Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 65 921,40 | 59 951,65 | 125 873,04 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 803,68 | 17 940,03 | 36 743,71 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 756,80 | 21 331,13 | 45 087,93 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 235,87 | 5 697,40 | 11 933,27 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92,81 | 185,91 | 278,72 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 379,29 | 1 323,58 | 2 702,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 396,06 | 325,39 | 721,45 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 971,23 | 1 694,56 | 3 665,80 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 285,66 | 11 453,64 | 24 739,30 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация | 643,00 | 195,38 | 154,74 | 350,12 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 63,41 | 86,68 | 150,09 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 78,71 | 31,91 | 110,62 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ | 40,00 | 8,95 | 7,35 | 16,30 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,48 | 2,53 | 5,01 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 2,00 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39,87 | 24,24 | 64,11 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,98 | 1,02 | 2,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 4,19 | 19,71 | 23,90 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,06 | 0,11 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,03 | 0,06 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,98 | 9,58 | 13,56 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,13 | 10,04 | 10,17 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 4,19 | 4,21 | 8,40 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,06 | 0,11 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,03 | 0,06 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,98 | 3,98 | 7,96 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,13 | 0,14 | 0,27 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | — | 15,50 | 15,50 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 5,60 | 5,60 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 9,90 | 9,90 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 9 822,86 | 9 693,08 | 19 515,94 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 989,66 | 3 995,14 | 7 984,79 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 447,43 | 1 833,70 | 3 281,12 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ | 40,00 | 831,82 | 728,02 | 1 559,84 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,80 | 106,28 | 251,08 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 271,62 | 1 104,61 | 2 376,23 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 642,36 | 588,24 | 1 230,59 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 042,67 | 906,24 | 1 948,91 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 452,51 | 430,87 | 883,38 |
| Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая — Российская Федерация | 643,00 | 1 428,26 | 1 212,54 | 2 640,80 |
| Рыба вяленая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 399,94 | 322,18 | 722,12 |
| Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65,78 | 55,54 | 121,32 |
| Рыба вяленая — Южный федеральный округ | 40,00 | 341,58 | 280,55 | 622,13 |
| Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,81 | 3,25 | 6,06 |
| Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 178,74 | 155,43 | 334,17 |
| Рыба вяленая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 155,36 | 137,08 | 292,44 |
| Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 233,31 | 217,40 | 450,71 |
| Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 50,75 | 41,11 | 91,86 |
| Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая морская — Российская Федерация | 643,00 | 224,89 | 177,80 | 402,69 |
| Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,62 | 39,31 | 108,92 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,50 | 25,78 | 61,28 |
| Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ | 40,00 | 21,45 | 18,82 | 40,27 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,54 | 5,84 | 13,38 |
| Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,54 | 14,25 | 24,79 |
| Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44,05 | 44,16 | 88,21 |
| Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,19 | 29,64 | 65,84 |
| Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 7 389,76 | 7 513,18 | 14 902,94 |
| Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 186,64 | 3 178,47 | 6 365,12 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 059,29 | 1 495,96 | 2 555,25 |
| Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ | 40,00 | 290,77 | 305,55 | 596,32 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 140,79 | 101,83 | 242,62 |
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 071,29 | 936,53 | 2 007,81 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 486,37 | 450,47 | 936,84 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 808,40 | 688,44 | 1 496,84 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 346,22 | 355,93 | 702,15 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 4 241,24 | 3 961,88 | 8 203,11 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 766,86 | 1 576,24 | 3 343,10 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 397,20 | 454,07 | 851,27 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ | 40,00 | 188,44 | 189,31 | 377,75 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 94,64 | 86,33 | 180,97 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 631,78 | 532,13 | 1 163,92 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 348,48 | 348,60 | 697,07 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 514,33 | 451,43 | 965,76 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 299,52 | 323,77 | 623,28 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация | 643,00 | 2 073,44 | 2 529,50 | 4 602,93 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 047,90 | 1 111,88 | 2 159,78 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 486,18 | 952,38 | 1 438,55 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 25,67 | 47,32 | 73,00 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,35 | 13,77 | 56,12 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 275,28 | 231,16 | 506,45 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,01 | 43,75 | 82,75 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 134,71 | 109,20 | 243,92 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,33 | 20,04 | 42,37 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация | 643,00 | 1 004,83 | 967,36 | 1 972,19 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 403,08 | 494,48 | 897,56 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 322,36 | 282,20 | 604,56 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ | 40,00 | 199,47 | 141,92 | 341,39 |
| Рыба сушеная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,20 | 1,20 | 2,40 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter