Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,07 | 0,07 | 0,14 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 425,98 | 374,66 | 800,64 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 85,26 | 86,97 | 172,23 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 340,04 | 287,00 | 627,04 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,30 | 0,40 | 0,70 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,39 | 0,29 | 0,68 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация | 643,00 | 38,87 | 40,21 | 79,08 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,49 | 19,69 | 43,18 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,36 | 2,38 | 4,74 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,60 | 1,50 | 3,10 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,69 | 5,51 | 6,20 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,41 | 1,72 | 4,13 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,64 | 8,68 | 16,32 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,67 | 0,73 | 1,40 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 89,21 | 37,60 | 126,81 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50,91 | 17,40 | 68,31 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 38,30 | 20,20 | 58,50 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 203 267,51 | 178 342,13 | 381 609,64 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 422,51 | 1 923,68 | 3 346,19 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 061,94 | 21 716,82 | 61 778,76 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 442,94 | 6 887,85 | 13 330,78 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 412,67 | 1 982,49 | 4 395,16 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 544,24 | 540,57 | 1 084,81 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 684,34 | 564,06 | 1 248,40 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 831,80 | 927,62 | 1 759,41 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 150 867,09 | 143 799,04 | 294 666,12 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 195 958,81 | 171 798,76 | 367 757,57 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 508,66 | 659,30 | 1 167,96 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39 513,80 | 21 429,81 | 60 943,61 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 075,29 | 4 442,65 | 8 517,94 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 035,47 | 1 288,26 | 2 323,73 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 439,05 | 434,08 | 873,13 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,60 | 0,90 | 11,50 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 114,02 | 85,09 | 199,11 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 150 261,93 | 143 458,68 | 293 720,60 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 14 579,99 | 41 842,87 | 56 422,85 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 35,06 | 35,06 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 383,43 | 258,13 | 1 641,56 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 13,94 | 1,50 | 15,44 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,84 | 0,01 | 6,85 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 175,78 | 41 548,17 | 54 723,94 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 36 874,37 | 33 734,73 | 70 609,10 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 622,67 | 1 442,99 | 3 065,66 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 989,89 | 5 612,54 | 12 602,43 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 258,27 | 248,45 | 506,71 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 212,90 | 188,37 | 401,27 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 148,50 | 128,86 | 277,35 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 168,86 | 156,79 | 325,65 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27 473,29 | 25 956,75 | 53 430,04 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 35 493,48 | 32 582,37 | 68 075,85 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 886,62 | 809,99 | 1 696,62 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 872,78 | 5 570,97 | 12 443,75 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 188,90 | 163,37 | 352,27 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,50 | 48,30 | 69,80 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52,74 | 36,58 | 89,31 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27 470,95 | 25 953,16 | 53 424,11 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 8 777,67 | 7 444,78 | 16 222,46 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 106,64 | 94,49 | 201,13 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 335,23 | 1 245,73 | 2 580,95 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,05 | 3,05 | 8,10 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,48 | 5,86 | 8,33 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,79 | 2,31 | 10,09 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,94 | 12,20 | 30,14 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 302,56 | 6 081,15 | 13 383,71 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 4 638,24 | 5 148,86 | 9 787,10 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77,57 | 50,73 | 128,30 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 241,20 | 1 069,93 | 2 311,13 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,44 | 4,27 | 5,71 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,76 | 1,72 | 9,48 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 310,28 | 4 022,21 | 7 332,48 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация | 643,00 | 2 631,65 | 2 615,10 | 5 246,75 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 330,46 | 178,06 | 508,52 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,19 | 0,16 | 0,35 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 301,00 | 2 436,88 | 4 737,88 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 56 295,96 | 50 258,90 | 106 554,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 648,26 | 14 784,64 | 29 432,89 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 755,03 | 15 546,02 | 31 301,05 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 495,27 | 3 147,79 | 6 643,05 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 288,71 | 260,47 | 549,18 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 494,03 | 2 174,48 | 4 668,51 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 384,29 | 1 250,10 | 2 634,39 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 242,67 | 2 727,90 | 5 970,57 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 987,72 | 10 367,50 | 25 355,22 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter