Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года

· срез · рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.

показаны 25 крупнейших из 4054

Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4054
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 382,50 393,00 775,50
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ 41,00 149,37 143,83 293,20
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,40 0,28 0,68
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация 643,00 9 456,91 7 334,37 16 791,28
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 5 869,66 2 955,18 8 824,84
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 177,00 98,00 275,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ 40,00 3 043,25 3 918,19 6 961,44
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 367,00 363,00 730,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация 643,00 10 379,94 7 023,69 17 403,63
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 5 969,90 4 624,70 10 594,60
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ 40,00 4 158,04 2 178,99 6 337,03
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 145,00 145,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 107,00 220,00 327,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация 643,00 49 218,34 47 003,23 96 221,56
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 8 088,75 8 187,12 16 275,87
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 565,23 2 223,24 4 788,47
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ 40,00 25 228,75 24 511,68 49 740,43
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 632,98 1 795,59 4 428,57
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 8 101,16 7 488,32 15 589,49
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 640,47 859,52 1 499,99
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 084,10 1 160,87 2 244,97
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 876,89 776,89 1 653,78
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация 643,00 19 211,21 16 173,09 35 384,30
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 730,11 1 347,23 3 077,33
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 144,00 1 131,79 2 275,79
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ 40,00 7 723,06 6 335,46 14 058,52
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 494,71 1 745,00 4 239,71
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 522,00 3 916,14 8 438,14
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 34,59 26,94 61,53
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 860,24 997,67 1 857,91
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 702,51 672,86 1 375,37
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00
Пюре томатное — Российская Федерация 643,00 6 222,68 4 290,27 10 512,95
Пюре томатное — Центральный федеральный округ 30,00 521,23 358,50 879,73
Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 61,54 60,72 122,26
Пюре томатное — Южный федеральный округ 40,00 4 704,69 2 990,61 7 695,30
Пюре томатное — Приволжский федеральный округ 33,00 772,00 738,00 1 510,00
Пюре томатное — Сибирский федеральный округ 41,00 28,00 55,00 83,00
Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 135,23 87,44 222,67
Паста томатная — Тысяча условных банок 882,00
Паста томатная — Российская Федерация 643,00 9 846,79 8 694,98 18 541,78
Паста томатная — Центральный федеральный округ 30,00 404,38 318,10 722,48
Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 891,12 884,07 1 775,20
Паста томатная — Южный федеральный округ 40,00 1 038,94 1 131,15 2 170,09
Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 409,00 1 685,00 4 094,00
Паста томатная — Приволжский федеральный округ 33,00 3 676,50 3 129,64 6 806,14
Паста томатная — Уральский федеральный округ 34,00 34,59 26,94 61,53
Паста томатная — Сибирский федеральный округ 41,00 824,98 934,66 1 759,64
Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 567,28 585,42 1 152,70
Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре овощефруктовые — Российская Федерация 643,00 784,13 1 004,69 1 788,82
Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 706,00 802,00 1 508,00
Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,20 0,20 0,41
Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ 40,00 77,93 202,49 280,42
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация 643,00 30 682,23 23 669,22 54 351,45
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 4 841,68 4 940,86 9 782,54
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 251,85 1 702,13 2 953,98
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ 40,00 22 083,78 14 633,11 36 716,89
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,80 13,00 14,80
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 240,49 1 016,11 2 256,60
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 395,95 467,27 863,22
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 806,58 838,59 1 645,18
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 60,10 58,15 118,25
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация 643,00 30 357,74 23 110,26 53 468,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 4 719,84 4 861,43 9 581,27
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 248,44 1 334,32 2 582,76
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ 40,00 21 977,18 14 612,95 36 590,13
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,00 13,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 226,18 1 007,77 2 233,95
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 395,95 467,27 863,22
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 730,05 755,37 1 485,42
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 60,10 58,15 118,25
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация 643,00 209,05 115,41 324,46
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 41,74 41,42 83,16
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,41 4,98 8,39
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ 40,00 104,90 13,16 118,06
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 10,12 7,78 17,89
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 48,88 48,08 96,96
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация 643,00 3 069,25 2 441,35 5 510,60
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 1 259,00 1 121,24 2 380,24
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 304,15 874,62 2 178,77
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ 40,00 33,00 17,11 50,11
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 56,10 56,10 112,20
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,26 0,27 0,53
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 62,15 57,92 120,07
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 354,59 314,09 668,68
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация 643,00 570,55 466,22 1 036,77
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 453,18 369,69 822,87
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,10 7,19 25,29
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ 40,00 31,01 13,95 44,96
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 56,00 56,00 112,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.