Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 011,05 | 2 201,76 | 14 370,56 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 675,40 | 730,72 | 5 018,93 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 617,57 | 766,51 | 5 085,40 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,85 | 7,10 | 58,95 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 620,13 | 635,50 | 4 094,90 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 155,18 | 134,07 | 1 040,02 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 592,77 | 588,59 | 3 981,63 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 27,37 | 33,59 | 240,32 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 320,48 | 1 245,76 | 8 729,08 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52,72 | 58,41 | 411,48 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,82 | 1,71 | 11,08 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 038,89 | 996,03 | 6 975,07 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87,39 | 84,44 | 579,91 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23,97 | 19,92 | 140,47 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 115,66 | 85,19 | 608,89 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,04 | 0,07 | 2,18 |
| Лукумы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Лукумы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 492,43 | 444,93 | 3 057,60 |
| Лукумы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,35 | 35,89 | 192,83 |
| Лукумы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,55 | 1,24 | 6,27 |
| Лукумы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 326,71 | 266,08 | 1 922,25 |
| Лукумы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 136,16 | 140,44 | 924,01 |
| Лукумы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,67 | 1,28 | 12,24 |
| Резинка жевательная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Резинка жевательная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 618,60 | 905,46 | 4 928,85 |
| Резинка жевательная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,28 | 69,05 | 546,83 |
| Резинка жевательная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 549,00 | 836,00 | 4 380,00 |
| Резинка жевательная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,32 | 0,41 | 2,02 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 349,13 | 7 380,79 | 54 493,07 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 926,59 | 2 847,78 | 22 381,98 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 548,49 | 1 965,74 | 13 421,73 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 309,23 | 1 344,24 | 9 243,14 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,08 | 0,02 | 0,49 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 864,31 | 643,09 | 4 989,37 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 511,31 | 361,68 | 2 800,15 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 185,67 | 214,43 | 1 631,38 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,46 | 3,82 | 24,85 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19,74 | 24,76 | 303,23 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,16 | 3,24 | 44,68 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,71 | 6,94 | 55,65 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,89 | 1,18 | 5,39 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,92 | 8,32 | 165,02 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,06 | 5,07 | 32,49 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 18,90 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,00 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 18,89 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 994,78 | 6 386,38 | 46 950,68 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 994,58 | 3 558,86 | 25 888,06 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 731,36 | 1 488,51 | 12 518,38 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 134,08 | 104,02 | 743,28 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,48 | 9,90 | 82,22 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 033,31 | 1 145,13 | 7 172,54 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,50 | 29,12 | 196,36 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39,82 | 38,00 | 252,57 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,64 | 12,85 | 97,28 |
| Кофе без кофеина — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 45,06 | 41,99 | 283,90 |
| Кофе без кофеина — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41,72 | 40,22 | 265,27 |
| Кофе без кофеина — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,35 | 0,77 | 7,63 |
| Кофе без кофеина — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,00 | 1,00 | 11,00 |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе жареный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 949,72 | 6 344,39 | 46 666,77 |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 952,87 | 3 518,64 | 25 622,78 |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 731,36 | 1 488,51 | 12 518,38 |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 134,08 | 104,02 | 743,28 |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,13 | 9,13 | 74,59 |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 033,31 | 1 145,13 | 7 172,54 |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,50 | 29,12 | 196,36 |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 38,82 | 37,00 | 241,57 |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,64 | 12,85 | 97,28 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 089,59 | 7 994,46 | 59 762,01 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 109,37 | 1 155,40 | 8 102,56 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 348,06 | 4 670,10 | 31 406,92 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 615,56 | 2 154,85 | 20 150,50 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,03 | 0,24 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 36,50 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,59 | 14,07 | 65,29 |
| Заменители кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 003,45 | 1 011,74 | 7 324,73 |
| Заменители кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 907,67 | 919,31 | 6 664,49 |
| Заменители кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,00 | 22,00 | 188,00 |
| Заменители кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,93 | 56,35 | 373,37 |
| Заменители кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 36,50 |
| Заменители кофе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,85 | 14,07 | 62,37 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 086,15 | 6 982,72 | 52 437,28 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 201,70 | 236,09 | 1 438,07 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 308,06 | 4 648,10 | 31 218,92 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 574,63 | 2 098,50 | 19 777,13 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,03 | 0,24 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,74 | — | 2,92 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 234,87 | 7 792,36 | 60 802,70 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 547,99 | 2 538,79 | 18 771,90 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter