Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 382,50 | 393,00 | 775,50 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149,37 | 143,83 | 293,20 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,28 | 0,68 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 9 456,91 | 7 334,37 | 16 791,28 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 869,66 | 2 955,18 | 8 824,84 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 177,00 | 98,00 | 275,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 043,25 | 3 918,19 | 6 961,44 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 367,00 | 363,00 | 730,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 10 379,94 | 7 023,69 | 17 403,63 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 969,90 | 4 624,70 | 10 594,60 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 158,04 | 2 178,99 | 6 337,03 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 145,00 | — | 145,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 107,00 | 220,00 | 327,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация | 643,00 | 49 218,34 | 47 003,23 | 96 221,56 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 088,75 | 8 187,12 | 16 275,87 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 565,23 | 2 223,24 | 4 788,47 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ | 40,00 | 25 228,75 | 24 511,68 | 49 740,43 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 632,98 | 1 795,59 | 4 428,57 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 101,16 | 7 488,32 | 15 589,49 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 640,47 | 859,52 | 1 499,99 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 084,10 | 1 160,87 | 2 244,97 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 876,89 | 776,89 | 1 653,78 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация | 643,00 | 19 211,21 | 16 173,09 | 35 384,30 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 730,11 | 1 347,23 | 3 077,33 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 144,00 | 1 131,79 | 2 275,79 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 723,06 | 6 335,46 | 14 058,52 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 494,71 | 1 745,00 | 4 239,71 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 522,00 | 3 916,14 | 8 438,14 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,59 | 26,94 | 61,53 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 860,24 | 997,67 | 1 857,91 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 702,51 | 672,86 | 1 375,37 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация | 643,00 | 6 222,68 | 4 290,27 | 10 512,95 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 521,23 | 358,50 | 879,73 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61,54 | 60,72 | 122,26 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 704,69 | 2 990,61 | 7 695,30 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 772,00 | 738,00 | 1 510,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,00 | 55,00 | 83,00 |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 135,23 | 87,44 | 222,67 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация | 643,00 | 9 846,79 | 8 694,98 | 18 541,78 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 404,38 | 318,10 | 722,48 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 891,12 | 884,07 | 1 775,20 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 038,94 | 1 131,15 | 2 170,09 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 409,00 | 1 685,00 | 4 094,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 676,50 | 3 129,64 | 6 806,14 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,59 | 26,94 | 61,53 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 824,98 | 934,66 | 1 759,64 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 567,28 | 585,42 | 1 152,70 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 784,13 | 1 004,69 | 1 788,82 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 706,00 | 802,00 | 1 508,00 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,20 | 0,41 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 77,93 | 202,49 | 280,42 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация | 643,00 | 30 682,23 | 23 669,22 | 54 351,45 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 841,68 | 4 940,86 | 9 782,54 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 251,85 | 1 702,13 | 2 953,98 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 083,78 | 14 633,11 | 36 716,89 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,80 | 13,00 | 14,80 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 240,49 | 1 016,11 | 2 256,60 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 395,95 | 467,27 | 863,22 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 806,58 | 838,59 | 1 645,18 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 60,10 | 58,15 | 118,25 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация | 643,00 | 30 357,74 | 23 110,26 | 53 468,00 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 719,84 | 4 861,43 | 9 581,27 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 248,44 | 1 334,32 | 2 582,76 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ | 40,00 | 21 977,18 | 14 612,95 | 36 590,13 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 13,00 | 13,00 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 226,18 | 1 007,77 | 2 233,95 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 395,95 | 467,27 | 863,22 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 730,05 | 755,37 | 1 485,42 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 60,10 | 58,15 | 118,25 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация | 643,00 | 209,05 | 115,41 | 324,46 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41,74 | 41,42 | 83,16 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,41 | 4,98 | 8,39 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ | 40,00 | 104,90 | 13,16 | 118,06 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,12 | 7,78 | 17,89 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,88 | 48,08 | 96,96 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 3 069,25 | 2 441,35 | 5 510,60 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 259,00 | 1 121,24 | 2 380,24 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 304,15 | 874,62 | 2 178,77 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 33,00 | 17,11 | 50,11 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 56,10 | 56,10 | 112,20 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,26 | 0,27 | 0,53 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 62,15 | 57,92 | 120,07 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 354,59 | 314,09 | 668,68 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 570,55 | 466,22 | 1 036,77 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 453,18 | 369,69 | 822,87 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,10 | 7,19 | 25,29 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 31,01 | 13,95 | 44,96 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 56,00 | 56,00 | 112,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter