречка в 2026 году
Росстат собирает цены каждую неделю, по понедельникам. За 2026 год килограмм гречки-ядрицы выглядел так:
- 12 января: 78,93 рубля;
- 2 марта: 78,16, это самая низкая цена года;
- 4 мая: 79,95;
- 29 июня: 80,03;
- 27 июля: 82,40;
- 24 августа: 86,52;
- 21 сентября: 89,41;
- 19 октября: 91,86, самая высокая цена года.
Первую половину года гречка стояла почти на месте: с января по конец июня разница меньше двух рублей. Рост начался летом и с июля идёт без остановок. От 29 июня до 19 октября цена выросла на 14,8%, от начала года на 16,4%, от декабрьского значения (78,52 рубля на 22 декабря 2025 года) на 17,0%.
Для семьи, где гречку едят регулярно, это выглядит так. Если брать 4 килограмма в месяц, то в январе на неё уходило около 316 рублей, сейчас около 367. Условная пачка в 800 граммов обходится примерно в 73 рубля.
Недельный график показывает всю историю последних лет разом: резкий взлёт весной 2022 года, затянувшееся падение до середины 2025-го, узкое «дно» и новый подъём. Свежие значения по каждой неделе есть в наборе с еженедельными ценами.
Цены на гречку по годам: 2010-2024
Годовой ряд Росстата показывает цену на конец декабря. Для гречки-ядрицы он начинается с 2010 года:
| Год | Цена за килограмм, ₽ | Изменение к предыдущей строке |
|---|---|---|
| 2010 | 76,01 | |
| 2015 | 70,42 | -7,4% |
| 2020 | 91,27 | +29,6% |
| 2021 | 117,69 | +28,9% |
| 2022 | 109,62 | -6,9% |
| 2023 | 87,97 | -19,8% |
| 2024 | 82,81 | -5,9% |
Читать таблицу надо с оговоркой: в годовом наборе Росстат даёт лишь некоторые годы (2010, 2015, 2020 и подряд с 2021-го), поэтому первые строки сравниваются через пятилетние интервалы, а не год к году. Картина при этом ясная. С 2010 по 2015 год гречка не дорожала, с 2015 по 2021-й подорожала в 1,67 раза (с 70,42 до 117,69 рубля), потом три года подряд дешевела. К концу 2024 года цена вернулась почти к уровню 2010-го: 82,81 рубля против 76,01, то есть на 8,9% выше.
Полную таблицу по другим продовольственным товарам можно открыть в наборе средних потребительских цен на отдельные виды продовольствия. Чтобы сравнить рост гречки с общим ростом цен, воспользуйтесь калькулятором инфляции.
Гречневый пик 2022 года: что показывает недельный ряд
В январе 2022 года килограмм стоил 117,93 рубля. К 4 марта цена поднялась до 123,52, к 29 апреля до 143,32, а 20 мая достигла рекордных 144,61 рубля. Это на 22,6% выше январской. Дальше начался долгий спад:
- 24 июня: 142,07 рубля;
- 22 августа: 133,51;
- 17 октября: 121,70;
- 12 декабря: 112,18;
- 26 декабря: 109,62.
В 2023 году спад продолжился. На 9 января гречка стоила 107,62, на 20 марта 98,32, на 29 мая 90,99, на 7 августа 87,37 (минимум года), к концу декабря 87,97. Это значит, что за 2023 год килограмм подешевел почти на 20 рублей, или на пятую часть.
Росстат причин изменения цен не называет, поэтому здесь только то, что видно в числах: цена возвращалась к прежнему уровню больше года. От майского пика 2022-го до августовского дна 2025-го прошло три с четвертью года, и за это время гречка потеряла 46,8% цены (с 144,61 до 76,95 рубля).
2024 и 2025 годы: плато у 80 рублей
В 2024 году гречка стояла в узком коридоре. На 9 января 87,74 рубля, на 4 марта 85,75, на 2 мая 84,05, на 24 июня 82,77, а дно пришлось на 23 сентября, 81,72. К 14 октября было 82,05, к 9 декабря 82,00.
В 2025 году цена продолжила двигаться вниз: на 9 января 82,61, на 17 февраля 80,76, на 31 марта 79,32, на 12 мая 78,29, на 23 июня 77,67. Абсолютный минимум последних лет пришёлся на 11 августа 2025 года, 76,95 рубля. Это почти ровно уровень 2010 года (76,01 рубля на конец декабря 2010-го). Осенью цена пошла вверх: 15 сентября было 77,75, 27 октября 78,70, 8 декабря 79,59.
То есть почти весь 2025 год и первые месяцы 2026-го гречка стоила от 76 до 80 рублей, а нынешние 91,86 рубля выше любого значения с начала 2024 года, когда было 87,74 (9 января 2024-го).
Гречка и другие продукты полки
Сравним гречку с продуктами, которые лежат рядом. Данные из недельного ряда Росстата, рубли за килограмм, 10 января 2022 года и 19 октября 2026 года:
| Продукт | Январь 2022 | Октябрь 2026 | Изменение |
|---|---|---|---|
| Гречка-ядрица | 117,93 | 91,86 | -22,1% |
| Рис шлифованный | 89,72 | 125,24 | +39,6% |
| Макароны высшего сорта | 96,56 | 124,99 | +29,4% |
| Пшено | 61,32 | 69,11 | +12,7% |
| Мука пшеничная | 47,55 | 57,10 | +20,1% |
| Хлеб из пшеничной муки | 77,11 | 126,91 | +64,6% |
| Говядина | 415,98 | 759,90 | +82,7% |
Из перечисленных продуктов гречка единственная, которая стоит дешевле, чем в начале 2022 года. Её главный «сосед» рис, наоборот, подорожал почти на 40%: в январе 2022 года он был дешевле гречки на 28 рублей, сейчас дороже на 33 рубля. Всего за последний год рис сдвинулся мало (126,70 рубля на 27 октября 2025 года и 125,24 сейчас, минус 1,2%), а гречка за это время выросла на 17,3%. Макароны подорожали за год на 6,7% (с 117,13 до 124,99), пшено на 7,7% (с 64,15 до 69,11).
Рис на графике держится заметно выше гречки. Максимум риса пришёлся на 24 февраля 2025 года, 134,06 рубля. Цены на хлеб мы подробно разбирали в статье «Цены на хлеб по годам», а общую картину по продуктовой корзине в статье «Цены на продукты в 2026 году».
Вопросы и ответы
Сколько стоит килограмм гречки в 2026 году? В среднем по России 91,86 рубля на 19 октября 2026 года, это гречка-ядрица. За год цена колебалась от 78,16 рубля (2 марта) до 91,86.
На сколько подорожала гречка за год? С 20 октября 2025 года (78,29 рубля) на 17,3%. С начала 2026 года на 16,4%.
Сколько стоила гречка в 2022 году? В январе 2022 года 117,93 рубля, в мае 144,61 (рекорд за последние годы), в конце декабря 109,62.
Сколько стоила гречка в 2010 и в 2020 году? На конец 2010 года 76,01 рубля за килограмм, на конец 2020 года 91,27.
Почему гречка так подешевела после 2022 года? Росстат причин не публикует. В данных видно, что цена снижалась три года подряд: на конец года 109,62 рубля в 2022-м, 87,97 в 2023-м и 82,81 в 2024-м.
Когда гречка была самой дешёвой? В недельном ряду с января 2022 года самое низкое значение 76,95 рубля, на 11 августа 2025 года.
Резюме
Килограмм гречки-ядрицы в России стоит 91,86 рубля на 19 октября 2026 года. С начала года она подорожала на 16,4%, а за последний год на 17,3%, но остаётся на 36,5% ниже рекорда мая 2022-го (144,61 рубля) и на 22,1% ниже января 2022 года. По годовому ряду Росстата цена на конец 2024 года (82,81 рубля) всего на 8,9% выше, чем в 2010-м (76,01), хотя рис, макароны, мука, хлеб и говядина с января 2022 года подорожали на 20-83%. Если ориентироваться на недельные данные, то лето 2025 года стало донной точкой, а с лета 2026-го цена растёт без остановок. Источник всех данных: Росстат.
Смотрите также
- Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год
- Цены на хлеб по годам
- Инфляция в России за 2025 год
- Калькулятор инфляции