Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация | 643,00 | 5 202,94 | 5 474,32 | 10 677,26 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 745,45 | 3 181,32 | 5 926,77 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 912,26 | 1 882,04 | 3 794,30 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ | 40,00 | 74,59 | 34,31 | 108,90 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,29 | 9,82 | 22,11 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 379,20 | 279,46 | 658,66 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,92 | 18,46 | 32,38 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54,34 | 46,41 | 100,75 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,90 | 22,50 | 33,40 |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе жареный — Российская Федерация | 643,00 | 4 107,98 | 3 469,54 | 7 577,52 |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 663,65 | 1 391,64 | 3 055,29 |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 909,36 | 1 674,44 | 3 583,80 |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ | 40,00 | 74,46 | 34,13 | 108,59 |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,29 | 9,82 | 22,11 |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 377,20 | 277,66 | 654,86 |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,92 | 16,46 | 28,38 |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,21 | 42,89 | 91,09 |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,90 | 22,50 | 33,40 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация | 643,00 | 8 246,31 | 8 746,49 | 16 992,80 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 444,54 | 975,97 | 2 420,51 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 917,56 | 4 239,27 | 8 156,83 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 878,72 | 3 520,12 | 6 398,83 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,05 | 0,07 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,28 | 4,28 | 8,56 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,20 | 6,80 | 8,00 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация | 643,00 | 9 725,65 | 9 111,90 | 18 837,55 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 685,33 | 1 377,30 | 3 062,63 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 150,79 | 7 007,75 | 14 158,54 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ | 40,00 | 825,58 | 674,40 | 1 499,98 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 0,40 | 0,70 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,94 | 17,33 | 40,27 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,44 | 34,44 | 74,87 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,27 | 0,27 | 0,54 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация | 643,00 | 1 129,31 | 1 036,02 | 2 165,33 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 238,65 | 171,54 | 410,19 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 847,37 | 828,28 | 1 675,65 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ | 40,00 | 31,72 | 28,56 | 60,29 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 0,40 | 0,70 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,62 | 0,58 | 1,20 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,61 | 6,63 | 17,23 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,02 | 0,03 | 0,05 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация | 643,00 | 8 375,60 | 7 911,44 | 16 287,04 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 260,94 | 1 065,70 | 2 326,64 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 299,92 | 6 179,47 | 12 479,39 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ | 40,00 | 770,39 | 629,07 | 1 399,46 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,51 | 9,95 | 24,46 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,78 | 27,18 | 56,95 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,07 | 0,14 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация | 643,00 | 247,09 | 198,98 | 446,06 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25,58 | 23,03 | 48,60 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ | 40,00 | 107,70 | 95,87 | 203,57 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 97,90 | 73,27 | 171,17 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,33 | 2,94 | 6,27 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,37 | 3,87 | 16,24 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,21 | — | 0,21 |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация | 643,00 | 12 451,37 | 10 988,82 | 23 440,19 |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 917,53 | 9 866,13 | 20 783,66 |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 624,25 | 527,02 | 1 151,26 |
| Соус соевый — Южный федеральный округ | 40,00 | 871,53 | 574,34 | 1 445,87 |
| Соус соевый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,95 | 3,90 | 16,85 |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,11 | 17,43 | 42,54 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация | 643,00 | 49 247,57 | 40 314,40 | 89 561,97 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 228,30 | 5 302,38 | 13 530,68 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 066,36 | 12 251,64 | 27 318,01 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 716,99 | 1 575,45 | 3 292,44 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84,58 | 35,70 | 120,28 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 285,12 | 16 727,92 | 36 013,04 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 510,87 | 1 293,85 | 2 804,72 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 153,52 | 3 000,97 | 6 154,49 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 201,83 | 126,48 | 328,31 |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация | 643,00 | 45 827,31 | 43 479,45 | 89 306,77 |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 624,16 | 8 970,08 | 18 594,24 |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 088,19 | 1 002,81 | 2 091,00 |
| Майонезы — Южный федеральный округ | 40,00 | 806,65 | 842,90 | 1 649,55 |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 542,60 | 517,00 | 1 059,60 |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 933,96 | 22 593,95 | 46 527,90 |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 385,91 | 4 204,00 | 8 589,91 |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 004,03 | 4 924,89 | 9 928,92 |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 441,81 | 423,83 | 865,64 |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация | 643,00 | 4 360,07 | 3 737,68 | 8 097,75 |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 689,01 | 747,49 | 1 436,50 |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,62 | 11,13 | 22,75 |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ | 40,00 | 42,06 | 37,24 | 79,30 |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 428,17 | 1 790,18 | 4 218,36 |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 509,00 | 617,00 | 1 126,00 |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 678,77 | 532,59 | 1 211,36 |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,44 | 2,05 | 3,49 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter