Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 14 933,06 | 155 282,83 | 170 215,89 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 667,63 | 89 695,94 | 102 363,57 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 265,30 | 184,70 | 450,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 5 079,10 | 5 079,10 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 920,60 | 41 526,06 | 43 446,66 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 79,53 | 18 797,03 | 18 876,56 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация | 643,00 | 84,03 | 54,68 | 138,71 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,19 | 5,79 | 10,98 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 2,00 | 4,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,84 | 46,89 | 123,73 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация | 643,00 | 84,03 | 54,68 | 138,71 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,19 | 5,79 | 10,98 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 2,00 | 4,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,84 | 46,89 | 123,73 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация | 643,00 | 11 629,00 | 57 880,03 | 69 509,02 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 897,45 | 34 594,40 | 45 491,85 |
| Меласса — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 2 649,40 | 2 649,40 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 731,55 | 12 950,23 | 13 681,77 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 7 686,00 | 7 686,00 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация | 643,00 | 11 499,26 | 57 780,48 | 69 279,73 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 767,71 | 34 494,85 | 45 262,56 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 2 649,40 | 2 649,40 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 731,55 | 12 950,23 | 13 681,77 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 7 686,00 | 7 686,00 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация | 643,00 | 129,74 | 99,55 | 229,29 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 129,74 | 99,55 | 229,29 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация | 643,00 | 4 081,33 | 80 727,83 | 84 809,16 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 174,55 | 52 493,73 | 54 668,28 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 2 050,40 | 2 050,40 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,97 | 0,80 | 1,77 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 904,71 | 17 443,68 | 19 348,39 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,10 | 8 739,22 | 8 740,32 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация | 643,00 | — | 24 773,50 | 24 773,50 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 24 773,50 | 24 773,50 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 4 068,81 | 55 937,54 | 60 006,34 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 164,10 | 27 705,45 | 29 869,55 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 2 050,40 | 2 050,40 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 904,71 | 17 443,68 | 19 348,39 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 8 738,00 | 8 738,00 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 317 703,20 | 300 451,87 | 618 155,06 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 149 308,89 | 144 320,10 | 293 628,98 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24 665,47 | 22 302,52 | 46 967,99 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 24 392,93 | 21 982,24 | 46 375,17 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 449,56 | 4 075,01 | 8 524,56 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65 315,25 | 56 853,14 | 122 168,39 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 102,31 | 16 274,31 | 32 376,62 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 890,12 | 31 383,08 | 61 273,20 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 578,68 | 3 261,49 | 6 840,16 |
| Кондитерские изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 157 747,94 | 149 991,25 | 307 739,19 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94 288,58 | 91 600,95 | 185 889,52 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 566,94 | 8 230,50 | 17 797,44 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 801,09 | 8 436,31 | 18 237,40 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 417,93 | 1 272,13 | 2 690,06 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 776,99 | 27 922,57 | 59 699,56 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 007,18 | 6 039,35 | 11 046,52 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 430,71 | 6 136,86 | 11 567,57 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 458,54 | 352,58 | 811,12 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация | 643,00 | 950,66 | 621,94 | 1 572,61 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 950,35 | 617,63 | 1 567,98 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 4,10 | 4,10 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,31 | 0,21 | 0,53 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация | 643,00 | 738,43 | 641,37 | 1 379,80 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 738,43 | 641,37 | 1 379,80 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 922,81 | 696,34 | 1 619,15 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 522,18 | 447,01 | 969,19 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 341,60 | 218,06 | 559,66 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49,50 | 17,40 | 66,90 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,87 | 3,87 | 7,74 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,66 | 10,00 | 15,66 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 1 402,65 | 1 284,67 | 2 687,32 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 369,66 | 259,96 | 629,62 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 4,35 | 5,35 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 931,70 | 953,90 | 1 885,60 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,21 | 53,78 | 139,99 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,02 | 12,25 | 26,27 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,43 | 0,49 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация | 643,00 | 151 158,89 | 143 457,20 | 294 616,09 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89 569,90 | 86 975,80 | 176 545,71 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 189,84 | 8 003,99 | 17 193,83 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 438,84 | 7 853,83 | 17 292,66 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 417,93 | 1 272,13 | 2 690,06 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 765,82 | 26 912,43 | 57 678,25 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 917,10 | 5 981,70 | 10 898,79 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter