Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,26 | 0,27 | 0,53 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,00 | 19,12 | 31,12 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1 957,27 | 1 481,41 | 3 438,68 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 688,40 | 645,73 | 1 334,13 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 184,87 | 770,33 | 1 955,20 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,34 | 36,34 | 76,68 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,66 | 29,00 | 72,66 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 435,72 | 426,53 | 862,25 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 103,11 | 92,79 | 195,90 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 93,77 | 88,25 | 182,02 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,41 | 0,10 | 0,50 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,91 | 11,28 | 27,19 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 222,53 | 234,11 | 456,64 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Российская Федерация | 643,00 | 105,71 | 67,20 | 172,91 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14,31 | 13,03 | 27,34 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,41 | 8,84 | 16,26 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,59 | 3,06 | 4,65 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,90 | 10,30 | 16,20 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,40 | 31,86 | 108,26 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация | 643,00 | 53 435,96 | 47 834,60 | 101 270,56 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 651,86 | 25 241,15 | 48 893,01 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 255,99 | 1 945,53 | 4 201,52 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 951,20 | 8 736,86 | 21 688,06 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 551,06 | 514,36 | 1 065,42 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 100,73 | 7 318,75 | 17 419,47 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 445,31 | 536,69 | 982,00 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 418,15 | 3 477,55 | 6 895,70 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,66 | 63,72 | 125,38 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация | 643,00 | 36 626,44 | 31 311,28 | 67 937,72 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 841,02 | 16 103,83 | 33 944,85 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 910,76 | 1 557,77 | 3 468,54 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 242,57 | 3 374,40 | 7 616,98 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,30 | 12,30 | 28,60 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 796,88 | 7 185,05 | 16 981,93 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 98,09 | 137,10 | 235,19 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 678,28 | 2 895,96 | 5 574,24 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,52 | 44,86 | 87,38 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация | 643,00 | 8 363,20 | 5 693,69 | 14 056,88 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 963,85 | 1 680,33 | 3 644,18 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 345,23 | 387,76 | 732,98 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 506,76 | 2 410,83 | 6 917,59 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 500,76 | 500,86 | 1 001,62 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 290,39 | 124,28 | 414,67 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,27 | 9,45 | 27,72 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 734,78 | 575,54 | 1 310,32 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,17 | 4,64 | 7,81 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация | 643,00 | 5 774,00 | 3 729,60 | 9 503,60 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 601,00 | 1 066,00 | 2 667,00 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 165,40 | 2 662,40 | 6 827,80 |
| Пюре фруктово-овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,60 | 1,20 | 8,80 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация | 643,00 | 17 694,30 | 17 497,46 | 35 191,75 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 977,76 | 3 143,00 | 6 120,76 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 763,18 | 615,35 | 1 378,53 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 093,18 | 5 592,25 | 11 685,43 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 437,06 | 354,78 | 791,84 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 608,89 | 646,88 | 1 255,77 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 597,57 | 4 781,69 | 9 379,26 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 120,52 | 2 265,31 | 4 385,83 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 96,13 | 98,20 | 194,33 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация | 643,00 | 393,71 | 300,89 | 694,60 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 173,10 | 128,30 | 301,40 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36,84 | 23,50 | 60,35 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 112,29 | 124,05 | 236,35 |
| Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,53 | 0,00 | 44,53 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,94 | 25,03 | 51,97 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 743,37 | 628,24 | 1 371,61 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60,78 | 13,03 | 73,81 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,10 | 0,10 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 103,19 | 40,41 | 143,60 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 69,40 | 64,70 | 134,10 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 510,00 | 510,00 | 1 020,00 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 2 533,87 | 2 661,25 | 5 195,12 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 625,00 | 1 622,00 | 3 247,00 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 313,70 | 230,65 | 544,35 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,12 | 0,12 | 0,24 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 230,58 | 224,24 | 454,82 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,02 | 0,03 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,48 | 27,91 | 65,39 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 326,98 | 556,31 | 883,29 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 667 760,76 | 635 045,48 | 1 302 806,24 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 217 617,05 | 212 289,64 | 429 906,69 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59 066,18 | 56 069,76 | 115 135,93 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 174 739,86 | 169 265,17 | 344 005,02 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 804,13 | 7 080,29 | 10 884,42 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 165 944,40 | 154 207,37 | 320 151,77 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter