Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 122,28 | 134,22 | 256,50 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,92 | 84,42 | 171,34 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47,19 | 42,13 | 89,32 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 739,72 | 2 529,32 | 5 269,05 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 228,34 | 167,22 | 395,56 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 144,72 | 124,59 | 269,32 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 50 656,05 | 53 468,01 | 104 124,05 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 736,84 | 26 283,19 | 51 020,03 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 318,14 | 9 668,29 | 17 986,43 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 269,60 | 3 655,56 | 6 925,16 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 89,36 | 93,43 | 182,79 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 603,44 | 7 767,07 | 15 370,50 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 202,85 | 892,18 | 2 095,03 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 204,91 | 4 856,11 | 10 061,02 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 230,92 | 252,17 | 483,09 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 20 802,24 | 22 754,05 | 43 556,29 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 669,95 | 8 819,47 | 16 489,42 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 148,09 | 4 734,85 | 8 882,93 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 076,53 | 2 354,60 | 4 431,13 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,30 | 21,20 | 42,50 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 649,73 | 5 876,95 | 11 526,69 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 939,22 | 629,79 | 1 569,01 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 271,30 | 289,56 | 560,85 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,12 | 27,64 | 53,76 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 36,83 | 107,84 | 144,67 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 65,00 | 65,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,40 | 7,50 | 15,90 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,43 | 35,34 | 63,77 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 2 241,96 | 2 243,67 | 4 485,63 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 243,16 | 1 287,15 | 2 530,30 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 117,06 | 123,27 | 240,32 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 576,73 | 573,96 | 1 150,69 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,27 | 12,38 | 24,65 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 211,69 | 165,68 | 377,37 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,40 | 26,80 | 52,20 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 55,56 | 54,34 | 109,89 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 20 173,86 | 17 419,55 | 37 593,40 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 992,71 | 8 853,66 | 20 846,37 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 977,00 | 3 490,34 | 6 467,34 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 453,48 | 553,78 | 1 007,26 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32,77 | 38,87 | 71,64 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 091,04 | 1 143,27 | 2 234,31 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 128,67 | 142,66 | 271,33 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 334,13 | 3 011,85 | 6 345,98 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 164,05 | 185,12 | 349,18 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 122 010,75 | 113 188,36 | 235 199,12 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 128,31 | 46 320,05 | 96 448,37 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 241,08 | 243,63 | 484,70 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 809,94 | 6 189,05 | 11 998,99 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 332,24 | 3 396,38 | 8 728,62 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 939,48 | 18 893,32 | 39 832,80 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22 588,92 | 22 376,07 | 44 964,99 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 433,24 | 14 204,54 | 29 637,78 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 537,55 | 1 565,33 | 3 102,88 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 122 010,75 | 113 188,36 | 235 199,12 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 128,31 | 46 320,05 | 96 448,37 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 241,08 | 243,63 | 484,70 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 809,94 | 6 189,05 | 11 998,99 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 332,24 | 3 396,38 | 8 728,62 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 939,48 | 18 893,32 | 39 832,80 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22 588,92 | 22 376,07 | 44 964,99 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 433,24 | 14 204,54 | 29 637,78 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 537,55 | 1 565,33 | 3 102,88 |
| Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Макароны — Российская Федерация | 643,00 | 17 962,99 | 16 216,86 | 34 179,84 |
| Макароны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 253,69 | 10 568,40 | 20 822,09 |
| Макароны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,71 | 19,56 | 36,27 |
| Макароны — Южный федеральный округ | 40,00 | 451,54 | 424,54 | 876,08 |
| Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 170,50 | 2 056,20 | 5 226,70 |
| Макароны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 270,56 | 2 581,92 | 5 852,48 |
| Макароны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 382,17 | 206,51 | 588,68 |
| Макароны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 413,39 | 354,47 | 767,85 |
| Макароны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,43 | 5,26 | 9,69 |
| Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вермишель — Российская Федерация | 643,00 | 14 731,76 | 12 312,14 | 27 043,90 |
| Вермишель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 592,82 | 3 074,14 | 7 666,95 |
| Вермишель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,55 | 5,03 | 9,58 |
| Вермишель — Южный федеральный округ | 40,00 | 299,91 | 291,67 | 591,58 |
| Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 005,20 | 567,67 | 1 572,87 |
| Вермишель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 720,03 | 1 925,22 | 3 645,25 |
| Вермишель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 047,81 | 4 948,43 | 9 996,24 |
| Вермишель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 060,94 | 1 498,49 | 3 559,43 |
| Вермишель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 1,50 | 2,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 14 933,06 | 155 282,83 | 170 215,89 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 667,63 | 89 695,94 | 102 363,57 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 265,30 | 184,70 | 450,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 5 079,10 | 5 079,10 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 920,60 | 41 526,06 | 43 446,66 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 79,53 | 18 797,03 | 18 876,56 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter