Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of major types of food products in February 2022

· snapshot · rows: 4054 · periods: 4 · section: Industrial production

In February 2022, Rosstat updated data on the output of major food products across the country and in all federal districts. The table includes 4,054 rows, each corresponding to a specific product and territory. Data are presented as cumulative totals for January and February; measurement units in the table are not specified and may vary by product

shown 25 largest of 4054
Beef, excluding offal — Russian Federation 643.0 Meat and offal — Russian Federation 643.0 Pork, excluding offal — Russian Federation 643.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Far Eastern Federal District 42.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Meat and offal — Siberian Federal District 41.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Meat and offal — Southern Federal District 40.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 4 054, indicators: 4. Table rows: Beef, excluding offal — Russian Federation; Beef, excluding offal — Central Federal District; Beef, excluding offal — North-Western Federal ...; Beef, excluding offal — Southern Federal District; Beef, excluding offal — North Caucasian Federal... and others

Five highest values: Meat and offal — Russian Federation (1.4 million), Meat and offal — Central Federal ... (662 158), Pork, excluding offal — Russian Fed... (490 495), Meat and offal — Volga Federal ... (300 284), Pork, excluding offal — Central Fed... (265 583). The gap between the highest and lowest is 4 173 times. The top five account for 81% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 4054
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 26 442,33 25 549,80 51 992,12
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 11 210,45 10 961,16 22 171,61
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 581,07 493,96 1 075,03
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 2 913,67 3 383,80 6 297,47
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 277,59 238,13 515,72
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 5 205,51 4 817,24 10 022,76
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 849,95 747,36 1 597,31
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 273,30 4 695,31 9 968,61
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 130,77 212,84 343,62
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 722 274,39 711 757,07 1 434 031,46
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 331 008,18 331 149,51 662 157,69
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 51 600,82 52 185,92 103 786,74
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 36 072,20 36 352,08 72 424,29
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 253,03 30 700,84 63 953,87
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 154 785,58 145 498,10 300 283,68
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 46 629,14 47 072,36 93 701,50
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 59 591,22 59 731,31 119 322,53
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9 334,22 9 066,95 18 401,17
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 251 007,57 239 487,37 490 494,94
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 135 562,17 130 020,75 265 582,92
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 680,55 13 325,48 28 006,02
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 11 044,67 10 673,19 21 717,86
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 406,62 3 238,39 6 645,01
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 42 431,62 38 961,35 81 392,97
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 13 956,92 14 082,42 28 039,34
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 24 584,47 24 492,35 49 076,83
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 340,56 4 693,44 10 033,99
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 398 149,84 400 631,45 798 781,29
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 154 741,84 160 599,58 315 341,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34 795,23 36 761,59 71 556,82
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 20 018,61 20 252,91 40 271,52
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 990,27 26 765,07 55 755,34
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 100 455,60 95 222,75 195 678,35
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 29 388,02 29 880,32 59 268,34
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 26 372,26 27 441,17 53 813,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 388,00 3 708,09 7 096,09
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 178 538,05 174 416,08 352 954,12
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 81 708,42 81 162,16 162 870,57
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 464,96 15 443,67 30 908,63
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 7 342,48 7 275,79 14 618,27
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 480,94 1 438,09 2 919,02
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 40 278,85 38 465,34 78 744,19
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9 261,55 8 868,65 18 130,20
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 16 233,53 15 109,51 31 343,04
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 767,33 6 652,87 13 420,20
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 53 921,79 46 230,80 100 152,59
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 24 519,76 21 422,56 45 942,32
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 967,33 9 594,98 21 562,31
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 489,75 1 617,13 3 106,88
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,50 36,60 62,10
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 6 995,18 6 676,18 13 671,36
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 5 088,45 4 626,92 9 715,37
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 590,53 1 104,96 3 695,49
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 245,29 1 151,47 2 396,76
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 382 415,34 344 630,18 727 045,52
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 93 848,83 96 327,75 190 176,59
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23 682,99 20 338,70 44 021,69
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 124 004,79 95 143,24 219 148,03
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 989,17 4 240,86 9 230,03
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 82 382,64 79 079,01 161 461,65
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 3 295,68 3 470,85 6 766,53
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 22 794,89 22 509,11 45 304,00
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 27 416,34 23 520,65 50 936,99
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 382 061,37 1 453 701,78 2 835 763,15
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 365 078,91 389 524,20 754 603,11
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 120 384,60 130 480,52 250 865,12
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 144 565,15 143 144,45 287 709,60
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 577,34 29 861,30 58 438,63
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 434 574,14 456 967,96 891 542,10
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 87 476,59 89 197,85 176 674,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 184 411,16 196 838,65 381 249,81
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16 993,49 17 686,86 34 680,35
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 465 775,37 496 703,32 962 478,69
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 114 401,74 122 876,14 237 277,88
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38 301,85 42 288,17 80 590,02
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 40 623,78 41 174,90 81 798,68
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12 349,20 13 273,41 25 622,61
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 133 883,65 141 421,63 275 305,28
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 41 332,25 44 748,22 86 080,47
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 74 690,40 80 814,14 155 504,54
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 192,50 10 106,71 20 299,21
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 15 621,44 15 823,90 31 445,34
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 4 650,16 4 949,08 9 599,24
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 255,52 1 786,56 4 042,08
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 1,80 7,50 9,30
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 174,18 154,63 328,81
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 6 435,59 6 553,53 12 989,12
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 084,95 1 110,92 2 195,87
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 019,24 1 261,68 2 280,92
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

How to read this table

Table rows vary simultaneously by product type and territory, enabling comparisons both within a single region and between regions for the same product. For example, the row 'Beef, excluding offal' appears both at the national level and in each federal district, including the Central and Northwestern districts, allowing assessment of each district's contribution to total output

What is visible in these numbers

Table columns: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

Out of 100 possible values, 100 (100%) are filled — there are practically no gaps

More in the section Industrial production»

Period and application

February 2022 data cover 4,054 major food products. Such information is useful for producers analyzing current volumes, government authorities assessing the industry, and experts developing forecasts and development strategies

How it is calculated

Such series are needed when it is necessary to understand whether the customer industry is growing, and to see a decline in advance before it reaches your revenue

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter