Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 71,09 | 70,13 | 141,22 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 722,25 | 844,84 | 1 567,09 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,00 | 8,00 | 14,00 |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация | 643,00 | 770,99 | 1 093,50 | 1 864,49 |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,37 | 118,42 | 138,79 |
| Пахта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,41 | 25,07 | 49,48 |
| Пахта — Южный федеральный округ | 40,00 | 6,26 | 17,09 | 23,35 |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,76 | 12,20 | 24,96 |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 552,39 | 740,58 | 1 292,97 |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 154,79 | 180,15 | 334,94 |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 31 248,27 | 31 316,94 | 62 565,22 |
| Мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 576,23 | 17 786,16 | 28 362,38 |
| Мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 309,05 | 1 731,38 | 4 040,43 |
| Мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 817,67 | 3 434,66 | 8 252,32 |
| Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 406,11 | 101,90 | 508,01 |
| Мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 779,88 | 2 814,87 | 7 594,75 |
| Мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 342,01 | 875,33 | 2 217,34 |
| Мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 563,93 | 4 220,14 | 10 784,07 |
| Мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 453,41 | 352,52 | 805,93 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация | 643,00 | 47 156,16 | 39 105,54 | 86 261,70 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ | 40,00 | 43 237,36 | 35 785,29 | 79 022,64 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 485,31 | 503,85 | 989,16 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 903,50 | 2 661,10 | 5 564,60 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 530,00 | 155,30 | 685,30 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация | 643,00 | 731 075,86 | 686 974,29 | 1 418 050,15 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 250 752,88 | 233 593,07 | 484 345,95 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 909,74 | 25 891,40 | 52 801,13 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ | 40,00 | 63 379,48 | 61 746,31 | 125 125,79 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32 648,51 | 27 785,73 | 60 434,24 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 128 387,38 | 121 526,17 | 249 913,55 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 77 237,81 | 74 824,40 | 152 062,21 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149 916,57 | 139 645,16 | 289 561,73 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 843,50 | 1 962,05 | 3 805,55 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация | 643,00 | 672 623,50 | 631 581,47 | 1 304 204,97 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 232 460,09 | 215 121,05 | 447 581,14 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 305,00 | 21 041,42 | 43 346,42 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ | 40,00 | 58 051,44 | 56 924,60 | 114 976,05 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31 267,26 | 26 761,98 | 58 029,24 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 113 481,47 | 107 808,26 | 221 289,73 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73 249,19 | 71 214,89 | 144 464,08 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 140 251,27 | 131 638,54 | 271 889,81 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 557,78 | 1 070,73 | 2 628,51 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация | 643,00 | 472 859,37 | 435 637,68 | 908 497,04 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 182 313,06 | 166 224,62 | 348 537,68 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 559,94 | 15 660,54 | 32 220,48 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ | 40,00 | 36 667,22 | 35 652,11 | 72 319,34 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21 308,82 | 17 489,15 | 38 797,97 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 73 666,75 | 68 963,94 | 142 630,69 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48 595,62 | 45 294,97 | 93 890,59 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 93 326,10 | 86 048,62 | 179 374,72 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 421,86 | 303,72 | 725,58 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация | 643,00 | 128 312,68 | 127 155,97 | 255 468,65 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 891,93 | 30 214,50 | 61 106,43 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 124,06 | 4 888,88 | 10 012,94 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ | 40,00 | 16 255,91 | 16 647,40 | 32 903,31 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 943,89 | 4 303,40 | 8 247,29 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 325,25 | 23 253,54 | 46 578,79 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 982,27 | 10 108,87 | 20 091,14 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37 761,21 | 37 038,07 | 74 799,28 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 028,17 | 701,31 | 1 729,48 |
| Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация | 643,00 | 52 201,78 | 49 032,03 | 101 233,81 |
| Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 311,40 | 15 643,79 | 30 955,19 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 569,94 | 3 837,93 | 7 407,87 |
| Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 553,23 | 3 673,13 | 8 226,36 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 378,00 | 1 021,00 | 2 399,00 |
| Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 635,16 | 13 461,42 | 28 096,58 |
| Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 960,12 | 2 653,31 | 5 613,43 |
| Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 534,13 | 7 876,47 | 17 410,60 |
| Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 259,80 | 865,00 | 1 124,80 |
| Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ржаная — Российская Федерация | 643,00 | 41 054,95 | 39 060,04 | 80 114,98 |
| Мука ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 264,99 | 12 745,18 | 25 010,17 |
| Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 313,13 | 3 588,25 | 6 901,38 |
| Мука ржаная — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 058,66 | 2 306,67 | 4 365,33 |
| Мука ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 325,63 | 13 117,02 | 27 442,65 |
| Мука ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 700,42 | 2 463,31 | 5 163,73 |
| Мука ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 392,12 | 4 839,61 | 11 231,73 |
| Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кукурузная — Российская Федерация | 643,00 | 2 591,12 | 1 513,35 | 4 104,47 |
| Мука кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72,33 | 79,14 | 151,47 |
| Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58,96 | 49,98 | 108,94 |
| Мука кукурузная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 438,99 | 588,78 | 2 027,76 |
| Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 011,00 | 781,00 | 1 792,00 |
| Мука кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Мука кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,90 | 12,20 | 21,10 |
| Мука кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,94 | 2,25 | 3,20 |
| Мука рисовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рисовая — Российская Федерация | 643,00 | 1 135,56 | 954,92 | 2 090,48 |
| Мука рисовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 382,28 | 407,43 | 789,71 |
| Мука рисовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57,64 | 71,84 | 129,48 |
| Мука рисовая — Южный федеральный округ | 40,00 | 644,14 | 408,01 | 1 052,15 |
| Мука рисовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,00 | 64,00 | 112,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter