Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на полукопченую и варено-копченую колбасу

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Затраты на сырьё и основные материалы составляют значительную часть стоимости продукта: по данным Росстата, этот показатель достигает 45.54 процентов от цены. В списке из 29 строк перечислены разные статьи расходов, включая стоимость основного вида сырья и прочих материалов. Информация представлена в рублях и в процентном соотношении, что позволяет оценить удельный вес каждого элемента в конечной стоимости товара.

показаны 25 крупнейших из 29

Структура розничной цены на колбасу полукопченую и варено-копченую: затраты на сырьё и другие компоненты в рублях и процентах

Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 534,6 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 532,9 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 485,5 Полная себестоимость единицы продукции 445,0 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 324,4 Стоимость основного вида сырья 276,1 Оборот сферы обращения 177,8 Торговая надбавка 161,2 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 120,6 Затраты по доставке и продаже товара 73,8 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 49,1 НДС 46,8 Фактическая прибыль, убыток (-) 40,5 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 27,8 Общепроизводственные (цеховые) расходы 20,7 Коммерческие расходы 19,5 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 16,8 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 15,4 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 8,03 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 6,33 Прочие производственные расходы 5,00 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,65 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,98 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,76 Другие виды налогов 0,61
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (712,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (534,6), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (532,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (485,5), Полная себестоимость единицы продукции (445). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 168 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 324,42 45,54
Стоимость основного вида сырья 276,10 38,76
Стоимость других видов сырья и основных материалов 49,08 6,89
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,76 0,11
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 120,59 16,93
Вспомогательные материалы на технологические цели 15,39 2,16
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 8,03 1,13
Расходы на подготовку и освоение производства 0,98 0,14
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 6,33 0,89
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 27,84 3,91
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 16,84 2,36
Общепроизводственные (цеховые) расходы 20,65 2,90
Прочие производственные расходы 5,00 0,70
Коммерческие расходы 19,52 2,74
Полная себестоимость единицы продукции 445,01 62,46
Фактическая прибыль, убыток (-) 40,50 5,68
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 485,51 68,15
НДС 46,82 6,57
Другие виды налогов 0,61 0,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 532,94 74,81
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,65 0,23
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 534,59 75,04
Оборот сферы обращения 177,82 24,96
Торговая надбавка 161,22 22,63
Затраты по доставке и продаже товара 73,77 10,36
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 6,07 0,85
Прибыль организаций розничной торговли 87,44 12,27
НДС, начисленный организациям розничной торговли 16,61 2,33
Розничная цена товара 712,41 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделяют общие расходы на конкретные составляющие, такие как сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов. Можно сравнить стоимость основного сырья с затратами на другие виды материалов, чтобы понять, какой компонент сильнее влияет на итоговую цену. Это помогает увидеть внутреннюю логику ценообразования на полукопченую и варено-копченую колбасу.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Значений в таблице 58 при 58 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Представленные показатели доступны в рублях и в процентах к общей стоимости товара. Сведения по структуре цен на колбасные изделия пригодятся для детального анализа инфляции и понимания рыночных процессов в мясной промышленности. Росстат подготовил данные для тех, кто изучает производственные расходы, логистические затраты и торговые наценки в секторе пищевой промышленности, чтобы сформировать объективное представление о формировании конечной стоимости для покупателя.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.